`Zeytin Ağacı Uzun Mesafe İlişkisi için Bakım Aile İstiyor

Öne Çıkanlar

Zeytin Ağacı Uzun Mesafe İlişkisi için Bakım Aile İstiyor

Eylül 25, 2010
Cristabelle Tumola

Son Haberler

Cristabelle Tumola adlı geliştiriciden
Olive Oil Times iştirakçi | New York'tan raporlama

Geçtiğimiz birkaç on yılda, evlat edinme kavramı, evlatlık için kendi çevrelerinde bakılması için para bağışlayan bir kişiyi, pandalar gibi nesli tükenmekte olan hayvanları kurtarmak, ya da yağmur ormanları gibi tehdit altındaki ortamları içerecek şekilde genişletildi. Son zamanlarda, evlat edinme tanımı bir kez daha, sadece bir doğa parçasını benimsemek ve onu korumak için yardım etmekle kalmayıp, aynı zamanda ürettiği şeyi almayı da içerecek şekilde genişletildi. Bu evlat edinme, elma veya şeftali gibi meyve ağaçlarını ve zeytin ağaçlarını içerir.

Bir ağacı benimseme ve eşyalarını alma kavramı, daha sağlıklı, daha organik veya yerel yemek yiyor olsun, son gıda hareketleriyle güçlü bir bağlantıya sahiptir. Yerel gıda hareketinin arkasındaki fikrin bir kısmı, insanların yedikleri yemeğe, yiyeceği yetiştiren kişiye ve yaşadığı yere daha güçlü bir bağlantı hissetmek istemeleridir. Tabii ki, ülkenin çoğu için zeytinyağı yerel bir ürün değil, bir zeytin ağacı benimseyerek, benzer bir rahatlık sağlayabilir.

Bir zeytin ağacı programını benimsemenin en dikkat çekenleri arasında, bahçeleri çoğunlukla İtalya'nın orta doğu bölgesi Le Marche'de bulunan Nudo vardır. 2005 yılında başlatılan programın ABD, Avustralya ve Japonya gibi yerlerde artık dünya çapında kabulleri var. Yıllık ücret karşılığında, bir uygulayıcı yıl boyunca üç farklı paket alır: iki zeytinyağı sevkiyatı ve biri
kişiselleştirilmiş evlat edinme belgesi ve ağaç hakkında kitapçık. Ayrıca, Nudo
Her evlat sahibine altı bahçeden birinden bir ağaç alma şansı verir.

Zeytin ağacı-arar-sevecen-aile-için-uzun mesafeli-ilişki-zeytinyağı-kat-abruzzo-tutku ---- Zeytinyağı kezAyrıca İtalya'da Abruzzo Tutkusu, kurucusu Albina Fabiani'nin vatanına olan sevgisi ve Abruzzo'daki yaşamın basitliği için seçildi. 2006 yılında kurulan Fabiani, evlat edinme programına ek olarak gezginlere yürüyüş turları da sunuyor. Evlat edinenler, çeşitli ağaçlara sahip iki zeytin bahçesinden birini seçebilirler. Her kişiye bir evlatlık sertifikası ve ağaç bilgisi, taş ezilmiş sızma zeytinyağı ile bir bahar paketi ve Abruzzo otları ile tatlandırılmış bir sonbahar zeytinyağı paketi ve kişiselleştirilmiş bir yemek kitabı verilir.

reklâm

Batıdaki Avrupa kıtasının karşısında, İspanya'da Finca Vall den Rubi var. 700 ağaçtan oluşan zeytinlik ve konukların kalabileceği İspanyol bir kır evi, Katalonya'nın güneyindeki Baix Ebre bölgesinde yer almaktadır. İtalya'daki programlarda olduğu gibi, Finca Vall den Rubi her bir uygulayıcıya bir sertifika ve
ağacın 2 litre sızma zeytin yanı sıra bir fiş için fotoğraf
yazlık indirimli konaklama.

Bir zeytin ağacını benimsemek Atlantik'in doğu tarafı ile sınırlı değildir. Amerika'nın da kendi programları var. Bu yerlerden biri, bir zeytin korusu - Teksas'ı resmederken çok az düşünen bir bölgedir. Dripping Springs kasabası yakınlarındaki Central Texas Hill Country'de Texas Hill Country Zeytin ŞirketiBir aile işletmesi olan organik zeytin çiftliğinde 5 farklı çeşit zeytin ağacı vardır. Sadece evlat edinenlere ağaçlarından yağ vermekle kalmaz, aynı zamanda her bir şişe üzerindeki kendi kişisel etiketlerini verir.

ABD'de üretilen zeytinyağı için daha tanıdık bir yer Kaliforniya'dır. Batı Yakası'ndaki son zeytinyağı çılgınlığına rağmen, California zeytin ağacı evlat edinme programları ararken yalnızca bir isim ortaya çıkıyor.Olivas de Oro Zeytin Şirketi. 1999 yılında Frank ve Marti Menacho'nun karı koca ekibi tarafından kurulan programlar sadece birkaç aylıktır. Üç sızma zeytinyağı sevkiyatı, bir evlat edinme sertifikası ve ağacın bir fotoğrafı ile birlikte her üye Sertifikalı California Organik Çiftçi sertifikası da alır.

Bu programların her biri farklı avantajlar, fiyatlar ve ağaçlar ile farklı yerlerde olsa da, bunların ardındaki nedenler ve evlat edinme programlarının değeri söz konusu olduğunda hepsinin ortak bir yanı vardır. Avrupa programları için, tarih, gelenek ve küçük zanaatkar zeytin çiftçilerine yardım etme çabasından kaynaklanmaktadır. Nudo, zeytinyağının kalitesini sağlamak için, çoğu Nudo gibi bir program olmadan zeytinyağını düşük fiyatlarla satmak ve yakında geçmişte kalmaya zorlanacak olan küçük ölçekli çiftçileri teşvik ediyor. "Yaşlı çiftçilerin çocukları zaman ve enerji çiftçiliği yapmak istemiyorlar. Bu nedenle geleneksel zeytin tarlaları ciddi tehlike altında ve ihmal edilebilir ”diyor Finca Vall Den Rubi'nin sahibi Annet Timmer ve Trees Turpijn.

Texas Hill Country Olive Company'de aynı zamanda gelenekle ilgili, ancak gelecek nesiller için yeni bir tane kurmakla ilgili. "Sahipleri Rick Mensik ve John Gambini, sürecek bir şey, inandıkları bir şey inşa etmek istediler, bu yüzden bir zeytin bahçesine karar verdiler, ”diyor Mensik'in kızı ve evlat edinme sorumlusu Nicole Swanson. "Ayrıca müşterilerimizi tanıdığımız ve onlarla ilişkilerimiz olan bir iş istedik ”diye ekliyor. Olivas de Oro Olive Company'den Marti Menacho, programının arkasında aynı itici güce sahiptir: "Gerçekten bunu yapma motivasyonumuz insanları gerçekten dahil etmekti. Biz sadece bağlantısız, kapınıza gelen bir gönderinin isimsiz bir yüzü olmak istemedik. ”

Hicham Takache

Her ne kadar bu programlar yılda yaklaşık 90 ila 150 $ arasında değişse de, üreticiler ve müşterileri için, değer dolar ve sent olarak ölçülemez. "Satın almakla ilgili değil, yardım etmekle ilgili ”diyor Albina Fabiani. Nudo'nun Pazarlama Müdürü Roelof J. le Roux olarak kalite de büyük değer yaratıyor: "İlkbaharda, evlat edinen ebeveynlere zeytinyağı 'sadece dört ay önce ağaca asılı. Mevzuatın en iyi tarihlerin sadece şişeleme üzerine uygulanmasını gerektirdiği için, süpermarketlerdeki çoğu büyük zeytinyağı markası tanklarda bir veya iki yıl veya daha fazla depolanmış yağlar satmaktadır. Bu şekilde süpermarket müşterileri asla taze, sağlıklı, lezzetli zeytinyağının gerçek faydalarını deneyimlemez. ”

Bir zeytin ağacı programlarını kabul etmek, müşterilere ağaçlarını ziyaret etme fırsatı vererek bağlantılarını ve değerlerini artırma şansı da sunar. Nudo, 40 uygulayıcıları geçen yıl ağaçlarını ziyaret etmek üzere İtalya'ya geldi. Texas Hill'de, birkaç aile çocuklarını getirdi ve ağaçlarının yanına fotoğraflarını çekti, çiftlikte haftada ortalama bir aile ya ağaçlarını ziyarete ya da evlatlık edinmeyi seçmeye başladı.

Beş yıl veya birkaç ay boyunca, bunların her biri bir zeytin programını benimsemiş olsun, yeni üyelerde bir büyüme görmüş, aynı zamanda her geçen yıl yenilenen daha fazla insan. Daha fazla insan ne olduğu ile daha güçlü bir bağlantı hissetmek istediğinden
yemek yemek ve ağızlarına koydukları yiyeceklerin kalitesini sağlamak,
Bir zeytin ağacı programlarını benimsemeye devam edeceğine eminim.

Alakalı haberler