Hırvat Üreticiler, 2025 NYIOOC’ta Rekor Kıran Bir Yılda Parladı

Hırvat zeytinyağı üreticileri, 2025 NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması’nda olağanüstü bir başarı sergiledi ve 101 Altın ile 24 Gümüş olmak üzere toplam 125 ödül kazandı — bu, 2024'teki 80 ve 2023'teki 105 ödülden sonra dikkate değer bir artış. Bu performans, dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında Hırvatistan'ın en başarılı yılını işaret ediyor.

Gelenek ve Azim Sergileniyor

Öne çıkanlar arasında, organik orta Oblica zeytinyağı Olio D’oro Galjin Dvor ile Altın Madalya kazanarak kazananlar arasına geri dönen OPG Županović Radoslav da vardı. İşletme sahibi Rade Županović, NYIOOC’ta arka arkaya kazanılan ödüllerin önemine dikkat çekerek, “Organik yağımızla New York’tan aldığımız ikinci Altın Ödül, üretim felsefemizde her şeyden önce gelen kalitenin sürekliliğini teyit ediyor” dedi. Kuru bir yazla geçen zorlu bir mevsimi değerlendiren Županović, “Yağmur son anda rahatlama sağladı ve hasat mükemmeldi. Tüm bunlar, nihayetinde Altın Ödülü’nü garantileyen sağlıklı meyveler için gerekli koşulları yarattı” diye ekledi.

Bir başka Dalmaçyalı üretici olan OPG Boris i Ivanka, Family Ivić karışımıyla Gümüş Ödül’ü kazandı. “NYIOOC’ta Gümüş Ödül kazanmak büyük bir onur ve kaliteye olan bağlılığımızın ve zeytin yetiştiriciliğine olan tutkumuzun kanıtıdır,” dedi işletme sahibi Krešimir Ivić. “Bu ödül, yenilik yapmaya ve mükemmelliğe yatırım yapmaya devam etmemiz için bize motivasyon sağlıyor.”

Dört Altın Ödül kazanan Avistria da manşetlere taşındı. Ortak sahibi Rudolf Nemetschke, “NYIOOC’ta Altın Ödül kazanmak, metodolojimizi doğruluyor ve çalışmalarımızı ve fikirlerimizi güçlü bir şekilde destekliyor. Başarılarımızı destekleyen tüm ortaklarımıza minnettarız,” dedi.

Zorlukların Üstesinden Gelmek

Hırvat üreticiler, 2024/25 hasat yılında kuraklık, değişken sıcaklıklar ve verim belirsizliği gibi zorlu koşullarla karşı karşıya kaldı. Ancak bu zorluklar, ülkedeki çiftçilerin dayanıklılığını ve becerisini ortaya koydu.

OPG Lalin, Dalma Premium karışımıyla Altın Ödül kazanarak Hırvatistan’ın başarılarına katkıda bulundu. Şirket sahibi Vinko Lalin, “Bu ödül, zeytin yetiştiriciliğindeki birçok zorluğa rağmen, üretimin her aşamasına yatırdığımız sıkı çalışma, özveri ve tutkunun bir kanıtıdır” dedi. “Bu takdir sadece bizim başarımız değil, aynı zamanda tüm bölgenin başarısıdır ve bölgenin birinci sınıf zeytinyağları konusunda dünya haritasındaki yerini daha da sağlamlaştırmaktadır.”

Yükselen Bir Ülke

Yarışmadaki en yüksek başarı oranlarından biri olan yüzde 87’lik oranla Hırvatistan, bu yılki performansıyla premium zeytinyağı üretiminde yükselen bir küresel güç olarak yerini sağlamlaştırdı. Hırvatistan’ın yarışmaya katılan ürünleri, ürün başına bakıldığında çok daha büyük üretici ülkeleri geride bıraktı ve hem tek çeşit hem de karışım kategorilerinde mükemmellik gösterdi.

Ödül kazanan bu üreticilerin çoğu, Olive Oil Times Dünya Sıralaması'nda yer almaktadır ve yıllar boyunca elde ettikleri başarılar, küresel tanınırlıklarını ve pazardaki güveni artırmaya devam etmektedir.