Daha Fazla Çikolata Yemenin 5 Nedeni

Çikolata, ruh halini etkileyebilen ve duygusal rahatlık sağlayan, herkesin sevdiği bir besindir. Çikolata, onu daha da çekici kılan birçok şaşırtıcı sağlık yararına da sahiptir. Çikolatadan en fazla faydayı elde etmek için, kakao içeriği en az %70 olan bitter çikolata çeşitlerini tercih etmelisiniz. İşte daha fazla çikolata yemeniz için 5 neden.

Kalp Koruması

Çikolata, kardiyovasküler sisteminizi korumaya ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilecek güçlü polifenoller ve flavonoidler içerir. Flavonoidler, bazı meyvelerde, kırmızı şarapta, yeşil çayda ve zeytinyağında da bulunan antioksidanlardır. Çikolata, neredeyse diğer tüm gıdalardan daha yüksek seviyelerde flavonoid içeren en zengin kaynaklardan biridir. Bazı araştırmalar, bu flavonoidlerin kan basıncını düşürmeye de yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Stres Giderici

Çikolata, sakinleştirici görevi gören ve stres ve kaygı düzeylerini azaltmaya yardımcı olan yatıştırıcı özellikler içerir. Çikolata yemek, vücudun endorfin salgılamasına da neden olarak ruh halinin iyileşmesine ve mutluluk hissinin artmasına yol açar. Ayrıca, bazı araştırmalar çikolatanın stresle ilişkili ağrıları azaltmaya yardımcı olan ağrı kesici özellikler içerdiğini göstermiştir.

Konsantrasyonun Artırılması

Çikolata, kafeine benzer bir etkiye sahip olan teobromin adlı bir uyarıcı madde içerir. Teobromin, konsantrasyonu ve genel uyanıklık düzeyini artırabilir. Kafeinden farklı olarak, teobromin ajitasyon ve diğer olumsuz yan etkilere neden olmaz. Biraz çikolata yemek, beyin gücünüzü geçici olarak artırabilir ve karmaşık görevlere odaklanma yeteneğinizi geliştirebilir.

Öksürük Giderici

Çikolatada bulunan teobrominin öksürüğü bastırmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir. Bazı araştırmalar, çikolatanın öksürük ilaçlarında sıklıkla ana bileşen olarak kullanılan kodeine benzer şekilde etki ettiğini ortaya koymuştur. Kodein, uyuşukluk gibi olumsuz yan etkilere neden olabilir; bu da çikolatayı öksürüğü bastırmak için çok daha iyi bir alternatif haline getirir.

PMS Rahatlatıcı

PMS (adet öncesi sendromu), dünyanın her yerindeki kadınları etkileyen rahatsız edici bir sorundur. PMS belirtileri kadından kadına değişmekle birlikte, genellikle ruh hali değişimleri, şişkinlik ve kilo alımını içerir. Çikolata, PMS belirtilerini, özellikle de ruh hali değişimlerini, kaygıyı ve depresyonu hafifletmeye yardımcı olabilecek özellikler içerir.

Çikolata, bir dizi sağlık faydası sunan lezzetli bir ikramdır. Ancak, diğer yüksek yağlı gıdalar gibi, çok fazla çikolata yemek kilo alımına yol açabilir, bu nedenle yediğiniz çikolata miktarında ölçülü olmak önemlidir. Ayrıca, en az %70 kakao içeren bitter çikolata seçmeyi unutmayın.

Okuyucular, çikolata ve sızma zeytinyağının birbirine çok yakıştığını da akılda tutabilirler. NYIOOC Altın Madalyası kazanan Grumpy Goats Farm gibi orta derecede meyveli bir Picual zeytinyağını çikolatalı dondurma üzerinde deneyin veya diğer çikolatalı tatlılar için en uygun zeytinyağını bulmak üzere yemek eşleştirme uygulam amızı kullanın.

---