Çoklu Doymamış Yağların Diyetleri İştahı Azaltabilir

Gürcistan Üniversitesi'nden yapılan bir araştırmada, avokado, quinoa, nohut, somon, ceviz ve zeytinyağı gibi çoklu doymamış yağların düzenli olarak yüksek yemek yemenin iştahınızı etkileyebileceği ileri sürülmektedir.

Kasım 15, 2017
Anthony Vasquez-Peddie tarafından

Son Haberler

Yeni araştırmalar, çoklu doymamış yağ oranı yüksek yiyeceklerin düzenli olarak tüketilmesinin açlığı etkileyebileceğini göstermektedir.

A ders çalışma Gürcistan Üniversitesi dışında avokado, kinoa, nohut, somon, ceviz ve zeytinyağı içeren bu yiyeceklerin iştahın azalmasına neden olan hormonlar üzerinde etkili olabileceğini göstermektedir.

Bu bulgular bize çoklu doymamış yağlar açısından zengin gıdalar yemenin iştah hormonlarını olumlu yönde değiştirebileceğini, böylece daha uzun süre daha iyi hissedebileceğimizi söylüyor.- Jamie A. Cooper, Georgia Üniversitesi

Bu, çalışma deneklerindeki hormon değişiklikleri ile açlığın ve tokluğun fizyolojik seviyelerini ölçerek ve ne kadar aç olduklarını ve ne kadar yiyebileceklerini derecelendirmelerini isteyerek yapıldı.

Çoklu doymamış yağlardan yüksek bir diyetle beslenen katılımcılar, açlığı arttıran bir hormon olan açlık greli- sinde, doygunluk ya da tam olma hissini artıran bir hormon olan peptid YY'de belirgin bir düşüşe sahipti. Ölçümler öğünlerden sonra ve aç kalma sürelerinde alınmıştır.

"İştah hormonları ne kadar yediğimizi düzenlemede önemli bir rol oynamaktadır ”dedi. "Bu bulgular bize çoklu doymamış yağlar açısından zengin gıdalar yemenin iştah hormonlarını olumlu yönde değiştirebileceğini, böylece daha uzun süre daha tok hissedebileceğimizi söylüyor. ”

reklâm

Hormonlardaki bu değişiklikler daha iyi bir iştah kontrolü gösterirken, çoklu doymamış yağlarda yüksek oranda yemek yiyenler ile çalışma boyunca kontrol diyeti arasında anket cevaplarında değişiklik olmamıştır.

Sonuçların kilo kaybı açısından etkileri olabilir. Çoklu doymamış yağların yüksek olduğu bir diyet insanların daha az yemesine neden oluyorsa, obezite salgınının üstesinden gelmeye yardımcı olabilir.

Çalışma, 26 ile 18 ve 35 arasındaki sağlıklı erkek ve kadınları test etmek ve yemeklerini yemek için laboratuarı ziyaret etti. Çalışmanın başında, deneklere doymuş yağ oranı yüksek bir diyet uygulandı. Daha sonra, çoklu doymamış yağları yüksek olan yemekler veya yedi günlük bir süre boyunca tipik Amerikan yeme düzenleriyle uyumlu bir kontrol diyeti verildi. Daha sonra, bir kez daha doymuş yağdaki yüksek öğünler ile beslendiler.

Çoklu doymamış yağlarda yüksek diyet, Alaska somonu, ton balığı, ceviz, keten tohumu yağı, üzüm çekirdeği yağı, kanola yağı ve balık yağı takviyelerinden oluşuyordu.

Hem bu diyet hem de kontrol diyeti aynı miktarda kalori ve yağlardan gelen kalori içeriyordu. Fark, içerilen yağ türleri idi. Çoklu doymamış yağlardaki yüksek diyet, yüzde 21 yüzde çoklu doymamış yağ, yüzde 9 monosatüre yağ ve yüzde 5 doymuş yağdan oluşurken, kontrol diyetinde yüzde 7 oranında çoklu doymamış yağ, yüzde 15 yüzde doymamış yağ ve yüzde 13 doymuş yağ vardı.

Bununla birlikte, çalışmanın sınırlamalarına dikkat etmek önemlidir. Sınırlı bir yaş grubundaki küçük çapta yapıldı. Çeşitlilik belirtileri yoktu. Ayrıca, görüntülenen sonuçların belirli bir çoklu doymamış yağa, besin kaynağına mı yoksa bir faktörler kombinasyonuna mı atfedilebileceğini belirleyemiyoruz.



Alakalı haberler