The Avrupa Komisyonu bazı meyve, sebze, tahıl ve yağlı tohumlarda izin verilen kadmiyum miktarına yeni sınırlamalar getireceğini duyurdu.
Kadmiyum, hem toprakta doğal olarak hem de tarımsal ve endüstriyel faaliyetlerin bir yan ürünü olarak bulunan ağır bir metaldir. Sigara içmeyenler için, et ve süt ürünlerinde de bulunan kadmiyuma maruz kalmanın ana kaynağı yiyeceklerdir.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriGıda ürünlerinde maksimum kadmiyum seviyeleri 2001'den beri Avrupa Birliği'nde mevcuttur. Bunlar en son çikolata, bebek maması, bebek maması ve işlenmiş tahıllardaki kadmiyum limitlerinin belirlendiği 2014 yılında güncellenmiştir. Yeni limitler Ağustos sonunda yürürlüğe girecek.
"Avrupa Sağlık ve Gıda Güvenliği Komiseri Stella Kyriakides, sağlıksız beslenmenin kanser riskini artırdığını biliyoruz” dedi. “[Bu] karar, Avrupa planı çerçevesinde taahhüt ettiğimiz gibi, gıdalarımızı daha güvenli ve sağlıklı hale getirerek tüketicileri ön plana çıkarmayı amaçlıyor. kanserle savaş".
"Aynı zamanda, Avrupa Birliği'nin AB gıda zincirinde zaten yüksek ve dünya standartlarında olan standartlarını güçlendirmek ve tüketicilere, vatandaşlarımıza daha güvenli, daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir gıda sağlamak için bir sonraki adımdır” dedi.
Ağır metal daha önce tespit edilmişti. İspanyol sofralık zeytin ve aromalı zeytinyağı örnekleri İtalya'dan.
Yeterince yüksek konsantrasyonlarda kadmiyum böbrek yetmezliğine ve kemik demineralizasyonuna neden olarak akciğer, mesane, endometrium ve meme kanseri riskinde artışa neden olabilir. Vejetaryenler daha fazla bitki bazlı gıda tükettikleri için bu metale daha fazla maruz kalırlar.
Hakkında daha fazla yazı: tarım, kanseri önleme, Avrupa Komisyonu
Nisan 12, 2024
Küresel Üretim Beklentileri Aşabilir, Ancak Fiyatları Harekete Geçirmeye Yetmez
Analistler, iklim değişikliğinin yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve diğer pazar segmentlerinin farklı davranmasıyla yeni fiyat dinamiklerine yol açacağını tahmin ediyor.
Ağustos 15, 2023
Doğal Kısıtlamalarla Karşı Karşıya Olan Çiftlikler Avrupa Tarımında Kilit Rol Oynuyor
Doğal zorluklarla karşı karşıya olan çiftlikler, geleneksel olanlardan daha az kârlıdır ancak biyoçeşitlilik ve peyzajın korunmasında kritik bir rol oynamaktadır.
Temmuz 5, 2023
DCOOP Raporları Yıllık Toplantıda Zeytinyağı Satışlarını Kaydetti
Gelirler artarken, dünyanın en büyük zeytinyağı kooperatifinin genel müdürü, çiftçilerin karlılıkta önemli kazanımlar görmediğini söyledi.
Eylül 6, 2023
Avrupa'nın Xylella Fastidiosa'ya Karşı Gelişen Mücadelesi
Yetkililerin yeni araştırmalar, yöntemler ve araçlar konusunda umutlu olması nedeniyle Avrupa Birliği genelinde erken teşhis, bakteriye karşı mücadelede ön saflarda yer almaya devam ediyor.
Ağustos 17, 2023
Avrupa, Doğayı Eski Haline Getirmek İçin Tartışmalı Bir Tedbiri Kabul Etti
Çok ince bir farkla onaylanan yeni yasa, üye devletlerin 2030 yılına kadar kara ve denizin yüzde yirmisini eski haline getirmek için önlemler almasını gerektiriyor.
Ekim 26, 2023
Araştırma, Polifenollerin Kanser Metastazını Engellemedeki Rolünü Gösteriyor
İspanyol bilim adamları, farklı tümör türlerinin ilerlemesiyle doğrudan ilişkili olan anjiyogenezin modüle edilmesinde oleocanthal ve oleaceinin rolünü araştırdılar.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.
Şubat 23, 2024
Dünya Ticaret Örgütü Sofralık Zeytin Ticareti Tartışmasında ABD'yi Uyumsuz Buldu
DTÖ, ABD'nin İspanyol sofralık zeytin ithalatına yönelik tarifeleri kaldırması gerektiğine karar verirken, Temyiz Mahkemesinde ayrı bir dava devam ediyor.