Sızma Zeytinyağı, Fibromiyalji Hastaları İçin Sağlık Sonuçlarını İyileştiriyor

Fibromiyalji, hastalar için yaygın kas-iskelet sistemi ağrılarına neden olan kronik bir hastalık sendromudur. Ağrı o kadar zayıflatıcı olabilir ki, yaşam kalitesini düşüren fiziksel, psikolojik ve sosyal sınırlamalar getirebilir. Fibromiyaljinin genel prevalansı yüzde 1.2 ila 5.4'tür ve kadınlar bu durumdan erkeklerden daha fazla muzdariptir.

Başlangıcı ve nedenleri tam olarak anlaşılmamıştır. Çeşitli araştırmalar, durumu araştırmaya çalışmış ve nedeninin, hormon hormon fonksiyonu, değiştirilmiş nörotransmiterler, artmış inflamasyon gibi birçok faktör olduğunu ortaya çıkarmıştır. oksidatif stresbir lider olarak ortaya çıkan.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Sızma zeytinyağı (EVOO), çeşitli çalışmalarda oksidatif stresi azaltmada rol oynadığı gösterilen doğal bir antioksidandır. Önceki araştırmalar, antioksidan açısından zengin takviyelerin ve yiyeceklerin fibromiyalji hastalarında ağrıyı azalttığını göstermiştir.

Şimdiye kadar, EVOO'nun fibromiyalji sonuçları üzerindeki etkilerini inceleyen hiçbir çalışma yapılmamıştır. Şimdiye kadar ilk kez yayınlanan bir çalışma Hemşirelik için Biyolojik AraştırmaEVOO'nun fibromiyalji şikayeti bulunan 23 kadın katılımcılarında oksidatif stres belirteçleri ve sağlık parametreleri üzerinde fayda sağlayıp sağlayamayacağını araştırmak amaçlanmıştır.

Katılımcılar, 3 haftalık randomize, kontrollü, çift kör bir çalışmaya kaydoldu. Müdahale, her grup 50 ml / gün ham yağ tüketen EVOO veya rafine zeytinyağı (ROO) tüketimini içeriyordu. organik zeytinyağı örneklerin her ikisi de Olifarma SL, Granada, İspanya'dandı ve farklı antioksidan içeriğinden oluşuyordu.

Katılımcıların bir dizi 24 saatlik yiyecek geri çağırma işlemini tamamlamaları gerekiyordu. Zeytinyağı tüketim tahminleri, makro ve mikro besin miktarları ile birlikte ortalama 3 günlük gıda geri çağırma verilerinden hesaplanmıştır. Temel sonuçlara göre, katılımcılara diyetlerini iyileştirmeleri için beslenme eğitimi verildi ve zeytinyağı örnekleri verildi.

Diyet verilerinin yanı sıra, katılımcılardan günlük oksidatif parametreleri ölçmek için kan örnekleri toplanmasının yanı sıra günlük yaşam aktivitelerinde fiziksel ve zihinsel durumları ve fonksiyonel kapasiteleri hakkında görüşmeler ve anketler almaları istendi.

Sonuçlar, EVOO grubunun oksidatif stres belirteçlerini önemli ölçüde azalttığını, protein karbonil seviyelerinde daha büyük bir düşüş olduğunu ve lipid peroksidasyon seviyelerini düşürdüğünü, ROO grubunun ise böyle bir etki göstermediğini gösterdi. Bununla birlikte, antioksidatif profile gelince, iki grup arasında enzimatik aktivite açısından hiçbir fark yoktu. Her iki grupta da çinko seviyeleri arttı.

EVOO grubu, sağlıkla ilgili parametrelerle ilgili olarak önemli değişiklikler gösterdi, burada ROO grubu bu sonuçlar üzerinde hiçbir etki göstermedi ve hatta bazı değerlere göre puanlarda kötüleşme gösterdi.

Yazarlar, ilk kez, ​"EVOO, protein, lipit ve DNA oksidasyonunu azaltarak ve çinko seviyelerini yükselterek fonksiyonel kapasiteyi ve sağlıkla ilgili psikolojik durumu iyileştirerek hastaları fibromiyaljiye bağlı oksidatif strese karşı koruyabilir. ”

Dediler ki, ​"verilerimiz organik EVOO tüketiminin FM'li hastalarda oksidatif stresi artırabildiğini ortaya koyuyor, bu da tüketiminin biyolojik olarak aktif bileşiklerin diyet alımına katkıda bulunduğunu gösteriyor. ”

Yazarlar bu etkilerin fenolik bileşiklerden kaynaklanabileceğini iddia etmişlerdir. oleuropein ve hidroksitirosol'den ancak bu sonuçları doğrulamak ve bu etkilere katkıda bulunan mekanizmalar oluşturmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu önerin.

• Hemşirelik için Biyolojik Araştırma