Zeytinyağı ile beslenen çipura, zeytin yan ürünlerini içeren bir diyetten faydalandığını gösteren, artan sayıda çiftlik hayvanlarının en son üyesi oldu.
Yeni bir çalışmanın sonuçları, zeytinyağı özütünün çiftlik balıklarının sağlığı için faydalı olduğunu ve su yeminde bir bileşen olarak umut vaat ettiğini gösteriyor.
The ders çalışma, "Zeytinyağı biyoaktif bileşikleri vücut ağırlığını arttırır ve gilthead çipurasında bağırsak sağlığını ve bütünlüğünü iyileştirir ” İngiliz Beslenme Dergisi.
90 günlük çalışma sırasında, 1,500 çiftlik deniz mahsulleri (sparus aurata) 20 tankları arasında bölündü ve günde iki kez beslendi. Su yemindeki balık yağı, polifenoller bakımından zengin bir zeytinyağı biyoaktif özü (OBE) ile değiştirildi. OBE'nin dört konsantrasyonu test edildi; 0.08, 0.17, 0.42 ve 0.73 yüzde.
Sonuçlar, yüzde 0.17 ve 0.42 OBE konsantreleri ile beslenen balıkların diğer balıklardan yüzde 5 daha ağır olduğunu gösterdi. Ekstraktın ayrıca karaciğerdeki yağ birikintilerinin boyutunu azalttığı görüldü, bu da ekstraktın balıkların bağırsak sağlığını potansiyel olarak iyileştirebileceğini düşündürdü.
Araştırma ayrıca, katkı maddesinin, enteroksitlerin olgunlaşmasını artırarak, oksidatif stresi azaltarak, bağırsak epitelinin bütünlüğünü geliştirerek ve bağırsak doğal bağışıklık fonksiyonunu geliştirerek, gen ifadesi olarak bağırsakların durumunu ve savunma rolünü iyileştirme potansiyeline sahip olduğu sonucuna varmıştır. Veriler
Su ürünleri endüstrisi, şimdi tüketilen tüm balıkların yüzde 50'ini oluşturan, çiftlik balıkları için düşük maliyetli yem ihtiyacını karşılamak için deniz kaynaklı bileşenlere sürdürülebilir sebze bazlı alternatifler bulma baskısı altındadır.
Korfu Deniz Çiftliği'nden Yannis Papadopoulos Olive Oil Times, "Balık yeminin içeriği, balığın sağlığı ve büyümesi üzerinde büyük bir etkiye sahip olabilir. "
Bitki bazlı su yemi üretmenin zorlukları arasında etçil balıklar için uygun bitkisel içerikler bulmak, balıklarda tatmin edici seviyelerde omega 3 yağ asitleri sağlamak ve belirli seviyelerde yağ ve balık unu talep eden balık çiftçilerini ikna etmek yer alıyor.
Zeytinyağıyla beslenen çipura, zeytin yan ürünlerini içeren bir diyetten yararlandığı gösterilen büyüyen çiftlik hayvanları listesine en son eklenen oldu. Japon Shodoshima adasındaki zeytinle beslenen inekler, meslektaşlarından daha sağlıklıdır ve Sanuki Wagyu Sığır Eti, üstün tadı ve dokusuyla selamlanmıştır.
Euronews, bu yılın başlarında Belçika'daki domuz yavrularının bir zeytinyağı atığı, soya ve tahıl karışımıyla beslendiğini bildirdi. Domuz yavruları, karışımın hayvanların sağlığını ve üretkenliğini artırıp artırmadığını belirlemek için bilim adamları tarafından gözlemlendi.
Bilim adamları, 2 - 3 yıl içinde ticari olarak temin edilebilecek yem için gelecek vaat eden atık ürünlerden oluşan bir katalog oluşturarak, hayvanlar için en faydalı olacak değeri düşük gıda atığını vaat etmede en faydalı bileşenleri belirlemeye odaklandılar.
Hakkında daha fazla yazı: sürdürülebilirlik, sağlık
Temmuz 13, 2023
Zeytinyağı Sektöründe Sürdürülebilirlik Pazarlamasında Yükseliş
Şirketler sürdürülebilirlik pazarlamasına daha fazla yatırım yapıyor ve tüketiciler dikkat ediyor.
Eylül 13, 2023
Zeytin Yetiştiriciliği Yoluyla Topluma ve Çevreye Yatırım
Paolo Miceli ve Sergio Sensat'ın batı Sicilya'daki çiftliği, bölge ve toplum için ileriye dönük bir yatırımdır.
Ekim 31, 2023
Kaliforniyalı Çiftçiler Su Tasarrufu ve Toprak Sağlığını İyileştirmek için Çit Dikiyor
Çitler toprakta su tutulmasını iyileştirir ve faydalı kuşlar ve diğer zararlı yırtıcılar için doğal yaşam alanları oluşturur. Çiftçiler estetik değer de kattıklarını söyledi.
Şubat 7, 2024
Oleocampo'nun 3,500 Üyesi Hasat Zorluklarını Bozulmamış Kaliteyle Aşıyor
Jaén merkezli devasa kooperatifteki çiftçiler, ödüllü kalitenin üst üste onuncu yılı için verimi feda etti.
Eylül 19, 2023
CEO, California Olive Ranch'te Gelecek 25 Yılı Verilerin Belirleyeceğini Söyledi
California Olive Ranch, tek bir zeytin çiftliğinden Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük üreticiye dönüştü. Şirket artık büyümeye devam etmek için verilerin gücünden yararlanmayı planlıyor.
Eylül 25, 2023
AB Başkanı, Çiftçilerle Stratejik Diyalog Sözü Verdi
Taahhütlere rağmen analistler, Ursula von der Leyen'in konuşmasında AB'nin sürdürülebilirlik ve iklim nötrlüğü konusundaki girişimlerini artırma yönünde net bir niyet ifade etmediğine dikkat çekiyor.
Ağustos 2, 2023
Sürdürülebilir Tarım, Kaliforniya Daha Sıcak ve Daha Kuru Olduğundan Kalitenin Anahtarıdır
Yenilenebilir enerjiye, damla sulamaya ve organik uygulamalara yatırım yapmak, İspanyol Oaks Ranch'in arkasındaki üreticilerin ödüllü kaliteye ulaşmasına yardımcı olur.
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.