Akdeniz Diyetini Uygulamak Depresyonla Mücadeleye Yardımcı Olabilir
Bu çalışma, sağlıklı beslenme planlarının ruh sağlığı üzerinde nasıl olumlu bir etki yarattığını ortaya koyan ve giderek genişleyen bir araştırma yelpazesinin bir parçasıdır.
Avustralyalı bir araştırma grubu tarafından yayınlanan yeni bir çalışma, Akdeniz diyeti gibi meyve, sebze, kuruyemiş, tohum ve balık açısından zengin bir beslenme düzeninin depresyon belirtilerini azaltmaya yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor.
17 ile 35 yaşları arasındaki katılımcılar, depresyon, anksiyete ve stres açısından yüksek puanlar aldı. Bir grup, üç hafta boyunca Akdeniz diyetine tabi tutuldu ve işlenmiş gıdalardan, doymuş yağlardan ve rafine şekerlerden uzak durmaları söylendi. Kontrol grubunun üyeleri ise normal diyetlerine devam etti.
Beslenme tarihinin bu aşamasında iltihaplanma, ruh hali ve beslenme arasındaki bağlantı hakkında bilinen her şeyi göz önünde bulundurursak, Akdeniz diyetinin depresyon belirtilerini azaltabileceğine dair sağlam bir hipotez oluşturmak için henüz çok erken değil.
Diyete sadık kalmalarını sağlamak için katılımcılara zeytinyağı, doğal fındık ezmesi, kuruyemiş ve tohumlar (ceviz, badem, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği) ve baharatlar (tarçın, zerdeçal) gibi gıda maddeleri verildi ve ek gıda maddeleri satın almaları için düzenli bir ödenek sağlandı.
Araştırmacılar, bu yaş grubunu seçmelerinin nedenini “ergenlik ve genç yetişkinlik dönemlerinin depresyon riskinin arttığı dönemler olması ve bu dönemlerin, yetişkinliğe taşınacak beslenme gibi sağlık alışkanlıklarının oluşturulmasında kritik öneme sahip olması” olarak açıkladı.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlık FaydalarıÜç haftalık sürenin ardından, Akdeniz diyetine sadık kalan grubun depresyon puanlarında orta seviyeden normal seviyeye bir düşüş gözlendi. Ayrıca, daha az stresli ve endişeli hissettiklerini de bildirdiler.
Araştırmacılar, ruh halindeki iyileşmenin yanı sıra fiziksel sağlıkta da kazanılacak çok şey olduğunu belirtti.
Araştırmacılar, “Bu sonuçlar, depresyon belirtileri yüksek olan genç yetişkinlerin bir diyet müdahalesine katılabileceğini ve buna sadık kalabileceğini ve bunun depresyon belirtilerini azaltabileceğini gösteren ilk sonuçlardır” diye yazdı.
Ancak, “Diyet kalitesi ile depresyon arasında bir bağlantı olduğuna dair ikna edici gözlemsel kanıtlar bulunsa da, özellikle genç yetişkinlerle ilgili olarak nedensel bir ilişki olduğuna dair kanıtlar henüz ortaya çıkmaya başlıyor” diye eklediler.
Araştırmacıların bulguları Plos One dergisinde yayınlandı.
Baltimore'da bir ruh sağlığı kliniğinde çalışan lisanslı beslenme uzmanı Caitlin Self, çalışmanın bulgularının kendi klinik uygulamalarında gözlemledikleriyle örtüştüğünü söyledi.
Self, “Beslenme ile depresyon arasında bir ilişki olduğunu kesin olarak biliyoruz, ancak bu nedensel etkileşimi gerçekten test etmek için, nüfusun yüzde kaçının beslenme kaynaklı depresyona yatkın olduğunu doğru bir şekilde değerlendirmek üzere daha büyük bir örneklem büyüklüğüne ve tekrarlanan çalışmalara ihtiyacımız var” dedi.
Bu çalışma, beslenmenin ruh sağlığını nasıl etkilediğini gösteren ve giderek artan araştırma çalışmalarının bir parçasıdır. Aslında, beslenme psikiyatrisi alanı ivme kazanan bir alandır.
Akdeniz diyeti, omega-3 yağ asitleri gibi sağlıklı yağları içerirken, iltihaplanmaya neden olduğu bilinen işlenmiş gıdaları da ortadan kaldırır. Beslenme uzmanı ve The Candida Diet kitabının yazarı Lisa Richards'a göre, omega-3'ün iltihap önleyici olduğu bilinmektedir ve bu diyet sayesinde iltihaplanma ve yan etkilerini azaltmak mümkündür.
"Beslenme tarihinin bu aşamasında iltihaplanma, ruh hali ve beslenme arasındaki bağlantı hakkında bilinen her şeyi göz önünde bulundurursak, Akdeniz diyetinin depresyon belirtilerini azaltabileceğine dair sağlam bir hipotez oluşturmak için henüz çok erken değildir," dedi.
Ancak, “Bu beslenme düzeniyle birlikte ilaç tedavisi ve danışmanlığın rolüne ilişkin ek araştırmalar yapılmalıdır. Sadece beslenme düzeninin herkesin depresyon semptomlarını hafifletebileceğini öne sürmek akıllıca olmaz” diye ekledi.
Nisan ayında Psychosomatic Medicine dergisinde yayınlanan bir çalışma, 46.000'den fazla katılımcının yer aldığı, diyet müdahalelerinin etkilerini diyet dışı kontrol koşullarıyla karşılaştıran, daha önce yayınlanmış 16 hakemli çalışmayı inceledi.
Araştırmacılar, “diyet müdahalelerinin, genel nüfusta depresyon belirtilerini azaltmak için umut vaat eden yeni bir müdahale yöntemi olduğu” sonucuna vardılar.
Ancak, onlar da daha fazla araştırma yapılması gerektiğine karar verdiler.
Boston'da yaşayan beslenme uzmanı Kristen Ciccolini, araştırmalardaki kanıtların klinik uygulamaya geçmesinin ortalama 17 yıl sürdüğünü, ancak bağırsak-beyin bağlantısı ve besinlerin ruh sağlığındaki rolü hakkında pek çok araştırma olduğunu söyledi.
Ciccolini, “Bunun hem kişisel hayatımda hem de mesleki uygulamalarımda faydalı olduğunu gördüm ve bu çok düşük riskli bir yol olduğu için, bu şekilde stratejik beslenmeye çalışmanın bir sakıncası olduğunu düşünmüyorum” dedi.
Ciccolini, beslenme düzeninin iyileştirilmesinin depresyonu tedavi etmeyebileceğini, ancak “bağırsak sağlığını (serotoninin üretildiği yer) ve beyin sağlığını destekleyen besinler içeren gıdaların kesinlikle yardımcı olduğunu” ekledi.