Sağlık
Harvard Sağlık Yayınları'ndaki meslektaşları ile birlikte Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndaki (HSPH) beslenme uzmanları, Sağlıklı beslenme tabağı, sağlıklı bir yemek yemek için bir plan sağlayan görsel bir kılavuz.
Bir göre basın bülteni okuldan gelen bu yeni görsel beslenme kılavuzu, okuldaki önemli eksiklikleri giderir. Benim tabağım simgesine, bu yaz USDA tarafından yayınlanan görsel kılavuz.
Harpard araştırmacılarına göre MyPlate'in eksikliklerinden biri, faydalı yağlar üzerinde sessiz kalmasıdır. Başka bir deyişle, iyi ve kötü yağlar arasında ayrım yapmaz.
Sağlıklı Beslenme Tabağı ise bir şişe sağlıklı yağı tasvir ederek tüketicileri zeytinyağı, kanola ve diğer bitkisel yağları yemeklerde, salatalarda ve sofrada kullanmaya teşvik ediyor.
Harvard kılavuzu ayrıca tereyağının sınırlandırılmasını ve trans yağlardan kaçınılmasını önerir. Bu, birçok tüketicinin tüm yağları tek bir kategoride gruplandırma eğiliminde olduğu ve zeytinyağı gibi bazı yağların sizin için gerçekten iyi olduğunun farkında olmadığından önemli bir ayrımdır.
Hakkında daha fazla yazı: Harvard Halk Sağlığı Okulu, sağlıklı pişirme, Akdeniz diyeti
Kasım 27, 2023
Yeni araştırmalar, kalorisi azaltılmış Akdeniz diyeti ve artan fiziksel aktivitenin yaşla ilişkili kas kaybını yavaşlattığını ve toplam ve iç organ yağını azalttığını göstermiştir.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Ağustos 31, 2023
Genel Sağlığınız İçin Sağlıklı Atıştırmalık Seçiminin Önemi
Sık sık atıştırma yapsanız bile sağlıklı atıştırmalıklar seçmek genel sağlık açısından faydalı olabilir.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.