`Daha Az İnflamasyona Bağlı Akdeniz Diyeti

Sağlık

Daha Az İnflamasyona Bağlı Akdeniz Diyeti

Nisan 15, 2014
Elena Paravantes

Son Haberler

İtalyan araştırmacılar, Akdeniz diyetine bağlılığın, artmış koroner kalp hastalığı riski ile bağlantılı daha düşük inflamasyon belirteçleri ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır.

Enflamasyonun daha yüksek kalp hastalığı riski ile ilişkili olduğuna inanılmaktadır. Trombosit (PLT) ve beyaz kan hücresi (WBC) sayıları iki inflamasyon belirtecidir ve kardiyovasküler hastalık riskine bağlanmıştır. Akdeniz diyeti ayrıca daha az iltihaplanma ve kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi çeşitli kronik hastalıkların riskinde azalma ile ilişkilendirilmiştir.

Amerikan Hematoloji Derneği Dergisi'nde yayınlanan bu çalışmada, araştırmacılar Akdeniz diyetinin trombosit ve beyaz kan hücresi sayıları üzerindeki etkisini değerlendirmek için yola çıktılar. Araştırmaları, İtalya'nın Molise bölgesinde iltihaplanma mekanizmasına odaklanan büyük bir epidemiyolojik nüfus çalışması olan Moli-sani çalışmasından 14,586 kişiyi içeriyordu.

Sonuçlar, Akdeniz diyetine yüksek bağlılığı olan bireylerin, daha düşük bağlılık oranlarına göre daha düşük PLT ve WBC sayılarına sahip olduğunu göstermiştir. Zeytinyağı, şarap ve sebzelerde bulunan diyet antioksidanlarının ve ayrıca diyet lifinin bu ilişkiyi kısmen açıkladığı belirtilmektedir.


Alakalı haberler