` Daha Az İnflamasyona Bağlı Akdeniz Diyeti - Olive Oil Times

Daha Az İnflamasyona Bağlı Akdeniz Diyeti

Nisan 15, 2014
Elena Paravantes

Son Haberler

İtalyan araştırmacılar, Akdeniz diyetine uymanın, koroner kalp hastalığı riskinin artmasıyla bağlantılı olan düşük seviyelerde inflamasyon belirteçleri ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır.

İnflamasyonun daha yüksek kalp hastalığı riski ile ilişkili olduğuna inanılıyor. Trombosit (PLT) ve beyaz kan hücresi (WBC) sayıları, iki inflamasyon belirtecidir ve kardiyovasküler hastalık riskiyle ilişkilendirilmiştir. Akdeniz diyeti ayrıca daha az iltihaplanma ve kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi çeşitli kronik hastalıkların riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.

Journal of the American Society of Hematology'de yayınlanan bu çalışmada araştırmacılar, Akdeniz diyetinin trombosit ve beyaz kan hücresi sayıları üzerindeki etkisini değerlendirmek için yola çıktılar. Araştırmaları, İtalya'nın Molise bölgesinde iltihaplanma mekanizmasına odaklanan büyük bir epidemiyolojik popülasyon çalışması olan Moli-sani çalışmasından 14,586 kişiyi içeriyordu.

Sonuçlar, Akdeniz diyetine yüksek oranda uyan bireylerin, daha düşük uyum oranlarına sahip olanlara kıyasla daha düşük PLT ve WBC sayılarına sahip olduğunu gösterdi. Zeytinyağı, şarap ve sebzelerde bulunanlar gibi diyet antioksidanlarının ve ayrıca diyet lifinin bu ilişkiden kısmen sorumlu olduğu belirtilmektedir.


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler