Akdeniz Diyeti Çocuklarda Obeziteye Karşı Koruyucu Etkili
Sekiz Avrupa ülkesinde yapılan yeni bir araştırma, Akdeniz diyeti uygulayan çocukların aşırı kilolu olma olasılığının daha düşük olduğunu ortaya koydu.
Bunu “hiç de şaşırtıcı değil” başlığı altında kaydedin: Sekiz Avrupa ülkesinde yapılan yeni bir araştırma, Akdeniz diyeti uygulayan çocukların aşırı kilolu veya obez olma olasılığının yüzde 15 daha düşük olabileceğine dair kanıtlar ortaya koydu.
İsveç'in Göteborg Üniversitesi'nden Dr. Gianluca Tognon tarafından yürütülen araştırmanın sonuçları, ilk olarak geçen Haziran ayında Bulgaristan'ın Sofya kentinde düzenlenen Avrupa Obezite Kongresi'nde sunuldu.
Araştırmacılar, çocuklarda obezite sorununu değerlendirmek amacıyla Eylül 2006'dan Şubat 2012'ye kadar süren bir Avrupa projesi olan IDEFICS çalışmasından elde edilen verileri inceledi.
IDEFICS verileri, İspanya, İtalya, Kıbrıs, Almanya, Belçika, Macaristan, Estonya ve İsveç'teki çocukların boy, kilo, vücut yağ oranı ve bel çevresini içeriyordu. Çocukların beslenme alışkanlıklarıyla ilgili olarak, ebeveynler IDEFICS tarafından sağlanan ve 43 yaygın gıdanın tüketim sıklığını belirleyen bir anket doldurdu. Dr. Tongon'un ekibi, IDEFICS çalışmasından seçilen bir ebeveyn grubuyla görüşerek ek beslenme verileri topladı.
Daha sonra çocuklara, balık, sebze, meyve, tahıl ve kuruyemiş gibi Akdeniz diyetinin temel gıdaları olarak kabul edilen besinlere ne kadar bağlı oldukları konusunda puan verildi. Tüketilen her Akdeniz gıda grubu için bir puan verilirken, et ve süt ürünleri gibi Akdeniz diyetine özgü olmayan gıdaların alımı düşük olan çocuklara da bir puan daha verildi.
Dr. Tognon’un çalışmasının sonuçları, daha yüksek puan alan çocukların, daha düşük puan alan çocuklara kıyasla aşırı kilolu veya obez olma olasılığının yüzde 10 ila 15 daha düşük olduğunu gösterdi. Bu çocukların ayrıca BMI ölçeğinde büyük değişiklikler yaşama veya vücut yağını artırma olasılığı daha düşüktü.
Çalışma ayrıca, İtalyan çocukların Akdeniz diyetini en çok tüketenler olduğunu ve İsveç'teki çocukların tahıl, meyve, kuruyemiş ve sebze alım
sıklığının en yüksek olduğunu gösterdi.
Dr. Tognon, “Buradan çıkarılacak ders, çocuklara bir beslenme düzeni önerilmesi gerektiğidir, özellikle de insanların hala böyle bir diyet uyguladıklarına inanmış olabilecekleri Akdeniz ülkelerinde, ki bu genellikle artık doğru değildir,” dedi.