Sağlık
Çeşitli uluslararası sağlık ve beslenme kuruluşları ile işbirliği içinde olan Akdeniz Diyet Vakfı, günümüz yaşam tarzına yansıtmak ve uyum sağlamak için geleneksel Akdeniz Diyet piramidini güncelledi.
Bazı unsurlar aynı kalırken, Akdeniz yaşam tarzını bir bütün olarak temsil etmek için bu yeme planına yeni bileşenler eklenmiştir.
Piramit, diyetin temeli olarak ekmek, tahıl, zeytinyağı, meyve ve sebzeleri desteklemeye devam ederken, piramidin ucunda az miktarda tüketilecek kırmızı et ve tatlılar yer alıyor. Bununla birlikte, bu sürümde önerilen porsiyonlar da dahil edilmiştir ve okuyucuya sadece ne yiyeceği değil, ne kadar yiyeceği konusunda daha iyi bir fikir verecektir.
Bu yeni modelin en ilginç yanı, yemek pişirme, sosyalleşme, mevsimsel ve yerel gıdaların kullanımı, etkinlik, ılımlılık ve tabii ki yeterli dinlenme ile ilgili önerileri içermesidir.
Piramit, Akdeniz bölgesinde konuşulan 10 dillerinde çevrilmiştir ve Akdeniz Diyet Vakfı web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: Akdeniz mutfağı, sağlıklı pişirme, Akdeniz diyeti
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Kasım 14, 2023
Karaciğer Hastalığı Hastalarında İyileşen Sonuçlarla Bağlantılı Akdeniz Diyeti
Bir yıl boyunca Akdeniz diyetini uygulamak, 60 yaşın üzerindeki obez hastalarda alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının semptomlarını iyileştirmiştir.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Temmuz 25, 2023
Hastalar Telesağlık Yoluyla Beslenme Rehberine Yanıt Veriyor, Çalışma Gösterileri
Tele sağlık yoluyla müdahale, diyet ve yaşam tarzı değişikliklerini sürdürmede yüz yüze bakımı olumlu bir şekilde tamamlayabilir.
Mart 20, 2023
Sağlık Araştırmacısı: Bazı Yiyecekleri 'Şeytanlaştırmak' Yerine Daha Sağlıklı Diyetlere Odaklanın
Onlarca yıldır belirli gıdaları ve makro besinleri şeytanlaştırma, obeziteyi ve kardiyovasküler hastalıkları somut bir şekilde azaltmadı. Bir araştırmacı farklı bir yaklaşımı savunuyor.
Haziran 6, 2023
Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Zeytinyağı, köpekler için sağlıklı cilt, azaltılmış inflamasyon, kardiyovasküler koruma ve azaltılmış diyabet riski dahil olmak üzere çok çeşitli faydalar sunar.
Mart 23, 2023
Düşük Demans Riski ile İlişkili Med Diyetine Bağlılık
Birleşik Krallık'ta yapılan uzun vadeli, büyük ölçekli bir kohort çalışması, Akdeniz diyetini uygulayan bireylerin bunama riskinin yüzde 23 daha düşük olduğunu buldu.