` Zeytinyağlı veya Fındıklı Akdeniz Diyeti Bilişsel İşlevi İyileştirir - Olive Oil Times

Zeytinyağı veya Kuruyemiş ile Akdeniz Diyetinde Bilişsel İşlev Artar

Mayıs ayı. 26, 2015
Sukhsatej Batra

Son Haberler

JAMA Dahili Tıp'ta bu ayın başlarında yayınlanan randomize bir klinik araştırmanın sonuçları, ekstra yetişkin sızma zeytinyağı veya fındık ile desteklenen Akdeniz diyetinin uzun süreli tüketiminin, yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlevi geliştirdiğini ortaya koydu.

Daha önce yapılan gözlemsel çalışmaların Akdeniz diyetine uyumu ve gelişmiş bilişsel işlevAkdeniz diyetinin tüketilmesinden önce ve sonra deneklerin başlangıç ​​değerlendirmesi yapılmadan kontrol diyetinin alımına karşı Akdeniz diyetinin alımını karşılaştırdılar.

Buna karşılık, yeni çalışmanın bulguları, dört yıllık bir süre boyunca EVOO veya fındıkla takviye edilmiş bir kontrol diyeti veya Akdeniz diyeti tüketen kişilerin tekrarlanan nöropsikolojik değerlendirmesine dayanmaktadır.

Barcelona-North PREDIMED merkezinde kayıtlı olan küçük bir İspanyol denek alt örneği üzerinde yürütülen çalışma, 447'de Tip 2 diyabeti veya kardiyovasküler hastalık riski taşıyan 2003 bilişsel olarak sağlıklı deneklerle başladı. Ancak, yalnızca 344 denekleri çalışmayı 2009'te tamamladı. Çalışmanın amacı, antioksidan yönünden zengin bir Akdeniz diyetinin deneklerin bilişsel işlevlerine etkisini araştırmaktır.

Kayıtlı denekler rastgele üç diyetten birine atandı: haftada bir litre sızma zeytinyağı ile desteklenen bir Akdeniz; 30 gram ceviz ve 15 gram badem ve fındık içeren 7.5 gram karışık fındık alımı ile desteklenen bir Akdeniz; veya yağ alımını azaltmak için tavsiye içeren bir kontrol diyeti.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlığa Faydaları
Ortalama yaşı 67 olan deneklerin bilişsel işlevi çalışmanın başlangıcında ve yine çalışmanın sonunda, temel veriler sağlamak amacıyla gerçekleştirilen çeşitli nöropsikolojik testlerle değerlendirilmiştir. Hafıza kompozitini içeren nöropsikolojik testlerden (Rey İşitsel Sözel Öğrenme Testi ve Welchler Hafıza Ölçeği temel alınarak) üç bilişsel kompozit oluşturuldu; dikkati, bilişsel esnekliği ve çalışma belleğini ölçen ön kompozit; ve yapılan tüm nörolojik testlerdeki değişiklikleri değerlendiren global kompozit.

Çalışmanın sonunda, sonuçlar her iki varyasyonda deneklerin ortaya çıktığını ortaya koydu. Akdeniz diyeti bilişsel işlevlerde iyileşme görülürken, kontrol diyetinde olanlar bilişsel işlevlerde düşüş göstermiştir. Ayrıca, araştırmacılar gözlenen değişikliklerin cinsiyet, yaş, enerji tüketimi ve diğer değişkenler gibi faktörlerden bağımsız olarak tüm konularda tutarlı olduğunu bulmuşlardır.

reklâm

Daha spesifik olarak, elde edilen sonuçlar, fındık ile takviye edilmiş bir Akdeniz diyetini tüketen grupta hafıza kompozitinde önemli bir artış gösterirken, zeytinyağlı Akdeniz diyetinde olanlar, ön ve küresel biliş bileşiklerini geliştirmiştir.

Çalışmanın yazarlarına göre, Akdeniz diyetinde doğal olarak bulunan antioksidan ve antienflamatuar maddelerin artan alımı, deneklerin bilişsel kompozitlerinin geliştirilmesinden sorumlu olabilir.

ek olarak sızma zeytinyağındaki fenolik açısından zengin bileşikler ve fındık ayrıca, antioksidan görevi gördükleri, beyne giden kan akışını artıran ve nöron sentezini arttıran nörodejenerasyona karşı koruyucu olabilirler.

Çalışmanın sonuçları, farklı amaçlara sahip daha büyük bir çalışmadan elde edilen küçük bir örneklem büyüklüğü gibi bazı dezavantajlara rağmen, çalışmanın sonuçları, zeytinyağının ya da bilişsel düşüşe karşı korumalı fındık ile takviye edilmiş Akdeniz diyetinin Akdeniz diyeti olduğunu göstermiştir.

JAMA Network için yapılan bir röportajda, Hospital Clinic de Barcelona Endokrinoloji Bölümü'nden kıdemli danışman Dr. Emilo Ros, "İki Akdeniz diyeti, kontrol diyetine kıyasla yaşa bağlı biliş düşüşüne karşı koydu. ”

Ros, bu çalışmanın ilk randomize klinik çalışma olarak önemini vurguladı ve EVOO veya klinik öncesi aşamadaki fındıklarla takviye edilmiş Akdeniz diyeti ile yapılan müdahalenin hafıza şikayetlerinin ve kardiyovasküler sağlık sorunlarının gelişiminin başlamasından önce faydalı olacağını belirtti.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler