Sağlık
Bu ayın başlarında JAMA Internal Medicine'de yayınlanan randomize bir klinik araştırmanın sonuçları, sızma zeytinyağı veya fındık ile desteklenen Akdeniz diyetinin uzun süreli tüketiminin yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlevi iyileştirdiğini ortaya koydu.
Önceki gözlemsel çalışmalar Akdeniz diyetine bağlılık ve gelişmiş bilişsel işlevAkdeniz diyetinin tüketilmesinden önce ve sonra deneklerin temel değerlendirmesi olmaksızın bir kontrol diyetinin alımı ile bir Akdeniz diyetinin alımını karşılaştırmışlardır.
Buna karşılık, yeni çalışmanın bulguları, bir kontrol diyeti veya dört yıllık bir süre boyunca EVOO veya fındık ile desteklenen bir Akdeniz diyeti tüketen deneklerin tekrarlanan nöropsikolojik değerlendirmesine dayanıyor.
Barselona-Kuzey PREDIMED merkezine kayıtlı İspanyol deneklerin küçük bir alt örneklemi üzerinde yürütülen çalışma, 447 yılında Tip 2 diyabet veya kardiyovasküler hastalık riski olan 2003 bilişsel olarak sağlıklı denekle başladı. Ancak, yalnızca 344 denek çalışmayı 2009. Çalışmanın amacı, antioksidan bakımından zengin bir Akdeniz diyetinin deneklerin bilişsel işlevi üzerindeki etkisini araştırmaktı.
Kayıtlı denekler rastgele olarak üç diyetten birine atandı: haftada bir litre sızma zeytinyağı ile desteklenen bir Akdeniz; 30 gram ceviz ve 15 gram badem ve fındık içeren 7.5 gram karışık kuruyemiş alımı ile desteklenmiş bir Akdeniz; veya yağ alımını azaltmak için tavsiye içeren bir kontrol diyeti.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağının Sağlığa Faydaları
Ortalama yaşı 67 olan deneklerin bilişsel işlevi çalışmanın başlangıcında ve yine çalışmanın sonunda, temel veriler sağlamak amacıyla gerçekleştirilen çeşitli nöropsikolojik testlerle değerlendirilmiştir. Hafıza kompozitini içeren nöropsikolojik testlerden (Rey İşitsel Sözel Öğrenme Testi ve Welchler Hafıza Ölçeği temel alınarak) üç bilişsel kompozit oluşturuldu; dikkati, bilişsel esnekliği ve çalışma belleğini ölçen ön kompozit; ve yapılan tüm nörolojik testlerdeki değişiklikleri değerlendiren global kompozit.
Çalışmanın sonunda, sonuçlar her iki varyasyonda deneklerin ortaya çıktığını ortaya koydu. Akdeniz diyeti kontrol diyetindekiler bilişsel işlevde düşüş gösterirken bilişsel işlevi iyileştirmiştir. Ayrıca araştırmacılar, gözlemlenen değişikliklerin cinsiyet, yaş, enerji tüketimi ve diğer değişkenler gibi faktörlerden bağımsız olarak tüm deneklerde tutarlı olduğunu bulmuşlardır.
Daha spesifik olarak, sonuçlar, fındıkla desteklenmiş bir Akdeniz diyeti tüketen grupta hafıza kompozitinde önemli bir artış olduğunu gösterirken, zeytinyağı ile Akdeniz diyetindekiler frontal ve küresel biliş bileşiklerini geliştirdi.
Çalışmanın yazarlarına göre, Akdeniz diyetinde doğal olarak bulunan antioksidan ve antienflamatuar maddelerin artan alımı, deneklerin bilişsel kompozitlerinin geliştirilmesinden sorumlu olabilir.
ek olarak sızma zeytinyağındaki fenolik açısından zengin bileşikler ve fındık ayrıca, antioksidan görevi gördükleri, beyne giden kan akışını artıran ve nöron sentezini arttıran nörodejenerasyona karşı koruyucu olabilirler.
Farklı amaçlarla daha büyük bir çalışmadan alınan küçük bir örneklem boyutu gibi çalışmanın birkaç dezavantajına rağmen, çalışmanın sonuçları, zeytinyağı veya fındık ile desteklenen Akdeniz diyetinin bilişsel düşüşe karşı korunduğunu gösterdi.
JAMA Network için yapılan bir röportajda, Hospital Clinic de Barcelona Endokrinoloji Bölümü'nden kıdemli danışman Dr. Emilo Ros, "İki Akdeniz diyeti, kontrol diyetine kıyasla yaşa bağlı biliş düşüşüne karşı koydu. ”
Ros, bu çalışmanın ilk randomize klinik çalışma olarak önemini vurguladı ve EVOO veya klinik öncesi aşamadaki fındıklarla takviye edilmiş Akdeniz diyeti ile yapılan müdahalenin hafıza şikayetlerinin ve kardiyovasküler sağlık sorunlarının gelişiminin başlamasından önce faydalı olacağını belirtti.
Hakkında daha fazla yazı: Alzheimer, sağlık, Akdeniz diyeti
Ocak 15, 2024
Ayrı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin insan tüketimine yönelik tavuk eti ve yumurta sağlığını iyileştirdiğini de buldu.
Mart 14, 2023
Akdeniz Diyeti ve Egzersizi Genç Öğrencilerde Çalışma Belleğini Geliştiriyor
Yakın tarihli bir çalışmada, Akdeniz diyetine ve fiziksel aktiviteye bağlılık, okul çağındaki çocuklarda gelişmiş çalışma belleği ile bağlantılıydı.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Kasım 27, 2023
Hamilelikte Med Diyeti Bebeğin Nörolojik Gelişimini İyileştirir
Hamilelik sırasında Akdeniz diyeti uygulayan veya stresi azaltan annelerden doğan iki yaşındaki çocuklar, bilişsel ve sosyal-duygusal alanlarda daha iyi puanlar sergiledi.
Ekim 11, 2023
Araştırmacılar Meyve Ağırlığıyla İlişkili Zeytin Genlerini Belirliyor
Bulgular yetiştiricilerin en verimli zeytin çeşitlerini seçmelerine yardımcı olabilir. Daha sonra polifenol üretimiyle ilişkili genleri aramayı planlıyorlar.
Temmuz 18, 2023
Araştırma, Zeytinyağının Zeytin Yaprağı, Otlar ve Baharatlarla Birlikte Ekstraksiyonunu Keşfediyor
Bir araştırma incelemesi, zeytinlerin zeytin yaprakları, otlar ve baharatlarla öğütülmesinin elde edilen yağın polifenol içeriğini nasıl artırabileceğini inceledi.
Nisan 11, 2023
Rapor Sağlık Faydalarını Vurguluyor, EVOO'yu Çevreleyen Efsaneleri Çürütüyor
Olive Wellness Institute, sağlık görevlilerini ve halkı sızma zeytinyağının sağlığa faydaları konusunda eğitmek için bir rapor yayınladı.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.