`Zeytinyağlı veya Fındıklı Akdeniz Diyeti Bilişsel İşlevi İyileştirir - Olive Oil Times

Zeytinyağı veya Kuruyemiş ile Akdeniz Diyetinde Bilişsel İşlev Artar

Mayıs ayı. 26, 2015
Sukhsatej Batra

Son Haberler

Bu ayın başlarında JAMA Internal Medicine'de yayınlanan randomize bir klinik araştırmanın sonuçları, sızma zeytinyağı veya fındık ile desteklenen Akdeniz diyetinin uzun süreli tüketiminin yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlevi iyileştirdiğini ortaya koydu.

Önceki gözlemsel çalışmalar Akdeniz diyetine bağlılık ve gelişmiş bilişsel işlevAkdeniz diyetinin tüketilmesinden önce ve sonra deneklerin temel değerlendirmesi olmaksızın bir kontrol diyetinin alımı ile bir Akdeniz diyetinin alımını karşılaştırmışlardır.

Buna karşılık, yeni çalışmanın bulguları, bir kontrol diyeti veya dört yıllık bir süre boyunca EVOO veya fındık ile desteklenen bir Akdeniz diyeti tüketen deneklerin tekrarlanan nöropsikolojik değerlendirmesine dayanıyor.

Barselona-Kuzey PREDIMED merkezine kayıtlı İspanyol deneklerin küçük bir alt örneklemi üzerinde yürütülen çalışma, 447 yılında Tip 2 diyabet veya kardiyovasküler hastalık riski olan 2003 bilişsel olarak sağlıklı denekle başladı. Ancak, yalnızca 344 denek çalışmayı 2009. Çalışmanın amacı, antioksidan bakımından zengin bir Akdeniz diyetinin deneklerin bilişsel işlevi üzerindeki etkisini araştırmaktı.

Kayıtlı denekler rastgele olarak üç diyetten birine atandı: haftada bir litre sızma zeytinyağı ile desteklenen bir Akdeniz; 30 gram ceviz ve 15 gram badem ve fındık içeren 7.5 gram karışık kuruyemiş alımı ile desteklenmiş bir Akdeniz; veya yağ alımını azaltmak için tavsiye içeren bir kontrol diyeti.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağının Sağlığa Faydaları
Ortalama yaşı 67 olan deneklerin bilişsel işlevi çalışmanın başlangıcında ve yine çalışmanın sonunda, temel veriler sağlamak amacıyla gerçekleştirilen çeşitli nöropsikolojik testlerle değerlendirilmiştir. Hafıza kompozitini içeren nöropsikolojik testlerden (Rey İşitsel Sözel Öğrenme Testi ve Welchler Hafıza Ölçeği temel alınarak) üç bilişsel kompozit oluşturuldu; dikkati, bilişsel esnekliği ve çalışma belleğini ölçen ön kompozit; ve yapılan tüm nörolojik testlerdeki değişiklikleri değerlendiren global kompozit.

Çalışmanın sonunda, sonuçlar her iki varyasyonda deneklerin ortaya çıktığını ortaya koydu. Akdeniz diyeti kontrol diyetindekiler bilişsel işlevde düşüş gösterirken bilişsel işlevi iyileştirmiştir. Ayrıca araştırmacılar, gözlemlenen değişikliklerin cinsiyet, yaş, enerji tüketimi ve diğer değişkenler gibi faktörlerden bağımsız olarak tüm deneklerde tutarlı olduğunu bulmuşlardır.

Daha spesifik olarak, sonuçlar, fındıkla desteklenmiş bir Akdeniz diyeti tüketen grupta hafıza kompozitinde önemli bir artış olduğunu gösterirken, zeytinyağı ile Akdeniz diyetindekiler frontal ve küresel biliş bileşiklerini geliştirdi.

Çalışmanın yazarlarına göre, Akdeniz diyetinde doğal olarak bulunan antioksidan ve antienflamatuar maddelerin artan alımı, deneklerin bilişsel kompozitlerinin geliştirilmesinden sorumlu olabilir.

ek olarak sızma zeytinyağındaki fenolik açısından zengin bileşikler ve fındık ayrıca, antioksidan görevi gördükleri, beyne giden kan akışını artıran ve nöron sentezini arttıran nörodejenerasyona karşı koruyucu olabilirler.

Farklı amaçlarla daha büyük bir çalışmadan alınan küçük bir örneklem boyutu gibi çalışmanın birkaç dezavantajına rağmen, çalışmanın sonuçları, zeytinyağı veya fındık ile desteklenen Akdeniz diyetinin bilişsel düşüşe karşı korunduğunu gösterdi.

JAMA Network için yapılan bir röportajda, Hospital Clinic de Barcelona Endokrinoloji Bölümü'nden kıdemli danışman Dr. Emilo Ros, "İki Akdeniz diyeti, kontrol diyetine kıyasla yaşa bağlı biliş düşüşüne karşı koydu. ”

Ros, bu çalışmanın ilk randomize klinik çalışma olarak önemini vurguladı ve EVOO veya klinik öncesi aşamadaki fındıklarla takviye edilmiş Akdeniz diyeti ile yapılan müdahalenin hafıza şikayetlerinin ve kardiyovasküler sağlık sorunlarının gelişiminin başlamasından önce faydalı olacağını belirtti.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler