Sağlık

Zeytinyağı Diyeti Tip 2 Diyabet Riskini Azaltır

Bilimsel dergi Diabetes Care'de yapılan bir çalışma, zeytinyağlı zengin bir Akdeniz diyetinin, düşük yağlı bir diyete kıyasla yaklaşık% 50 oranında tip II diyabet riskini azalttığını göstermiştir.
Mayıs ayı. 23, 2011
Elena Paravantes

Son Haberler

Geleneksel olarak, kalp hastalığı ve diyabet gibi çeşitli hastalıkları önlemek için az yağlı bir diyet reçete edilmiştir. Çalışmalar, yüksek yağlı diyetlerin kanser ve diyabet gibi bazı hastalıkların riskini artırabildiğini göstermesine rağmen, tip yağ miktarından ziyade sayılan yağ. Artık zeytinyağında, fındıkta ve tohumda bulunanlar gibi tekli doymamış yağlar açısından zengin bir diyetin aslında bu kronik hastalıkların çoğundan koruduğunu biliyoruz.

Bilimsel bir günlük olan Diabetes Care dergisinde yayınlanan bir İspanyol araştırması, Zeytinyağı açısından zengin Akdeniz tarzı diyet, tip II diyabet riskini azaltır düşük yağlı bir diyete kıyasla neredeyse yüzde 50 oranında. Tip II diyabet, diyabetin en yaygın ve önlenebilir şeklidir.
Daha fazla gör: Zeytinyağı Sağlık Faydaları
Obez veya aşırı kilolu ve metabolik sendromu olan bireyler, bu diyabet formunu geliştirme riski en yüksektir. Çalışma, PREDIMEDAkdeniz diyetinin kardiyovasküler hastalıkların birincil önlenmesinde etkinliğini değerlendirmeyi amaçlayan uzun süreli bir beslenme müdahalesi çalışması ve İspanya'daki 16 otonom topluluğa dağılmış 7 gruptan oluşan multidisipliner bir ekipten oluşmaktadır.

Çalışmaya diyabet hastası olmayan 418 katılımcı dahil edildi. Her katılımcı rastgele olarak az yağlı bir diyete, zeytinyağlı bir Akdeniz diyetine (haftada 1 litreye kadar) veya fındıklı bir Akdeniz diyetine (günde 30 gram) atanmıştır. 4 yıl sonra, az yağlı diyet uygulayanların yüzde 17.9'u diyabet geliştirirken, Akdeniz'i zeytinyağı diyeti ile takip eden katılımcıların sadece yüzde 10'u hastalığı geliştirdi.

İki MedDiet grubu (zeytinyağı ve fındık grubu) bir araya getirildiğinde ve az yağlı grupla karşılaştırıldığında, diyabet insidansı yüzde 52 azaldı. Diyabet riskinin azaltılmasının vücut ağırlığındaki veya fiziksel aktivitedeki değişikliklerden bağımsız olduğunu ve takip edilen Akdeniz diyetlerinin kalori kısıtlaması olmadığını belirtmek önemlidir.

Önceki çalışmalar, zeytinyağı açısından zengin bir Akdeniz tarzı diyetin, kan şekeri seviyelerini, insülin direncini ve kan lipit seviyelerini iyileştirerek tip II diyabetin ortaya çıkmasını engelleyebileceğini göstermiştir.

Alakalı haberler