Sağlık
Geleneksel olarak, kalp hastalığı ve diyabet gibi çeşitli hastalıkları önlemek için düşük yağlı bir diyet önerilmiştir. Çalışmalar, yüksek yağlı diyetlerin kanser ve diyabet gibi belirli hastalıkların riskini artırabileceğini göstermiş olsa da, tip Yağ miktarından ziyade önemli olan yağ. Zeytinyağı, fındık ve tohumlarda bulunanlar gibi tekli doymamış yağlar açısından zengin bir diyetin aslında bu kronik hastalıkların çoğundan koruduğunu artık biliyoruz.
Diabetes Care bilimsel dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir İspanyol çalışması, Zeytinyağı açısından zengin Akdeniz tarzı diyet, tip II diyabet riskini azaltır az yağlı bir diyete kıyasla neredeyse yüzde 50 oranında. Tip II diyabet, en yaygın ve önlenebilir diyabet şeklidir.
Ayrıca bakınız:Zeytinyağı Sağlığı Faydaları
Obez veya fazla kilolu ve metabolik sendromu olan bireyler, bu diyabet formunu geliştirme riski en yüksek olan kişilerdir. Çalışma şunun bir parçasıdır PREDIMEDAkdeniz diyetinin kardiyovasküler hastalıkların birincil korunmasındaki etkinliğini değerlendirmeyi amaçlayan uzun vadeli bir beslenme müdahalesi çalışması ve İspanya'da 16 özerk topluluğa dağılmış 7 gruptan oluşan multidisipliner bir ekipten oluşmaktadır.
Çalışmaya diyabet hastası olmayan 418 katılımcı dahil edildi. Her katılımcı rastgele olarak az yağlı bir diyete, zeytinyağlı Akdeniz diyetine (haftada 1 litreye kadar) veya fındık içeren bir Akdeniz diyetine (günde 30 gram) atandı. 4 yıl sonra az yağlı diyet uygulayan bireylerin yüzde 17.9'u diyabet geliştirirken, Akdeniz'i zeytinyağı diyeti ile takip edenlerin sadece yüzde 10'u hastalığı geliştirdi.
İki MedDiet grubu (zeytinyağı ve fındık grupları) bir araya getirilip düşük yağlı grupla karşılaştırıldığında, diyabet insidansı yüzde 52 azaldı. Diyabet riskinin azalmasının vücut ağırlığı veya fiziksel aktivitedeki değişikliklerden bağımsız olduğunu ve takip edilen Akdeniz diyetlerinin kalori kısıtlaması olmadığını belirtmek önemlidir.
Önceki çalışmalar, zeytinyağından zengin Akdeniz tarzı bir diyetin kan şekeri seviyelerini, insülin direncini ve kan lipid seviyelerini iyileştirerek tip II diyabetin ortaya çıkmasını önleyebileceğini göstermiştir.
Hakkında daha fazla yazı: diyabet, Akdeniz diyeti, zeytinyağı sağlığı
Kasım 1, 2023
Çalışma, Erkek Sporcularda EVOO Takviyesinin Faydalarını Gösteriyor
Zeytinyağı takviyesi erkek sporcularda stres hormonlarını azaltırken testosteron düzeylerini artırır.
Haziran 8, 2023
4,000 Adım Yürümeye Benzer Med Diyetinin Faydaları, Araştırma Bulguları
Bir Boston hastanesindeki araştırmacılar, Akdeniz diyetinin her gün 4,000 adım yürümeye benzer bir sağlık yararına sahip olduğunu buldular.
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Kasım 27, 2023
Hamilelikte Med Diyeti Bebeğin Nörolojik Gelişimini İyileştirir
Hamilelik sırasında Akdeniz diyeti uygulayan veya stresi azaltan annelerden doğan iki yaşındaki çocuklar, bilişsel ve sosyal-duygusal alanlarda daha iyi puanlar sergiledi.
Temmuz 19, 2023
Sızma Zeytinyağında Hidroksitirosolün Sağlık Faydalarını Keşfetmek
Hidroksitirozol, sızma zeytinyağında bulunan 25 fenolik bileşik arasında yer alır ve bulaşıcı olmayan hastalıkların önlenmesinde rol oynar.
Eylül 28, 2023
Araştırmalara göre Hidroksitirosol Kolon Kanserinin Yayılmasını Önlemeye Yardımcı Olabilir
İn vitro deneyler sırasında, öne çıkan bir zeytinyağı polifenolü olan hidroksitirozolün, kanser hücresi çoğalmasında rol oynayan bir proteini hedef aldığı bulundu.