Zeytinyağı Depresyondan Koruyabilir
Las Palmas de Gran Canaria Üniversitesi ve Navarra Üniversitesi araştırmacıları tarafından yapılan yeni bir araştırmaya göre, zeytinyağı açısından zengin bir beslenme düzeni ruhsal hastalıklardan koruyabilir.
Zeytinyağı ve Akdeniz diyetinin sayısız sağlık faydası sağladığı bilinen bir gerçektir. Peki ya duygusal sağlık açısından faydaları ne durumda? Navarra Üniversitesi ve Las Palmas de Gran Canaria’dan İspanyol araştırmacılara göre, zeytinyağı açısından zengin bir diyet ruhsal hastalıklara karşı koruma sağlayabilir. Çalışmaya, İspanyol üniversite mezunları arasında yapılan ve inme, koroner hastalık ve diğer rahatsızlıkların beslenmeyle ilgili belirleyicilerini tespit etmeyi amaçlayan SUN Projesi'ne katılan 12.059 gönüllü dahil edildi. Araştırmacılar, bu gönüllüleri 6 yılı aşkın bir süre boyunca takip ederek beslenme gibi yaşam tarzı faktörleri ve tıbbi geçmişleri hakkında veri topladılar. Çalışmanın başında gönüllülerin hiçbiri depresyondan muzdarip değildi, ancak çalışmanın sonunda 657 yeni vaka tespit edildi.
Toplanan veriler, esas olarak işlenmiş gıdalarda bulunan bir hidrojene yağ türü olan trans yağ alımının yüksek olduğu gönüllülerde, bu yağları tüketmeyen gönüllülere kıyasla depresyon riskinin yüzde 48'e kadar arttığını ortaya koydu. Ayrıca araştırmacılar, zeytinyağı ve yağlı balıklar ile bitkisel yağlarda bulunan çoklu doymamış yağların daha fazla tüketilmesinin, depresyon riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu keşfettiler. Araştırmacılara göre bu bulgular, kardiyovasküler hastalıklar ile depresyonun bazı ortak noktaları olabileceğini gösteriyor. Ayrıca araştırmacılar, zeytinyağı ile yağlı balık ve bitkisel yağlarda bulunan çoklu doymamış yağların daha fazla tüketilmesinin, depresyon riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu keşfettiler. Araştırmacılara göre bu bulgular, kardiyovasküler hastalıklar ile depresyonun beslenmeyle ilgili bazı ortak mekanizmalara sahip olabileceğini gösteriyor.
Zeytinyağı ve Akdeniz diyetinin daha düşük depresyon oranlarıyla ilişkilendirilmesi ilk kez olmuyor. 2009 yılında İspanyol araştırmacılar, zeytinyağı, sebze, fasulye ve meyve açısından zengin bir Akdeniz tarzı diyet uygulayan bireylerin depresyona yakalanma olasılığının yüzde 30 daha düşük olduğunu bir kez daha keşfetmişlerdi.
Araştırmacılar, çalışmanın bazı sınırlılıklarına, örneğin beslenme düzeninin sadece bir kez (çalışmanın başında) analiz edilmesine dikkat çekerken, geniş örneklem büyüklüğü ve potansiyel karıştırıcı faktörler için yapılan çoklu düzeltmeler gibi çeşitli güçlü yönlerine de işaret ediyorlar. Ayrıca, bulguların ileriye dönük çalışmalarla ve denemelerle doğrulanması gerektiğini ekliyorlar.