`Çalışma, EVOO'nun GDO Soya Fasulyesinden DNA Hasarını Azaltabileceğini Açıkladı - Olive Oil Times

Araştırma EVO'nun GDO Soya Fasulyesinden DNA Hasarını Azalttığını Gösteriyor

Temmuz 4, 2014
Charlie Higgins

Son Haberler

İngiltere, Suudi Arabistan ve Mısır'dan bir araştırma ekibi tarafından yayınlanan yeni bir araştırma, sızma zeytinyağı tüketmenin genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi ürünlerinin alımından kaynaklanan DNA hasarını azaltabileceğini öne sürüyor.

Çalışma, zeytinyağı verilen ve genetiği değiştirilmiş soya fasulyesi verilen kemirgenlere dalakta, sadece GM soya fasulyesi tüketen kemirgenlere kıyasla daha az DNA hasarı gösterdiğini ortaya koydu. GM soya fasulyesi ve GM mısır ürünleri, kanser, kısırlık ve erken ölüm gibi sağlık sorunları ile ilişkilendirilmiştir.

EVOO tüketiminden elde edilen diğer faydalar, GM soya fasulyesi tarafından değiştirilen normo-kromatik eritrositlerin normalizasyonu da dahil olmak üzere çalışmada da tanımlanmıştır. Zeytinyağındaki antioksidanların bu koruyucu etkilerden en azından kısmen sorumlu oldukları öne sürülmüştür.

"Araştırmacılar, farelerin diyetine EV zeytinyağı eklemenin oksidatif hasarı önlemede etkili göründüğü ve karaciğer fibrozu, hiperlipidemi ve diyabet gibi kronik hastalıklara karşı koruyucu bir ajan görevi görebileceği sonucuna varabiliriz.

"Ayrıca EV zeytinyağı kanserojen süreçlere karşı koruyucu bir işleve sahip olabilir. Bu nedenle, çalışmamızda gözlemlenen gözlemlerin insan koşullarına ve hastalıklarına dönüşüp dönüşmediğini belirlemek için daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç var ”diye eklediler.

Çalışma Kral Abdülaziz Üniversitesi'nde Bilimsel Araştırma Dekanlığı tarafından finanse edildi.


reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler