`Bol Bol Zeytin Yağı, İnme Önlemesine Yardımcı Olabilir, Araştırmacılar Bul

Sağlık

Bol Bol Zeytin Yağı, İnme Önlemesine Yardımcı Olabilir, Araştırmacılar Bul

Haziran 15, 2011
Elena Paravantes tarafından

Son Haberler

Fransa'dan yapılan yeni bir araştırmaya göre, günlük zeytinyağı tüketen yaşlı bireyler kendilerini felçten koruyabilir. Demans için vasküler risk faktörleri üzerinde devam eden çok merkezli bir çalışma olan Üç Şehir Çalışmasının bir parçası olan çalışma, bugün Amerikan Nöroloji Akademisi tıp dergisi olan Neurology'nin çevrimiçi sayısında yayınlandı.

Bu çalışma için araştırmacılar, Fransa'daki üç şehirden 7,625 yaş üstü 65 kişinin tıbbi kayıtlarından bilgi topladı: Bordeaux, Dijon ve Montpellier. Katılımcıların hiçbirinde inme öyküsü yoktu. Bireyleri zeytinyağı tüketimine göre üç gruba ayırdılar: "faydası yok, ” "ılımlı kullanım ”, pişirme sırasında ya da sos olarak ya da ekmekle zeytinyağı kullanmayı ve "yoğun kullanım ”, hem pişirme hem de sos için zeytinyağı kullanmayı içeriyordu. Araştırmacılar, katılımcıların çoğunlukla sızma zeytinyağı kullandığını, çünkü Fransa'da genellikle mevcut olan şey olduğunu belirtti.

5 yıl sonra 148 vuruş oldu. Sonuçlar göstermiştir ki "yoğun ”zeytinyağı kullanıcıları, hem yemek pişirme hem de sos için kullanılanlarda zeytinyağı kullanmayanlara göre yüzde 41 daha düşük inme riski vardı. Bu sonuçlar kilo, diyet, fiziksel aktivite ve diğer risk faktörleri göz önüne alındığında bile not edildi.

İnme, beyne kan akışını engelleyen bir arter veya kan damarı içinde bir kan pıhtısı gelişir. Bu, beyin hücrelerinin ölümüne ve beyin hasarına neden olabilir. İnme dünya çapında ikinci önde gelen ölüm nedenidir ve Amerika Birleşik Devletleri'nde üçüncü en büyük ölüm nedenidir. Araştırmanın yazarı Cecilia Samieri, Bordeaux Üniversitesi ve Bordeaux, Fransa'daki Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırma Enstitüsü (INSERM) ile doktora göre, araştırmalar yaşlılarda inmeyi önlemek için yeni bir diyet önerilerinin kullanılması gerektiğini önermektedir. bireyler. "İnme yaşlı insanlarda çok yaygındır ve zeytinyağı bunu önlemeye yardımcı olmak için ucuz ve kolay bir yol olacaktır ”dedi.

Eşlik eden bir editoryal yazıda, Columbia Üniversitesi'nden Nikolaos Scarmeas, MD, ve Amerikan Nöroloji Akademisi üyesi, zeytinyağının hangi elementlerinin koruyucu olabileceğinin net olmadığını ve yalnızca gelecekteki klinik çalışmaların bulgulara olan güveni artırabileceğini belirtti. ve potansiyel olarak felç önleme önerilerine yol açabilir.

Ancak bu, zeytinyağının diyetteki ana yağ kaynağı olmaması gerektiği anlamına gelmez. Genel sağlık açısından, zeytinyağında bulunan tekli doymamış yağlar da dahil olmak üzere doymamış yağın, diyette doymuş yağların yerini alması önerilir çünkü bu, kalp hastalığı riskinin azaltılması ve kan şekeri seviyelerinin iyileştirilmesi gibi birçok sağlık yararına sahiptir.

reklâm

  • Zeytinyağı tüketimi, plazma oleik asit ve inme sıklığı: Üç Şehir Çalışması

Alakalı haberler