Araştırmalar, polifenollerin kanser metastazını engellemede oynadığı rolü ortaya koyuyor
İspanyol bilim insanları, çeşitli tümör türlerinin ilerlemesiyle doğrudan ilişkili olan anjiyogenezi düzenlemede oleokanthal ve oleaseinin rolünü araştırdılar.
Málaga Biyomedikal Araştırma Enstitüsü ve Nanotıp Platformu’ndan bilim insanları, oleokanthal ve oleaseinin anjiyogenezi düzenlemedeki rolünü ve yeni kan damarlarının oluşumu, bu da farklı tümör türlerinin ilerlemesi ve kanserin metastazı ile doğrudan ilişkilidir.
Sekoiridoid ile ilişkili fenolik bileşikler olan oleokanthal ve oleasein, sızma zeytinyağında bulunur. Her iki bileşik de antioksidan ve antienflamatuar özellikleriyle bilinir ve birçok bilimsel araştırmanın konusu olmuştur.
Sekoiridoidler
Sekoiridoidler, monoterpenlerden türetilen bir doğal ürün sınıfıdır. Bunlar, bitkilerde, özellikle zeytin ağacını da içeren Oleaceae familyasında yaygın olarak bulunan ikincil metabolitlerdir. Bu bileşikler genellikle anti-inflamatuar, antioksidan ve anti-kanser özellikleri dahil olmak üzere geniş bir yelpazede biyolojik aktivitelere sahiptir.
Örneğin, oleuropein ve ligstrosid, zeytin yapraklarında ve zeytinyağında bulunan sekoiridoidlerdir. Bu bileşiklerin, düzenli zeytinyağı tüketimini içeren Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına katkıda bulunduğu düşünülmektedir. Zeytinyağının kalp koruyucu ve anti-inflamatuar özelliklerinde rol oynarlar.
Ancak, anjiyogenez üzerindeki etkilerine dair önceki araştırmalar sınırlıydı. Yeni çalışma, bu bileşiklerin hem in vitro hem de in vivo olarak anti-anjiyojenik özelliklerini araştırarak bu boşluğu doldurmayı amaçlamaktadır.
Mevcut kan damarlarından yeni kan damarlarının büyümesi olan anjiyogenez, katı tümörlerin büyümesi ve hayatta kalması için çok önemlidir.
Ayrıca bakınız: Sağlık HaberleriTümör anjiyogenezi, besin ve oksijen sağlamak üzere kanserli kitle içinde kan damarlarının gelişmesini içerir ve bu da tümörün büyümesini ve metastazını destekler. Anjiyogenez inhibitörleri, diğer tedavileri tamamlayıcı ve kötü huylu tümör gelişimini önleyici bir araç olarak kabul edilir.
Anti-anjiyojenik tedavi, bir tedavi yöntemi olmasa da, tümörlerin büyümesi için damar beslemesi hayati önem taşıdığından, tümörleri yok etmede etkilidir.
Bu yaklaşım, toksisiteyi ve ilaç direncini azaltarak ve daha az toksik, uzun vadeli bir tümör tedavisi sunarak kemoterapi ve radyoterapi gibi spesifik olmayan yöntemlere kıyasla belirli avantajlar sağlar.
Anjiyogenez birkaç aşamadan oluşur ve herhangi bir aşamanın bozulması süreci engelleyebilir. Oleacein ve oleokanthalın, endotel hücrelerinin (kan damarlarının iç duvarlarını kaplayan hücreler) istilasını engellediği, Bu durum, anjiyogenez sırasında hayati öneme sahip olan hücre dışı matriksi parçalayan bir enzim olan MMP-2 aktivitesindeki azalma ile ilişkilidir.
Matrigel üzerinde kan damarı benzeri yapıların oluşumunu içeren bir test aracılığıyla, araştırmacılar, oleasein ve oleokantalın, endotel hücreleri tarafından tüp benzeri yapıların oluşumunu doza bağlı bir şekilde engellediğini göstermiştir. Düşük mikromolar dozlarda bile (bu tür hücreler için toksik olmayan), inhibisyon yüzde 50'yi aştı.
Özellikle, bu bileşikler önceden var olan tübüler yapıları etkilememiştir; bu da, yerleşik olanları etkilemeden anjiyogenez yoluyla yeni damarların oluşumunu bozduklarını ima etmektedir. Bu özellik, anti-anjiyojenik ilaçların mevcut, iyi yerleşmiş kan damarları için daha güvenli olması nedeniyle onları daha uygun hale getirir.
Sonuçlar, oleokanthal ve özellikle oleaseinin anti-anjiyojenik ajanlar olarak potansiyelini ortaya koymaktadır.
Ayrıca bakınız: Oleokantal ve Oleasein, Obezite ve Pre-diyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla İlişkilendirildiAraştırmacılar, daha ileri preklinik ve klinik çalışmaların gerekli olduğuna inanmakla birlikte, bu bulguların bu doğal bileşikleri içeren terapötik stratejiler geliştirmeye yönelik araştırmalar için yeni yollar açtığını düşünmektedir.
Ayrıca, oleasein ve oleokanthalın potansiyel faydalarının kanser tedavisinin ötesine uzandığını ve bu da onları sedef hastalığı, artrit, körlük ve sayısız nadir hastalık gibi anjiyogenezle ilgili birçok sağlık sorununu ele almak için ilgi çekici adaylar haline getirmektedir.
“Oleacein ve oleocanthal, anjiyoprevensiyon için iyi adaylar olarak ve klinik müdahalelerde anjiyogenezi modüle eden gelecekteki çalışmaların temeli olarak önerilmiştir; ayrıca sağlık yararları nedeniyle gıda endüstrisi için ilgi çekici fonksiyonel iddialar olarak önerilmiştir,” dedi çalışmanın baş yazarı Ana Dacil.
Ayrıca, sızma zeytinyağının fonksiyonal bir gıda olarak artan farkındalığı nedeniyle bunun endüstri için ticari açıdan cazip olanak sağladığını da belirtti.
“Bu tür araştırmalar sızma zeytinyağının sağlık yararlarını pekiştirerek, onu Akdeniz diyetimizi destekleyen ve çeşitli hastalıkların önlenmesine ve seyrinin iyileştirilmesine yardımcı olan başlıca gıdalardan biri haline getiriyor,” dedi Málaga Üniversitesi'nde biyokimya ve moleküler biyoloji profesörü olan Miguel Angel Medina.
Sızma zeytinyağındaki fenolik bileşiklerin konsantrasyonu, menşe bölgesi, zeytin çeşidi, meyvenin olgunlaşma aşaması ve ekstraksiyon süreci gibi çeşitli faktörlere göre değişmekle birlikte, 40 mililitre (yaklaşık dört yemek kaşığı) yüksek kaliteli sızma zeytinyağı, en az 10 miligram oleasein ve yaklaşık 25 miligram oleokanthal içerir.
Yüksek kaliteli yağların baharatlı ve acı notalarının çoğundan sorumlu olan oleokanthal, anti-inflamatuar özelliklere ve anti-kanserojen potansiyele sahiptir ve Alzheimer gibi çeşitli nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağladığı gösterilmiştir.
Oleasein ise antioksidan, hipotansif ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Bu polifenolün kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı etkileri olduğu gösterilmiştir. Araştırmalar, bu bileşiğin vücudun, yetersiz kan akışı nedeniyle meydana gelen doku ölümü olan enfarktüsün neden olduğu doku hasarlarını onarmasına bile yardımcı olabileceğini göstermektedir.