`Görev Zeytinleri Aslında Picholine Marocaine mi? - Olive Oil Times

Misyon Olives Aslında Picholine Marocaine mısınız?

Yazan: Liliana Scarafia - Agbiolab
18 Ekim 2012 20:03 UTC

Misyon zeytinleri, 1700'lerin sonlarında El Camino Real'i süsleyen misyonlara girişlerinden bu yana Kaliforniya'ya yayıldı. Zamanla sofralık zeytin ve zeytinyağı için birincil çeşit haline geldiler, o kadar yaygın olarak yetiştirildi ki Mission, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki tek zeytin çeşidi olarak listeleniyor. Dünya Zeytin Çeşitleri Kataloğu. Anlayış, Eski Dünya kökenine rağmen, Mission'ın Yeni Dünya'da genetik değişikliklere uğrayan ve diğerlerinden farklı olan farklı bir kültür olduğuydu. Bununla birlikte, modern DNA parmak izi teknikleri aksini önermektedir.

Son on yılda, Akdeniz havzasında (zeytinin atalarının doğum yeri) bulunan zeytin germplazm bankaları, yabani ve ticari zeytin çeşitlerini karakterize etmek, tanımlamak ve korumak için DNA tekniklerini kullandı. Bu tür çalışmalar, çelişkili eşanlamlılar (farklı yerlerde tek bir kültüre uygulanan farklı adlar) veya homonim (iki farklı çeşit için kullanılan aynı çeşit adı) durumlarını çözmek için kullanılmıştır. Şurada: Agbiolab yanlış etiketlenmiş veya yanlış tanımlanmış zeytin bitkilerini eşleştirmek için aynı parmak izi yöntemlerini kullanıyoruz.

Bu nedenle, birkaç Mission zeytin bahçesinden ve eski ağaçlardan toplanan zeytin örneklerinin Picholine Marocaine'deki ile eşleşen bir DNA parmak izini paylaşması şaşırtıcıydı. Adından da anlaşılacağı gibi, Picholine Marocaine (Fransa'dan Picholine veya ABD'den Redding Picholine ile karıştırılmamalıdır) Fas'ta en yaygın çeşittir. Mission zeytinleri ile agronomik ve morfolojik özellikleri paylaşır ve her ikisi de kaliteli yağ veren çift amaçlı zeytin çeşitleridir.

Bu titizleştirici genetik bulgu tarihsel kayıtlarla desteklenebilir mi? Mission zeytinleri aslında Picholine Marocaine mi? Yeni Dünya misyonları için neden seçildiler? Bu bilmeceye ışık tutabilecek her türlü katkıyı memnuniyetle karşılıyoruz.

Bir makalede paylaşmak istediğiniz bir fikriniz var mı? Bizim görmek başvuru formu ve yönergeleri burada.



reklâm
reklâm

İlgili Makaleler