`Geleneksel Zeytinyağı Üretiminin Geleceği Üzerine Endülüs Konferansı

üretim

Geleneksel Zeytinyağı Üretiminin Geleceği Üzerine Endülüs Konferansı

Nisan 4, 2011
Charlie Higgins

Son Haberler

İspanya Temsilcileri Kırsal ve Deniz Çevre Bakanlığı (MARM), ülkenin geleneksel zeytinyağı endüstrisinin karşılaştığı birçok zorluğu tartışmak üzere bu hafta Jaén'de bir araya geldi. Endülüs Kurulu Üyeleri ve Zeytinyağı Ajansı 'de yapılan bu konferansa katılımda bulundular. Auditorio Guadalquivir de Ifeja.

Başlıklı olay "Geleneksel Zeytin Dönüşümü Yetiştiriciliği: Mevcut Finansal Ortam için Zorluklar ve Gelecek Stratejileri ve İndirgenebilir Yardımın Gelecek Bağlamı ”Endülüs'ün İl Ticaret Fuarı ve Kongresi'ne ev sahipliği yaptı. Etkinlik planlamasına katılan diğer kuruluşlar arasında GEA Westfalia Ayırıcı Ibérica, CBH Agro ve Caja Rural de Jaén Geliştirme ve Zeytinyağı Yarışması yer aldı. İspanyol tarım işletmeleri Bioibérica, Mañez ve Lozano ve Guillermo Garcia da destek verdiler.

Konferansın temel amacı, bu hassas sektörde çalışan çiftçilere değerli ve güncel bilgiler sağlamaktı. Son yıllarda, geleneksel zeytinyağı üreticileri, zeytinyağı arz ve talebi arasındaki dengesizlik nedeniyle rekabet etmek için mücadele etti. Bir dizi yuvarlak masa görüşmesi ve sempozyum aracılığıyla katılımcılar, endüstrinin kârlılığına yardımcı olmak ve canlılığın devam etmesini sağlamak için eylem planları geliştirdiler.

Konferanstaki kayda değer katılımcılar arasında, Toplumsal Zeytin Üreticisi Miras Vakfı başkanı Leocadio Marín; Agustín Rodríguez, Genel Sekreteri UPA-Endülüs; Jaén Kırsal Vakfı'ndan Francisco Molina; Rafael Civantos, genel sekreteri COAG'ın-Jaén; ve yönetmen José Antonio García IFAPA Venta del Llano.

reklâm

Ana yuvarlak masa tartışmalarından biri, "Geleneksel veya Genişletilmiş Zeytin Üretiminin Geleceği: Yeniden Yapılandırma Olanakları ve Alternatifleri ”, açılış konuşmacıları Luis Carlos Valero, ASAJA-Jaén; Cordoba Üniversitesi'nden Profesör Luis Rallo; Cotecnisur'dan José Humanes; ve IRTA-Tarragona'dan Juan Francisco Hermoso. CBH Agro CEO'su Máximo Cañete Baquerizo, endüstrinin yeniden yapılandırılması planını paylaştı. Etkinlik, Endülüs Tarım ve Balıkçılık Kurulu delegesi Roque Lara Carmona'nın konuşmasıyla sona erdi.

MARM Direktörü En Son Üretim Verilerini Paylaşıyor

MARM Genel Müdürü Isabel Bombal, konuşmasında İspanya'nın ve yurtdışındaki sektörün mevcut durumunu analiz ederek İspanya'nın zeytinyağı üretimi, pazarlaması, ihracatı ve uluslararasılaştırılmasında lider olduğunu vurguladı. Mevcut fiyat durumu bu gerçeklikle tutarlı olmasa da, ortak bir teşhis bulmak ve ortak çözümlere ulaşmak gerekir.

Bombal, 2010/2011 pazarlama yılı için bugüne kadar üretilen toplam zeytinyağı miktarının 1,325,700 ton olduğunu, bir önceki sezonda yüzde 22 ve son dört mevsim ortalamasına göre yüzde 26 artış gösterdi.

Bombal, Şubat ayının ilk raporlarına göre, ihracatın geçen yıla göre yüzde 328,200 ve dördünün ortalamasına göre yüzde 20 artışla 27 ton olduğunu söyledi.

Ayrıca Bombal, işlem gören toplam zeytinyağı miktarının (yurtiçi ve ihracat) geçen yıla göre yüzde 570,900 ve son dört yılın ortalamasına göre yüzde 18 artışla 16 tona ulaştığını belirtti. ihracat.

Son olarak, yönetmen, 2010 yılı sonunda İspanyol hanelerinde zeytinyağı tüketiminin 446,326,000 litre olduğuna ve bir yıl önce sabit kaldığına dikkat çekti.

Sadece Endülüs eyaleti şu anda Avrupa'nın tüm zeytin endüstrisinin üçte birini temsil etmektedir ve dünya sofralık zeytinlerinin yüzde 40'ını ve zeytinyağının yüzde 40'ını sağlamaktadır.

Kaynak: El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

Alakalı haberler