Ürdün'de Rekor Hasat Bekleniyor
Kuraklık ve aşırı hava koşullarına rağmen, Ürdün'de zeytinyağı üretiminin 30.000 tona ulaşması bekleniyor; bu, ülkede sadece üçüncü kez gerçekleşecek.
Ürdün'deki zeytin yetiştiricileri, 2022/23 hasat yılında zeytinyağı üretimini bir önceki sezona kıyasla yüzde 20 ila 25 oranında artırma yolunda ilerliyor.
Hükümete göre, toplam zeytinyağı verimi 30.000 tona ulaşacak. Tarım Bakanı Khaled Al-Hneifat, bu rakamların üretimin iç tüketimi ve bir miktar ihracatı karşılayacak düzeyde olacağı anlamına geldiğini söyledi.
Uluslararası Zeytin Konseyi verilerine göre Ürdün, önceki hasat yılında 22.000 ton zeytinyağı üretmişti. Orta Doğu'daki bu krallık, son beş sezonda ortalama 24.600 ton üretim gerçekleştirdi.
Son 20 yılda Ürdün, sadece iki kez 30.000 tondan fazla zeytinyağı üretmiş; 2006/07 hasat yılında 37.000 ton, 2019/20'de ise 34.500 ton üretim gerçekleştirmiştir. Ülkenin yıllık ortalama zeytinyağı tüketimi yaklaşık 21.000 ton seviyesindedir.
Ayrıca bakınız: 2022 Hasat GüncellemeleriBol hasat beklentisine rağmen, zeytin çiftçileri yıl boyunca birçok zorlukla karşı karşıya kaldı. Hassas bir dönemde yaşanan yüksek sıcaklıklar ve şiddetli yağmurlar, yaz boyunca zeytinliklerde böcek ve mantarların üremesine neden oldu.
Ürdün Çiftçiler Birliği (JFU) Başkanı Mahmoud Oran'a göre, bu zorluklara geçen kışın az yağış, çiçeklenme döneminde bazı ağaçlara zarar veren beklenmedik Mart donu ve Ağustos sonunda yaşanan 10 günlük sıcak hava dalgası da eklendi.
Oran'a göre, Ağustos ayındaki sıcak hava dalgası diğer mahsullerin ekimini geciktirdi ve yağmurla sulanan zeytinliklerin verimliliğini etkiledi.
Oran, yerel basına yaptığı açıklamada, “Geçen yıl olgun bir zeytin meyvesi yüzde 17 ila 19 oranında yağ içeriyordu. Bu yıl ise bu oranın yüzde 15’i geçmeyeceğini düşünüyorum” dedi.
Ülkede yeni hasat başlarken, perakende zeytinyağı fiyatları konusunda belirsizlik artıyor.
Değirmenciler ve üreticiler birliğinin sözcüsü Mahmoud Al-Omari, yerel basına yaptığı açıklamada, 16 litrelik bir zeytinyağı tenekesinin fiyatının 85 Ürdün dinarına (JOD) (121 avro) çıkabileceğini, yani bir litre zeytinyağının yaklaşık 5,30 JOD (7,60 avro) olacağını söyledi.
Yerel bir televizyon programında Al-Hneifat, üreticilerin kalite standartlarına uymasını sağlamak için hükümetin değirmenler üzerinde sürekli denetim yapması gerektiğini söyledi. Bakanlık, zeytin sektöründeki uzmanlardan oluşan özel bir komitenin desteğiyle değirmenlerde periyodik kontroller gerçekleştiriyor.
Al-Hneifat, "Zeytin hasadını önemsiyoruz çünkü bu, krallık genelindeki her Ürdünlü hane için önemli" dedi.