Hırvat Zeytin Üreticileri Hayal Kırıklığı Yaratan Bir Hasatla Karşı Karşıya

Hırvatistan’ın zeytin yetiştiriciliği yapılan Istria ve Dalmaçya bölgelerinde zeytin hasadı her zamankinden daha erken başladı ve verim beklentilerin altında kaldı.

Fotoğraf: D. ŠTIFANIĆ, Glas Istre
Fotoğraf: D. ŠTIFANIĆ, Glas Istre

Hırvatistan'ın zeytin yetiştiriciliği yapılan Istria ve Dalmaçya bölgelerinde zeytin hasadı her zamankinden erken başladı ve üreticiler için hayal kırıklığı yaratan verim sonuçları ortaya çıktı. 2013 yılı Hırvatistan zeytin hasadı için rekor bir yıl olsa da, yerel zeytin yetiştiricileri bu sefer zayıf bir hasatla karşı karşıya kalıyor.

Ortalama sıcaklıkların altında geçen yağışlı bir yazın ardından, zeytin ağaçları bu tür iklim koşullarında hızla üreyen zeytin meyve sineği (Bactrocera oleae) tarafından tahrip edildi. Bu zararlı, zeytin yetiştiricileri için ciddi bir tehdit oluşturuyor; saldırıya uğrayan meyvelerin erken düşmesine neden olarak üretilen zeytinyağının miktarını ve kalitesini olumsuz etkiliyor.
Ayrıca bakınız: 2014 Hasadıyla İlgili
Kapsamlı Haber Istria Yarımadası’nda bir zeytinyağı fabrikası sahibi olan Davor Zanini, bölgesel Glas Istre gazetesine verdiği demeçte, yerel zeytinyağı üreticilerinin özellikle kötü bir hasatla karşı karşıya olduğunu ve tüm çabalarına rağmen mahsullerinden beklenenin altında zeytinyağı elde ettiklerini söyledi. Normalde 10 kilogram zeytinden bir litre yağ elde edilirken, bu yıl meyvelerin kalitesinin düşük olması nedeniyle 12 ila 13 kilogram zeytin gerekiyor.

Bu yılki Hırvatistan zeytin hasadı, önceki yıllara kıyasla genel olarak oldukça hayal kırıklığı yaratsa da, iyi verim elde eden birkaç bölge bulunmaktadır. Hırvatistan Zeytin Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske) Başkanı Ivica Ljubenkov, Hırvat haber portalı tportal.hr'ye yaptığı açıklamada, yüksek kaliteli zeytinyağıyla tanınan Dalmaçya'nın bazı küçük bölgelerinin, Korčula adasının batısındaki kıyı kasabaları Skradin ve Vela Luka gibi, zeytin meyve sineğinin zararından kurtulduğunu belirtti.

Hırvat zeytinyağı tüketici fiyatlarındaki artışın, bu yılki zayıf zeytin hasadının bir sonucu olması muhtemel.