Kalabria’da Düzenlenen Sekizinci EVO IOOC İtalya’da Kalite Her Zamankinden Daha Yüksek Seviyede Ödüllendirildi

Sekizinci EVO IOOC İtalya ödül töreni, 30 Haziran'da Calabria'nın Palmi kentindeki Belediye Villası'nda gerçekleştirildi.

Gün batımındaki Violet Kıyısı'nın denizi, Antonio G. Lauro'nun başkanlık ettiği uluslararası yarışmanın final etkinliği için etkileyici bir fon oluşturdu. Bu yıl 26 ülkeden 623 sızma zeytinyağı ve 71 aromalı zeytinyağı olmak üzere toplam 694 ürün yarışmaya katıldı.

Best in Show ödüllerinin açıklanması, yerel ve bölgesel kurum temsilcilerinin selamlamalarıyla başlayan gecenin ana etkinliğiydi.

43 markadan oluşan 38 finalistin açıklanmasının ardından, organizatörler En İyi Uluslararası ve Sınıfının En İyisi ödüllerini dağıttı – üç ödül İtalyan ve Brezilyalı şirketlere, iki ödül İspanyol şirketlere ve bir ödül de ABD'li bir şirkete gitti.

Best of Country ve Special Ödülleri, etkinlik sırasında verilen ödüllerin listesini tamamladı ve EVO IOOC web sitesinde ve sosyal medya sayfalarında daha önce yayınlanan altın ve gümüş madalyalara eklendi.

Tüm ödüller, Mayıs ortasında 11 ülkeden 24 profesyonel tadımcının yer aldığı uluslararası bir panel tarafından yapılan duyusal değerlendirmelerin sonucudur.

Lauro, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Tadım seansları sırasında kendilerini ağırlayan Calabria'nın bu büyüleyici köşesinde sıcak bir şekilde karşılanan tüm jüri üyeleri, yarışmaya katılan ürünlerin çok yüksek kalitesinden hoş bir şekilde etkilendiler" dedi.

Calabria, İtalyan yarımadasının en güneybatı ucunda yer alır ve Puglia'dan sonra ülkenin en büyük ikinci zeytinyağı üretim bölgesidir.

“Yarışma hakkındaki görüşleri, mükemmelliği teşvik eden bir araç olarak rolü ve kalite çıtasını daha da yükseğe çıkarma konusundaki etkinliği konusunda oybirliği içindedir,” diye ekledi. “Yarışmanın, üreticilere mükemmelliğe doğru kararlı bir itici güç sağladığını ve onların bu zorlu görevi üstlenmeye ve kendilerini geliştirmeye daha istekli hale getirdiğini vurguladılar.”

Genel müdür Stefania Reggio da ona katılarak, “Katılımcı sayısı ve eserlerin giderek artan kalitesi, projenin sağlamlığını ve değerini teyit ediyor,” dedi.

“Yönetim ekibinden jüri üyelerine, kurumsal ve özel ortaklara kadar EVO IOOC’nin başarısına katkıda bulunanlara teşekkür ederiz,” diye ekledi Reggio. “Hepsi bu yarışmayı üreticilere hizmet eden önemli bir etkinlik haline getirmede temel bir rol oynadılar.”

Ödül töreninde organizatörler, önemli sayıda sızma zeytinyağı ve aromalı zeytinyağının 100 üzerinden en az 95 puan aldığını vurguladı; bu da jüri üyelerinin bildirdiği yüksek kalitenin kanıtıdır.

Ayrıca, Kuzey Yarımküre’den en fazla katılımın (yüzde 86) geldiği diğer yarışma rakamlarını da açıkladılar. İtalya en fazla katılımı sağladı (169 katılım, toplamın yüzde 24,4’ü), onu Türkiye (yüzde 17), Yunanistan (yüzde 12,7), İsrail (yüzde 10,1) ve İspanya (yüzde 7,5) izledi.

Brezilya (yüzde 9,4) yarışmada en çok temsil edilen ülkeler listesini tamamlayarak, Güney Yarımküre'den gelen ürünlerin oranını yüzde 14'e çıkardı.

İtalya'nın tüm zeytin üreten bölgeleri yarışmada temsil edildi; bunların başında, her biri yüzde 21'lik payla Calabria ve Sicilya geldi. Puglia'dan gelen başvurular, yarışmadaki tüm İtalyan ürünlerinin yüzde 13'ünü oluşturdu.

Yarışmaya 300'den fazla tek çeşit zeytinyağı katıldı ve toplamın yüzde 51'ini oluşturdu. Koruma Altındaki Menşe İsimleri (PDO) ve Koruma Altındaki Coğrafi İşaretler (PGI) katılımların yüzde 11,4'ünü oluştururken, sertifikalı organik üretimler yüzde 20'yi aştı.

Kazananlar arasında, "Calabria'nın En İyisi" Özel Ödülü, Lamezia Terme'de üretilen Carolea ve Nocellara Messinese karışımı Grand Cru ile Tenute Cristiano'ya gitti.

Isabella Cristiano, “Yıllar boyunca yaptığımız büyük çalışmanın ve kaliteye olan bağlılığımızın karşılığını veren bu ödülü almaktan büyük mutluluk duyuyoruz” dedi. “Birinci sınıf sızma zeytinyağının geniş değerine yürekten inanıyoruz ve sürekli olarak daha yüksek standartlara ulaşmak için çabalıyoruz.”

Cristiano, “Bunu başarmak için çok fazla deneme yapıyoruz ve kendimizi sürekli geliştirmeye çalışıyoruz” diye ekledi. “Ticari açıdan, bu tür ödüllerin tüketicilere ürünün yüksek kalitesini garanti ettiği için çok olumlu bir etkisi olduğunu fark ettik.”

Kazananların tam listesi EVO IOOC web sitesinde bulunabilir.