Faslı Çiftçiler Zeytin Ağaçları ve Yeniliklerle İklim Değişikliğiyle Mücadele Ediyor
İklim değişikliği Fas’ın coğrafyasını değiştiriyor ve tarım sektörü için ciddi zorluklar yaratıyor. Al Haouz vilayetinde, dayanıklılık gösteren çiftçiler uyum sağlamak için adımlar attı ve bunun sonucunda hızla gelişen bir zeytin endüstrisi ortaya çıktı.
Fas’ın Al Haouz vilayetinde çiftçiler, iklim değişikliğine uyum sağlamak için çeşitli teknikler benimsedi ve bu çabaların meyveleri alınmaya başlandı. Toprak kalitesi iyileşti, verim arttı, gelirler yükseldi ve daha iyi istihdam imkânları, kırsal kesimden kente göç akımını azalttı.
Su kıtlığı, Fas'ta iklim değişikliğinin en zorlu etkilerinden biri. Dünya Bankası'na göre, şiddetli kuraklık 2015 yılında ülkenin ekonomik büyümesinin yüzde 1,5 oranında düşmesine neden oldu. Yine de Al Haouz'daki zeytin çiftçileri eskiye göre daha fazla üretim yapıyor ve daha fazla kazanıyor.
Gençler eskiden iş bulmak için şehre göç ederdi,
Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu'na (IFAD) göre, eskiden her ağaçtan yılda ortalama 44 pound meyve alan çiftçiler, artık her ağaçtan 265 pound veya daha fazla verim almaktadır. Bu etkileyici sonuçlar büyük ölçüde, suyu bitkilerin köklerine doğrudan ulaştıran yavaş salınımlı bir yöntem olan damla sulamaya bağlıdır.
Damla sulama daha verimli olduğu için çiftçiler tarlalarını yıl boyunca sulayabiliyor ve bu da zeytin gibi nakit getirisi yüksek ürünlerin yanı sıra, bakla, bezelye ve kavun gibi geçim kaynaklarını yetiştirmeyi mümkün kılıyor. Damla sulama ayrıca onlara daha fazla içme suyu bırakıyor.
Erozyon, bölgenin su kaynağını ve kırsal kesimde yaşayan Faslıların geçim kaynaklarını tehdit eden iklim değişikliğinin bir başka etkisidir. Atlas Dağları'nda toprak kurudukça bitki örtüsü ortadan kayboldu. Otlatacak arazi kalmadığından, hayvancılıkla uğraşan çiftçiler hayvan yetiştiremez hale geldi. Toprak, dik ve çıplak yamaçlardan aşağı kayarak rezervuarlara ulaştı.
Yaklaşık 50.000 dönümlük bir alanda yürütülen bir projede, bölge sakinleri teraslama ve zeytin ağaçları dikerek erozyonla mücadele etti; bu, toprağı sabitleyip suyu tuttu. Çiftçiler hayvancılığa geri dönebildi ve artık ek gelir elde etmek için satabilecekleri zeytinleri de var.
Genel olarak, çiftçiler yağmura daha az bağımlı hale geldi. IFAD'ın raporuna göre, yeni bitki örtüsü yeni bir mikro iklim yarattı ve toprak daha yumuşak ve daha az kuru hale geldi.
Verimin artması, bölgedeki çiftçilerin yaklaşık yüzde 90'ının benimsediği budama, toplama ve depolamaya yönelik yeni yaklaşımlara da atfedilebilir. Çiftçiler, pille çalışan budama makası ve titreşimli ağaç tırmığı gibi elektrikli ekipmanlar kullanıyor. Ayrıca Reuters'a göre, eskiden zeytinleri bir veya iki ay depolayan çiftçiler, artık 24 saat içinde zeytinleri sıkıyor ve böylece kaliteyi ve satış fiyatlarını artırıyor.
Çiftçilerin yaklaşımlarını değiştirme ve modern ekipmanlara erişme imkânı, hükümetin sağladığı sübvansiyonlar ve IFAD tarımsal kalkınma projeleri aracılığıyla sağlanan finansman sayesinde mümkün olmuştur. Al-Haouz Eyaleti Dağ Bölgelerinde Tarımsal Değer Zinciri Geliştirme Projesi, elma, kuzu ve zeytin olmak üzere üç ürünün değer zincirini iyileştirerek kırsal yoksulluğu azaltmayı amaçlayan 9,1 milyon dolarlık bir projedir.
Bu yıl sona ermesi planlanan beş yıllık program, hedeflerine ulaşmış görünüyor. Üretimi artırmanın yanı sıra, modern zeytin presleri ve bir laboratuvar gibi altyapı ile zeytin endüstrisinin yenilik yapmasına da yardımcı oldu. Üreticilerin pazara erişimi iyileşti ve program gençler ve kadınlar için cazip fırsatlar yarattı.
İklim değişikliği tarım sektöründeki geleceği kararttığında, insanlar şehre göç etmeye başladı. 30 yaşındaki El Badaoui Abdelatif, Reuters'a ayrılmayı düşündüğünü söyledi. Ancak şimdi, ağaç sağlığı konusunda danışmanlık yapan ve çiftçilere hasat yardımı ve ekipman sağlayan bir tarım destek ekibinin parçası. Teknisyenler, dört aylık çalışma karşılığında 23.000 doların üzerinde kazanç elde ediyor.
IFAD/N. Muzurovi
"Aldığımız tüm eğitim ve ekipman sayesinde, buradaki gençler için durum daha istikrarlı hale geldi, yaşam kalitemiz arttı ve artık ayrılmayı düşünmüyorum," dedi. Bu, gençler arasında giderek yaygınlaşan bir duygu.
Kadınlar ev işlerinden işgücüne çekildi. Hizmet sağlayıcı olarak işe alınanlar arasında yer alan kadınlar, daha önce pek çoğunun bilmediği bir finansal bağımsızlık sunan diğer fırsatlardan da yararlanıyor. Reuters’a göre, girişimler arasında tamamen kadınlardan oluşan bir kooperatif ve kadınlara ait zeytin sıkma ekipmanları bulunuyor.
IFAD, insanların değişen hava koşulları nedeniyle gıda yetiştiremediklerinde göç ettiklerini ve bunun da tüm ülkelerin gıda güvenliğini tehdit ettiğini belirtti. Ancak Al Haouz’da, kalkınma girişimlerinin başarısı, fırsatları genişleten ve gelirleri istikrara kavuşturan gelişen bir zeytin endüstrisinin doğmasına yol açtı, böylece göç azaldı.