Araştırmacılar Sürdürülebilirliği Artırmak İçin Yeni Zeytin Çeşitlerini Test Ediyor

Araştırmacılar Endülüs hem çiftçiler hem de çevre için daha sürdürülebilir olabilecekleri bulmak için yeni zeytin çeşitlerini deniyor.

Lora del Río'daki bir çiftlikte, Sevilla'nın başkentinin hemen dışında, Endülüs Tarım ve Balıkçılık Araştırma Enstitüsü'nden (IFAPA) araştırmacılar ve tarım mühendisleri Ingeoliva bir çit sistemine uyarlanmış birkaç zeytin çeşidi ekmiştir.

"Ingeoliva CEO'su Enrique de la Torre'ye konuşan Ingeoliva CEO'su Enrique de la Torre'ye konuşan Ingeoliva CEO'su Enrique de la Torre, denemenin temel amacı, çevre üzerinde minimum etkiye sahip olan yetiştirme tekniklerini kullanarak çit yetiştirme sistemine adapte olan yeni zeytin ağacı çeşitlerini belirlemektir. Olive Oil Times.

"Picudo, Hojiblanca, Picual ve Cornicabra gibi daha gönülsüz zeytin ağaçlarının çeşitlerinin yanı sıra badem ve narenciye ağaçlarını da bu sisteme adapte ettik ”dedi.

Bu orta yoğunluklu sistemde, ağaçlar her biri arasında 1.50 metre (4.9 fit) ile sıralar arasında 5.0 metre (16.4 fit) aralıklarla yerleştirilmiştir. Bu çitler hem mekanize hasada hem de biyolojik çeşitlilik içeren bir ortamın yaratılmasına izin verecektir.

De la Torre, fikrin zeytin ağaçlarının etrafında, farklı türde çiçekler, otlar ve çalılar ile yerli yaban hayatı için evler yaratan bir ekosistem oluşturmak olduğunu vurguladı. erozyonu önlemek ve doğal hava sirkülasyonuna izin verir.

"Dikilen ağaçların daha iyi koşullarda ve ekosistemle dengede olmasını istiyoruz, bu yüzden güneş ışığını ve su kaynaklarını daha iyi kullanabilmeyi sağlayan daha geniş sıralı ağaç dizileri yapıyoruz; Aralarına topraktaki besinleri sabitleyen ve faydalı yaban hayatı çeken seçilmiş yerli tohumlarla bitkisel bir örtü diktiğimiz geniş alanlar ”dedi. ​"Bütün bunlar, dikilen ağaçların daha verimli ve daha az etkilendiği anlamına gelir. zararlıları".

Geçen yıl İspanya'da organik zeytinliklerin kapladığı arazi miktarı yüzde 4.8 arttı Ülkenin Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'na göre 2018 ile karşılaştırıldığında.

Bu tür korulukların olumlu çevresel etkilerinin yanı sıra, artışın arkasındaki itici güçlerden biri de organik zeytin yetiştiriciliği geleneksel olarak üretilen zeytinyağlarına değer katma beklentisidir.

18 aydan uzun süredir tarihsel olarak düşük zeytinyağı fiyatlarıçiftçiler ve yerel yetkililer değer katmanın yeni yollarını aramak zeytin yetiştiricileri için.

De la Torre, bu yeni biyoçeşitli, orta yoğunluklu zeytinlik türünün organik tarımın sağladığı katma değerden de yararlanacağını ve çiftçilerin rekabet etmesine izin vereceğini savunuyor. süper yüksek yoğunluklu bahçeler.

"Üretkenliği, yağ verimi ve yağ bileşimi ile ilgi çekici çeşitler geliştirilecek ”dedi. ​"Bunun için büyümelerine ve üretmelerine izin vermeliyiz… Denemenin ilk ön sonuçlarını dört yıl sonra almayı umuyoruz. ”

2024'te de la Torre ve IFAPA'dan araştırmacılar, bu deneysel korudan ilk hasadı analiz edecekler. Her şey yolunda giderse amaç, bu yetiştirme sistemini Endülüs'te hızla büyütmek ve uygulamak olacaktır.