Yunanistan'da Yeni Proje İç Zeytin Çeşitlerini Çözmeyi Amaçlıyor

Yunanistan, zeytinlerin genomunu çeşitlerini güvenli hale getirmek ve daha iyi ürünler üretmek istiyor.

Ocak 10, 2018
Costas Vasilopoulos tarafından

Son Haberler

Yunan zeytin çeşitlerinin genomunu belirlemeye yönelik ilk büyük çaba, başlamak üzeredir. Proje, Yunanistan Araştırma ve Teknoloji Genel Sekreterliği tarafından denetlenen İkonik Girişimler programının bir parçasıdır. Programda, ülkenin tarımsal ekonomisinin üç önemli kesimi için eylemler yer alıyor - zeytin, bal ve üzüm.

Çeşitlerin inişinin izlenebilirliği çok önemlidir, çünkü pazarlama amaçları için kendilerine bir etiket koymamızı sağlayacaktır.- Giorgos Chourdakis, Sözcü, Araştırma ve İnovasyon Bakan Yardımcısı

Amaç, çeşitlerin türünü ve inişini takip etmek ve yapılarını belgeleyerek ve koruyarak farklı klonları korumak için yerli zeytin çeşitlerinin genetik materyalini şifresini çözmek ve analiz etmek. Bu da, umarız markalı ürünlere pazardaki rakip ürünlere kıyasla rekabet avantajı sağlayacaktır.

'Zeytin Güzergâhları 'programın zeytinler için eylemidir ve üçünden ilki başlar.

Moleküler biyoloji ve genetik mühendisliği alanında bir akademik ve araştırma enstitüsü ağı oluşturulacak ve yerli çeşitlerin genetik materyallerini moleküler seviyeye kadar tanımlama ve kaydetme görevi verilecek.

Araştırmacılar, ileri bilimsel yöntemleri kullanarak, zeytin ağaçlarının genetik kodlarını çeşitlerin izlenebilirliğine ve özel özelliklerinin açık bir görünümüne ulaşmak için analiz edeceklerdir.

reklâm

Kayıtlı tüm çeşitler, Avrupa Birliği bitki çeşitlerinin veritabanına kaydedilecek ve ürünleri geliştirmek ve insan refahı ve uzun ömürlülük ile olan bağlantılarını daha iyi anlamak için bilim adamları tarafından yeni araçlar kullanılacaktır.

Bir Yunan tarım gazetesiyle yaptığı röportajda Araştırma ve Yenilik Bakan Yardımcısı Ofisi müdürü Giorgos Chourdakis, projenin pazarlama ve markalaşma açısından önemini vurguladı.

"Çeşitlerin inişinin izlenebilirliği çok önemlidir, çünkü pazarlama amaçlı olarak onlara bir etiket koymamızı sağlayacaktır. Plan, her ürünün bir markaya sahip olması ”dedi.

Chourdakis daha sonra projenin etkilerini beslenme açısından tarif etti: "Araştırmanın işaret ettiği ürünlerin özel karakteristikleri ve kaliteleri ambalajlarına basılabilir. Potansiyel olarak, bazı ürünler için bir sağlık iddiası başarabiliriz ve bu ancak tarımsal gıda sektöründe modern bilimsel yöntemler uygulanarak gerçekleştirilecektir. ”

Program, malların niteliklerini vurgulamayı ve aynı zamanda gelişmiş bir üretim modeli için bir çerçeve sağlayarak katma değer yaratmayı amaçlayacaktır. Programın başlangıç ​​aşamasında iki yıla kadar sürmesi beklenen 5 milyon Euro (6 milyon ABD Doları) bütçe mevcut.





Alakalı haberler