Yeni Zelanda'da büyüme aşamasından itibaren zeytinyağı verimini artırmayı amaçlayan bir proje planlandığı şekilde ilerliyor. Organizatörler, çabaları sonucunda Kivi zeytinyağı pazar payını artırmayı umut ediyorlar.
Bu yıl, Yeni Zelanda'nın Focus Grove Projesi'ne büyük ilerleme getirmeyi hedefliyor. "endüstrinin hektar başına meyve verimliliğini sürekli olarak yükseltmesini ve böylece maliyetleri düşürmesini sağlamak için temel koru yönetimi uygulamalarını belirleyerek yerel olarak üretilen zeytinyağı için pazar payını artırmak. ”
Kivi zeytinyağı için pazar payını artırma projesi önümüzdeki yılın sonuna kadar devam edecek ve Sürdürülebilir Tarım Fonu ve Yeni Zelanda Zeytini üyeleri ile özel bağışların finansmanını kullanarak zeytinlik yönetimi uygulamalarını iyileştirmeyi umuyor.
Üretimdeki artışla birlikte, daha iyi ölçek ekonomileri nedeniyle üretim maliyetlerinde bir azalma olmuştur.- Gayle Sheridan, Zeytin NZ
Tipik olarak, Yeni Zelanda'da üretilen zeytinyağı, yerel pazar payının yüzde 10'undan daha azını oluşturuyor ve ülke, yılda 4 milyon litre zeytinyağı tüketiyor (bunların çoğunluğunu ithal petrol oluşturuyor).
Yeni Zelanda'nın 400,000'den fazla ağacı bu miktarın en az yarısını üretme kapasitesine sahip, ancak mevcut üretim bu rakamın dörtte birinden daha azını oluşturuyor ve üretimde büyük bir boşluk bırakıyor.
Yerel üreticiler geçmişte verimi artırmak için çaba sarf ederken, hastalık ve kötü hava koşulları gibi faktörler engel yarattı. Bu nedenle Focus Grove Projesi, verimlilik sorunlarının yanı sıra maliyet yapılarıyla da mücadele ederek üretimi artırmayı umuyor.
Grubun arkasındaki araştırmacılar, sağlıklı yaprakları korumak ve gelecekte büyümeyi, meyveyi ve çiçeklenmeyi iyileştirmek için ıslak hava yapraklı mantar hastalıklarını kontrol etmek için çaba sarf edilmesini önermektedir. Her ağacın boyutlandırılması ve şekillendirilmesi için her gölgelikte gereken güneş ışığının maksimum miktarının elde edilmesi için ağaçların daha iyi budanması tavsiye edilmiştir.
Geçen yılın Kasım ayında, ağaç başına üretimi 10 kg artırmak hedefiyle ilk inceleme ve öneriler saha ziyaretlerinden sonra yapıldı. Bu ziyaretler sırasında, proje danışmanları ayrıca yerel zeytin yetiştiricilerinin püskürtme programları ve budama yöntemleri hakkında tavsiye alabilecekleri ve açma-kapama döngülerinden nasıl kaçınılacağı ve daha iyi hastalık kontrol uygulamaları hakkında tavsiyeler alabilecekleri Tarla Günleri düzenlediler.
Bu yılın ilerleyen saatlerinde, hedeflerine ulaşmak için her birinin yolunda olup olmadığını görmek için siteler tekrar ziyaret edilecek.
Oliles Yeni Zelanda'nın icra memuru Gayle Sheridan Olive Oil Times proje beklendiği gibi ilerliyor. "Focus Groves ile, önerilen kanopi yönetimi ve hastalık yönetimi programını takip eden ikinci yılına girerken, hasat tonajlarının ağaç başına 15 ila 20 kg'a ulaştığını görüyoruz, bu da ulusal ortalama olan 10 kg'dan az. Sheridan, üretimdeki artışla birlikte, daha iyi ölçek ekonomileri nedeniyle üretim maliyetlerinde bir düşüş olduğunu söyledi. "
Her şey plana uygunsa, proje, Mart 10'ta yapılacak son ziyaretler ve incelemelerle, Eylül ayında ağaç başına üretimde 15kg'dan ağaç başına 2018kg'a artış görmeyi umuyor.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin yetiştiriciliği, Yeni Zelanda
Şubat 7, 2024
Oleocampo'nun 3,500 Üyesi Hasat Zorluklarını Bozulmamış Kaliteyle Aşıyor
Jaén merkezli devasa kooperatifteki çiftçiler, ödüllü kalitenin üst üste onuncu yılı için verimi feda etti.
Aralık 19, 2023
Brezilyalı Al-Zait Uluslararası Tanınırlığa Yükseldi
Güney Brezilyalı yapımcı Al-Zait, yalnızca iki sezon içinde zeytinyağı üretimine yeni başlayan bir oyuncudan, en büyük sahnede ödül kazanan bir oyuncuya dönüştü.
Ekim 24, 2023
Zeytinlik Bakterileri Xylella ile Mücadelenin Anahtarını Tutabilir
Araştırmacılar, bazı mikroorganizmaların ikincil bir bağışıklık sistemi gibi biyolojik avantajlar sağladığını buldu.
Ekim 16, 2023
Portekiz'de Zeytinyağı Üretimi Toparlanacak
Yetkililer, Portekiz'in mevcut mahsul yılında 140,000 ila 150,000 ton zeytinyağı üreteceğini tahmin ediyor. Kuraklık ve işgücü kıtlığı önemli zorluklar yarattı.
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.
Şubat 22, 2024
İtalyan Çiftçiler ve Üreticiler Üretimin Arttığını Doğruladı
2023/24 mahsul yılı için zeytinyağı üretimi, güneydeki güçlü hasatlarla desteklendi.
Şubat 19, 2024
Yunanistan'da Kasvetli Hasat Sona Erdi
Ülkenin zeytinyağı üretimi geçen yıla göre neredeyse yarı yarıya azalırken, menşedeki rekor fiyatlar denge arayışında olan bir piyasayı şekillendirdi.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.