Satışlardaki Düşüş ve Kuraklık, Zaten Zor Durumda Olan Sicilyalı Çiftçileri Vurdu

Tüketicilerin daha ucuz ithal zeytinyağı karışımlarına yönelmesiyle, Sicilyalı çiftçiler kuraklık ve ciddi bir satış düşüşüyle boğuşurken, kaliteli yerel sızma zeytinyağları market raflarında satılmadan kalıyor.

Yedi haftalık karantina döneminin ardından, Sicilyalı çiftçiler için işler hiç de kolaylaşmıyor. Şimdi iki yeni sorunla karşı karşıyalar: satışlardaki düşüş ve kuraklık.

Tüketiciler, piyasada bulunan düşük fiyatlı zeytinyağlarına karşı dikkatli olmalı çünkü bu kadar düşük bir fiyata satılan bir ürün, gerçek sızma zeytinyağı olamaz. - Coldiretti Sicilia

Zeytinyağı satışları genel olarak Covid-19 karantinası sırasında güçlü seyretti, ancak bu durum Sicilyalı sızma zeytinyağı üreticilerinin yararına olmadı. Tüketiciler, çoğunlukla İspanya ve Tunus'tan ithal edilen yağlardan yapılan daha ucuz karışımları tercih ederek Sicilya'daki üreticilerin ürünlerini raflarda bırakıyor. Karantina süresince restoran ve otellerin kapalı kalmasıyla Sicilyalı çiftçiler, kısıtlamaların yürürlüğe girmesinden bu yana satışlarında yüzde 80'lik bir düşüş yaşadı.

Çiftçiler derneği Coldiretti'nin yerel şubesi bir basın açıklamasında, ithalatın artması ve fiyatların dibe vurmasının, genel ekonomik belirsizlik ortamında zaten zor durumda olan üreticilere bir darbe daha vurduğunu belirtti. Dernek, ucuz fiyatların üreticiler için “derin bir kriz”e yol açacağı konusunda uyarıda bulundu.

Ayrıca bakınız: Üreticiler: İspanyol Zeytinyağı Fiyatları Piyasa Koşullarıyla Uyumlu Değil

Çiftçiler ve paketleyiciler, satamadıkları için en tanınmış PDO (korunan menşe adı) ve PGI (korunan coğrafi işaret) yağlarının bir kısmını depolamak zorunda kalıyor.

Yaklaşan hasat sezonu hakkında güvenilir bir tahminde bulunmak için bir ay kadar daha beklemek gerekse de, Coldiretti Sicilia durumun umut verici olduğunu belirtti. Bu arada çiftçiler, mevcut piyasa koşullarını ve salgının yerel ekonomi üzerindeki kalıcı etkisini endişeyle izliyor.

“Zeytinyağı, adanın en önemli tarım ürünlerinden biridir ve 2019 yılında üretimi 35.000 tona ulaşmıştır. Tüketiciler, piyasada bulunan düşük maliyetli zeytinyağlarına karşı dikkatli olmalı çünkü bu kadar düşük bir fiyata satılan bir ürün, gerçek bir sızma zeytinyağı olamaz,” diye yazdı Coldiretti.

Piyasadaki kargaşanın yanı sıra, Sicilya bugüne kadarki en şiddetli kuraklıklarından biriyle de karşı karşıya. Yerel su idaresi, Trapani ilindeki çiftçiler için yüzde 15'e, Palermo bölgesindekiler için ise yüzde 33'e varan su kesintileri çağrısında bulundu. İdare, çiftçilerden kullanılmayan kuyuları yeniden faaliyete geçirmelerini istedi ve bürokratik işlemlerin hızlı bir şekilde tamamlanacağına dair söz vererek yeni kuyular kazmalarını teşvik etti.

İtalyan Çiftçiler Konfederasyonu Başkanı Antonino Cossentino, eski kuyuları yeniden faaliyete geçirmek için pahalı olduğunu belirterek, yetkililerden teşvik talep etti.

Yerel yönetim, bu zorluklara yanıt olarak çiftçilere ve üreticilere mali yardım sözü verdi. Sicilya Tarım Bakanı Edy Bandiera, 50 milyon avroluk (53,93 milyon dolar) ilk dilimin, pandeminin etkilerinden en çok zarar gören çiftçilere doğrudan hibe ve mali teşvikler şeklinde verileceğini söyledi.

Sicilyalı çiftçiler, yılın geri kalanında su kullanım vergilerinde indirimden yararlanacak. Çiftçilerin yerel ve uluslararası pazarlara ulaşmasına yardımcı olmak için Sicilya hükümeti, yüksek kaliteli yerel ürünler için yeni bir sertifika olan "Made in Sicily" girişimini de duyurdu. Hükümet, sertifikayı birkaç ay içinde başlatmayı umduğunu belirtti.