İspanya'da Artan Üretimde Düşük Zeytinyağı Rezervleri Dökme Gölge

Kasvetli bir 2014-2015 hasadının ardından, İspanya'nın 2015-2016 zeytinyağı üretiminde önemli bir artış tahminleri hoş bir haber olarak geldi. Ancak düşük rezervler, 398,000 tonluk algılanan artışı yalnızca 80,000'lik gerçek bir stok artışına indirgeyerek gölge düşürüyor.

Ekim ayında, Endülüs Hükümeti, ülkenin zeytinyağı endüstrisinin 1,240,000-2015 sezonunda 2016 ton üretmesi gerektiğine dair resmi tahminler yayınladı; bu, geçen yılın sadece 842,000 tonluk üretimine göre görünüşte büyük bir artış oldu.

Bununla birlikte, nihayetinde, bu yılın çok zayıf bir 2014-2015 üretim sezonunu izlediği düşünüldüğünde, gerçek stok artışı çok daha az olacaktır. Asaja Jaén'den Cristobal Gallego, elEconomista Agro'ya şunları söyledi: ​"Ekim 1 üzerinde^st Geçen yıl yaklaşık 500,000 ton rezerv vardı ve bu yıl rezervler sadece 180,000 ton. ”

Bu, İspanya'nın geçen yıl 1,420,000'e karşı 1,342,000'lik bir envantere sahip olacağı anlamına geliyor ve bu da yalnızca 80,000 tonluk bir artış anlamına geliyor.

Mevcut rezervler, yaz aylarında fiyat artışlarından kaynaklanıyor ve bu da tüketicileri alternatiflere yöneltiyor. Açıklanan Gallego, ​"Fiyatlar Ağustos ayında olduğu gibi yükselmemiş olsaydı, petrol olmadan kalırdık. ”

Arz hala sınırlıyken, sektör şimdi geleceğe bakıyor, göreceli olarak verimsiz iki mevsimden sonra (biri çok kötü; diğeri ortalama), gelecek yılın daha fazla söz vereceğini umuyor.

Ancak görünüm, mutlaka iyi değil. Hasat sırasında yararlı olabilecek yağmur - hem hasat edilen zeytinler hem de gelecek sezon - şimdiye kadar sınırlı kalmıştır.

• Ekonomist