Navigasyon için ses yayılımı kullanan veya yüzeyin altındaki denizaltıları tanımlayan bir teknik olan sonar, artık kötü niyetli tağşişi ortaya çıkarmak için zeytinyağına nüfuz edebilir. LISP (lazer kaynaklı ping), bir fiber optik kablonun bir "YAG ”lazer ışığı bir numuneye yanıp söner. Araştırmacılar daha sonra ne kadar ışığın emildiğini görüyorlar.
Missouri Üniversitesi'ndeki bilim adamları Yeni bir çalışma bu yöntemin faydalarını vurguladı: "Genel olarak, LISP, rastgele veya bilinmeyen sıvılar ve çözeltilerdeki ses hızını ölçmek için basit, ucuz, kullanımı kolay bir yöntem sunar; gıda tağşişini taramak için hızlı ve güvenilir analitik yaklaşımların geliştirilmesini teşvik eder (örn. Sahtekar zeytinyağları) veya kasıtlı ürün kontaminasyonu. "
Araştırmalarının büyük kısmı tuzlu su, süt ve iyonik sıvıların saflığına odaklanırken, tüketilebilir yağ doğrulaması için tekniğin ticari kullanımı araştırmalarındaki bir sonraki aşikar adımdır.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı katkısı, zeytinyağı araştırması, üretim
Ocak 11, 2021
Multipl skleroza benzer bir hastalık olan deneysel otoimmün ensefalomiyelitten muzdarip fareler, fenolik bileşik oleacein enjekte edildiğinde koruyucu etkiler yaşadı.
Aralık 31, 2020
Uruguay, Felaket Yaşanan Birinin Ardından Daha İyi Bir Hasat Bekliyor
Geçen yıl kasvetli bir hasattan sonra üretimin toparlanması bekleniyor, ancak 2018/19 mahsulünün zirvelerine tam olarak ulaşamayacak.
Aralık 28, 2020
California Çiftçisi Sürekli Değişime Uyum Sağlamayı Öğreniyor
Pandemi ve iklim değişikliğinin yarattığı zorluklar, ödüllü bir üreticinin akışa devam etmesini sağladı.
Aralık 28, 2020
Yaz hasadı, zeytin yaprağından elde edilen ürünlere yatırım yapan artan sayıda çiftçi ve şirket için en iyi sonuçları sağlayabilir.