Son Haberler

Bu yılki zeytin hasadı, yağmur ve ilkbahar benzeri sıcaklıkların genellikle Ocak veya Şubat ayına kadar uzayabilen bir süreci kısalttığı İspanya'da pratik olarak geldi ve gitti.

Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucia zeytinyağı sektörü başkanı Cristóbal Gallego'ya göre, ​"daha önce hiç görülmemiş bir hızlı hasat. ”

Granada'dan zeytinyağı üreticisi Rocio Bolivar Hechizo Andaluz açıkladı Olive Oil Times, ​"Bu yıl yağmur yağmaması, zeytinlerin susuzluk nedeniyle yetişememesi nedeniyle hasatların çoğunun daha küçük olduğu anlamına geliyor. " Gallego, Endülüs Hükümeti'nin bölgenin bu sezon 1 milyon metrik tondan fazla petrol üretebileceği tahminini en iyi durum senaryosu olarak değerlendiriyor.

Yine de, çoğu için bu hasat önceki yıla göre daha kaliteli yağlar vermiştir.

Jaén merkezli bir ortak sahibi olan María Molero Cortijo Spiritu Santo, dedim ​"genel olarak, eyaletteki (Jaén) genel his, zeytin yağının kalitesinin geçen yıldan daha iyi olması ve daha fazla zeytinin doğrudan ağaçtan hasat edilmesi ve yağmur eksikliğinden etkilenmemesi. ”

Ancak, kurak koşullar devam ederse, önümüzdeki yıl ödenmesi gereken daha yüksek bir fiyat olacaktır. ​"Ağaçlar daha az büyüyecek ve güçlerini sadece kendilerini korumak için kullanacaklar, ”dedi. ​"bu nedenle, onları canlandırmak için kışın ve ilkbaharda çok fazla yağmur almazsak, gelecek yılki hasat büyük olasılıkla az olacaktır. "

Geçen yılki rezervlerin zaten düşük olduğu düşünüldüğünde karmaşık bir olasılık. Asgari stokları olan üreticilerin, artan talep ile önümüzdeki yıl muhtemelen düşük verimli hasat arasında, şimdi ek rezerv depolamaları gerekebileceğini bilerek dikkatli olmaları gerekecektir.

Bu atipik sezonun nihayetinde mevcut hasatın verimini nasıl etkilediği görülmeye devam ediyor, ancak genel fikir birliği, bir noktada üretimi olumsuz yönde etkileyeceği yönünde.

• Cooperativas Agro-Alimentarias de Endülüs


• Hechizo Andaluz


• Cortijo Spiritu Santo