Start Up’ın Teknolojisi Zeytin Üreticilerinin Maliyetlerini Düşürmesine ve Üretimini Artırmasına Yardımcı Oluyor
Elaisian'ın kurucuları, yaptıkları testlerde teknolojilerinin gübre maliyetlerini, tarımsal danışmanlık ücretlerini ve işçilik maliyetlerini yüzde 50 oranında azalttığını belirtiyor.
İtalyan zeytin ağaçları, geçen yıl zeytinliklere yerleştirilen elektronik cihazların Wi-Fi üzerinden gerçek zamanlı verileri, zeytin üreticilerinin maliyetlerini düşürmelerine ve verimlerini artırmalarına yardımcı olmak üzere geliştirilen bir platforma aktarmaya başlamasıyla nesnelerin internetine katıldı.
Sızma zeytinyağı gibi değerli bir varlığı korumak ve geliştirmek bizim için çok önemli.
Elaisian'ın kurucuları Giovanni Di Mambro, Damiano Angelici ve Gabriele Allegrini, geçen yaz zeytin çiftçileri için yüksek teknolojili bir çözüm geliştirdiler. Üçlü, ilk prototipini Ağustos ayında tamamladı ve Kasım ayında şirketi kurdu.
Angelici, Italy Europe 24'e şunları söyledi: "80 yılı aşkın süredir zeytin yetiştiriciliği sektöründe faaliyet gösteren bir aileden geliyorum ve sayısız mahsul kaybının ardından bu sorunu çözmeye karar verdim."
Testlerde, Elaisian’ın teknolojisi gübre, tarım danışmanlığı ücretleri ve işçilik maliyetlerini yüzde 50 oranında azalttı. Di Mambro, Olive Oil Times’a, “İlk testi Roma yakınlarındaki zeytin ağaçlarının diyarı Sabina’da yaptık.” dedi. “Araştırmayı, tarım uzmanımız ve bazı çalışmalarda bize yardımcı olan Perugia Üniversitesi sayesinde gerçekleştirdik.” diye ekledi.
Zeytin ağaçlarının uzaktan ve gerçek zamanlı izlenmesi, bu girişimin küçük elektronik cihazları sayesinde mümkün oldu. Zeytinlikteki merkezi bir ağacın üzerine yerleştirilen bir cihaz, 2 hektarlık bir zeytinlikteki yaklaşık 500 ağacı izliyor. Şirket, hizmetlerine kaydolan çiftçilere ücretsiz cihazlar sunuyor.
Di Mambro, Olive Oil Times’a şunları söyledi: “Cihazların bir adı yok. İklim verilerini, klorofil ve toprak bileşenlerini toplamak için birçok sensörden oluşuyorlar.”
Hizmetin maliyeti bahçenin büyüklüğüne bağlı. Elaisian’ın kullanıcı platformu, zeytin üreticilerine ağaçlarının durumu hakkında gerçek zamanlı bilgiye erişim sağlıyor ve gerekli önlemler konusunda tavsiyelerde bulunuyor. Çiftçilerle iletişim, kısa mesaj ve e-posta yoluyla kuruluyor.
Elaisian’ın cihazları yağış, nem seviyeleri, sıcaklık gibi iklim verilerini toplar ve klorofil ile beta-karoten seviyelerini analiz eder. Veriler Wi-Fi aracılığıyla şirketin platformuna aktarılır ve burada bilimsel olarak analiz edilir. Alınan veriler, Perugia Üniversitesi ile ortaklaşa üretilen tarımsal verilerle karşılaştırılarak bir algoritma geliştirilir.
Çiftçiler, sulamanın optimizasyonu ve gübrelerin etkin kullanımı konusunda bilimsel temelli tavsiyeler alıyor. Ayrıca, besin eksiklikleri, patojen saldırıları ve ağaçların maruz kaldığı her türlü stres konusunda da uyarılıyorlar. Kurucular, sistemin çiftçileri yaklaşan hastalıklar konusunda önceden uyardığını ve hastalık ortaya çıktığında daha hızlı tedaviye olanak tanıdığını söylüyor.
Di Mambro, Olive Oil Times'a "Dört üretici sistemi kullanıyor ve 16 üretici de sistemi almak için bize ödeme yaptı" dedi. "Örneğin Fattoria Ramerino, Olio Torretta, Madonna dell’Olivo ve Olio Barnaba ile başka anlaşmalar da imzaladık" diye ekledi.
“Amacımız, dünyadaki tüm zeytin ağaçlarını izlemek ve korumaktır, çünkü bunlar korunması gereken bir kaynaktır. Tarım sektöründeki teknolojiyi desteklemek, üretimi en üst düzeye çıkarmak ve her zeytinyağı üreticisi için yetiştirme süreçlerini iyileştirmek gibi önemli hedeflere ulaşılmasını sağlayabilir. Sızma zeytinyağı kadar değerli bir varlığı savunmak ve geliştirmek bizim için çok önemlidir.”
Elaisian’ın gelecek planı, daha fazla büyük İtalyan üreticiyi bünyesine katmak ve ardından teknolojisini İspanya pazarına sunmaktır.