` Umbrian Değirmenleri Kapılarını Açıyor - Olive Oil Times

Umbrian Mills Kapılarını Açıyor

Ekim 21, 2014
Luciana Squadrilli

Son Haberler

Emilio Bartolini

İtalya'nın tam merkezinde, kıyı şeridi veya deniz manzarası olmayan Umbria, İtalya'nın "yeşil kalp ”nedeniyle tepelerinde ve yamaçlarında yetişen birçok zeytin ağacı.

En iyi İtalyan sızma zeytinyağlarının çoğu, Umbria Pdo'nun beş alt bölgesinden birinde buradan kaynaklanmaktadır: Colli Amerini, Colli Orvietani, Colli Martani, Colli del Trasimeno ve Colli Assisi-Spoleto. Burası çok büyük bir alan değil, tarih, sanat ve doğa açısından gerçekten çok zengin.

Burada Spello veya Trevi gibi eski ve pitoresk köyler, Todi ve Assisi gibi sanatsal ve dini merkezler ve üzüm bağları ve zeytinliklerle çevrili güzel göller bulunmaktadır.

Moraiolo, Frantoio ve Leccino ile birlikte veya Dolce Agogia ve San Felice gibi daha az yerel çeşitlerle ilişkili ana çeşittir. Şarap ve petrol, Umbria ekonomisinin turizmle birlikte ekonomisinin temel unsurlarını oluşturuyor ve üçü de bir araya geliyor.

Umbria'daki zeytinyağı ile ilgili turizm muhtemelen İtalya'nın diğer bölgelerine göre daha gelişmiş ve daha iyi organize edilmiştir ve yıllık etkinlik Frantoi Apertiya da "açık değirmenler ”bunun iyi bir kanıtıdır. Strada dell'Olio dell'Umbria Umbria'nın zeytinyağı yolu organizasyonu.

Bu yıl yine 1-30 Kasım tarihleri ​​arasında bölgenin ana değirmenleri turistleri, müşterileri ve zeytinyağı meraklılarını selamlamak için kapılarını halka açacak. Bu 17 olacakth Monti Martani Serano ve Subasio dağ topluluğu tarafından Strada dell'Olio işbirliğiyle düzenlenen girişimin baskısı.

Amaç, yerel sızma zeytinyağlarını ve bölgenin kırsal bölgelerini tanıtmaktır. 35 değirmen rehberli turlara ve tadımlara ev sahipliği yapacak, ancak diğer mekanlar zeytinyağı temasıyla ilgili etkinliklere ev sahipliği yapacak: zeytinlikler, kır evleri, tarihi köyler ve onların güzel meydanları, tiyatroları ve trattoriaları bu yerel kırsal kutlamaya dahil olacak.

Program çok zengin ve sürekli büyüyor: Kasım ayında Umbria'yı ziyaret edecek olanlar, katılımcı şehir ve köylerin ücretsiz rehberli turlarından, müzik konserlerinden, yemek kurslarından, at binmelerinden, zeytinliklerde trekkingden ve zeytin hasadına şahit olmak. Bir değirmene yapılan her ziyaret, yerel bruschetta geleneğini izleyerek, taze öğütülmüş yağ ve bir dilim sıcak, hoş kokulu ekmek tadımı ile sona erecektir.

Ziyaretçiler, Castelluccio Lentils PGI Konsorsiyumu ve Umbria Şarap Turizmi Hareketi ile işbirliği sayesinde lezzetli Castelluccio mercimekleri ve mükemmel Umbria şarapları gibi tipik Umbria ürünlerini keşfedecekler.

Ana köylerden fabrikalara ücretsiz ulaşım servisi sağlanacaktır.

Frantoi Aperti sırasında, Strada dell'Olio, çeşitli kırsal oteller ve kır evleri önerecektir - "Le Dimore dell'Umbria Dop ”- turistlere ücretsiz bir şişe taze öğütülmüş yerel PDO sızma zeytinyağı verilecek.

Daha fazla bilgi bulunabilir Frantio Aperti ve Strada dell'Olio web siteleri. Ücretsiz uygulama İPhone için Frantoi Aperti ve Android, genişleyen programa kolay erişim sunar.


Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler