Verim Belirsiz, Kalite İspanya'da İyi Görünüyor

Doğanın birkaç eğri topu atmasına kadar İspanya'nın üretim seviyeleri ümit vericiydi.

Hannah Howard için Olive Oil Times
Alexis Kerner tarafından
18 Aralık 2018 09:57 UTC
28
Hannah Howard için Olive Oil Times

Bu yıl İspanya'nın üretim seviyeleri çok umut verici görünüyordu ve Jaén Genç Çiftçiler Derneği (ASAJA-Jaén) üretim tahminlerini altı yılın en iyi ilk hasat aylarından biri olarak belirlemesine rağmen, doğa birkaç eğri top attı.

Pek çok İspanyol üretici, belki de iklim değişikliği nedeniyle hem hasatta gecikme hem de hasadı engelleyen uzun süreli yağmurlarla karşı karşıya kaldı.

Nobleza del Sur'dan Lola Sagra, bir miktar yağmur nedeniyle kalitesini düşürme konusunda risk almaya istekli olmadığını bildirdi. Bu NYIOOC Ödüllü üretici, normal çalışanlarından daha fazlasını gelip yağmur bulutları arasında hızla hasat etmek için işe almayı seçti. Bu, üretim maliyetlerini arttırdı, ancak sonucundan memnun.

Endülüs üreticileri, tüm zeytin çeşitlerinden daha düşük bir genel yağ verimi olduğu konusunda hemfikir görünüyorlar ve yağmur, hasadı ve üretimi zorlaştırdı.

Daha az sayıda çiftçi, izole dolu fırtınalar ve zeytin sineği ile bazı küçük gerilemeler yaşadı. Bununla birlikte, bu noktada, değirmencilerin başarmayı başardıkları kalite gurur duymaktadır.

Kuşkusuz İspanyol üreticiler, geçitten başlaması nedeniyle hasat mevsiminde bu noktada bile tespit etmek zor olsa da, yine de iyi bir üretim yılı yakalayacak ve sunacaklardır.

Eylül’deki raporunda, İspanya Tarım, Balıkçılık ve Beslenme Bakanlığı (MAPA), geçen yılki üretimden% 1,598,951'e kadar olan 30.7 ton üretimini tahmin etti.

MAPA Meclis Üyesine göre Endülüs'ün 1,339,712 ton zeytinden 6,443,315 ton zeytinyağı üreteceği tahmin ediliyor. Bu, geçen yılki hasada göre yüzde 39.9'luk bir artış.

Endülüs elektrik santrali Jaén, 685,000 artış oranı olan ve% 74.9 artış gösteren bir - ton petrol tahminine sahiptir.

Córdoba, Seville ve Granada ayrıca 280,000, 114,198 ve 142,712 ton zeytinyağı üreten başlıca oyunculardır.

Zeytinyağında beklenen genel artış, hasat zamanından önceki elverişli koşullardan ve yeni zeytin ağaçlarının dikilmesinden kaynaklanmaktadır. Bu yıl İspanya çok ılıman bir yaz geçirdi ve birçok zeytin ağacının önceki yıllardaki şiddetli sıcaktan kurtulmasına izin verdi.

Çoğu ilde beklenen bir artış bildirilmesine rağmen, özellikle Castilla ve León (yüzde -46.4) ve Valensiya (yüzde -39.3) alanlarında, bazı bölgelerde üretimde düşüşler görülebilir.





reklâm
reklâm

İlgili Makaleler