Gazze'deki çiftçiler rekor bir hasat bekliyor
Üreticiler, 45 ton zeytin hasat etmeyi bekliyorlar; bu sayede zeytinyağı ve sofralık zeytinlere yönelik iç talebi karşılayabilecek ve kalanını ihraç edebilecekler.
Filistin’in kıyı şeridinde yer alan Gazze Şeridi’nde zeytin hasat mevsimi başladı; yetkililer zeytin veriminin dört kat artmasını bekliyor.
Gazze Tarım Bakanı Ayman Al-Yazouri, yerel basına yaptığı açıklamada, üreticilerin geçen yıl hasat edilen 12 tona kıyasla bu yıl yaklaşık 45 ton zeytin hasat etmeleri gerektiğini söyledi.
"Fazlalık var... Bu da çiftçilerin ve tüccarların zeytinyağını Gazze Şeridi dışına satmalarının önünü açacaktır.
"Bu zeytin sezonu, bol üretim ve ekim alanlarının genişlemesi nedeniyle son yılların en iyisi," dedi. "Bu sezon, zeytin ağacının önemini, Filistinliler ve tarihleri için neyi temsil ettiğini vurgulamak için kullanılıyor."
Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) verilerine göre, Batı Şeria ve Gazze Şeridi'ni de içeren Filistin, 2021/22 hasat yılında yaklaşık 27.000 ton zeytinyağı üretirken, bir önceki yıl bu rakam 14.500 tondu.
Ayrıca bakınız: 2022 Hasat GüncellemeleriBakanlık sözcüsü Adham al-Bassiouni, The New Arab'a verdiği demeçte, “Çiftçiler ve arazi sahipleri, [zeytinliklerin] her hektarından yaklaşık bir ton zeytin toplayabilecekler” dedi. “Koronavirüs krizi ve iklim değişikliği nedeniyle önceki yıllarda uğradıkları kayıpları telafi etme şansına sahip olacaklar.
Zeytinyağı ve sofralık zeytin üretimi yerel ekonomi için çok önemlidir ve çiftçiler, rekor düzeydeki hasat sayesinde her iki ürünü de çeşitli Arap pazarlarına ihraç etmeyi umuyor.
Gazze’deki en büyük zeytinyağı fabrikasının sahibi Nasr Abu Odeh, Palestine Chronicle’a verdiği demeçte, “Bir fazlalık var… bu da çiftçilerin ve tüccarların zeytinyağını Gazze Şeridi dışına satmalarının önünü açacaktır” dedi.
Beit Hanoun'da zeytin çiftçiliği yapan Fawwaz al-Kafarna, The New Arab'a verdiği demeçte, geçen yıl dört işçi çalıştırırken bu yıl bahçelerini hasat etmek için 20 işçi çalıştırmak zorunda kaldığını söyledi. "Bu tür mevsimler, binlerce işçi için para kazanmak için altın fırsatlardır," dedi.
Mevcut hasat için beklentiler yüksek olsa da, Ağustos ayında patlak vererek 400'den fazla Filistinlinin hayatını kaybetmesine neden olan Gazze ile İsrail arasındaki gerginlikler, üreticilerin karşı karşıya olduğu en önemli zorluklar arasında yer alıyor.
Yerel haberlere göre, İsrailli askerlerin Yahudi bayramları öncesinde Gazze Şeridi'nin bazı bölgelerini kapattığı bildirildiğinden, bazı çiftçiler hasada başlamak için ağaçlarına ulaşmakta zorluk çekti.