İtalyan Tarım Yetkilisi, NYIOOC Kazananlarını Övdü
Tarım Politikaları Müsteşarı Giuseppe L’Abbate, kaliteli üreticilere destek olacak politikalar üzerinde çalışırken, İtalya’nın ödül kazananlarını da aklında tuttuğunu söyledi.
İtalya Tarım Müsteşarı Giuseppe L’Abbate, bu hafta Olive Oil Times’a gönderdiği bir notta, “Saygın NYIOOC Dünya Zeytinyağı Yarışması’nın kazananlarına en içten tebriklerimi ve iyi dileklerimi sunuyorum” diye yazdı.
İtalyan kaliteli ürünlerini geliştirmek için gerçekleştirilecek faaliyetleri planlarken aklıma onlar geliyor.
“Onlar İtalyan bayrağını yüksekte tutuyorlar ve İtalyan kaliteli üretimini geliştirmek için yapılacak faaliyetleri planlarken aklıma onlar geliyor,” diye yazdı.
İtalya’dan zeytinyağı üreticileri, 2015 yılı hariç her yıl NYIOOC ödüllerinde başı çekmiştir (bazı çiftçiler tarafından, olağanüstü kötü çevre felaketlerinin bir araya gelmesi nedeniyle “Annus Horribilis” – korkunç yıl – olarak anılan yıl).
Dünya sahnesinde bu kadar güçlü bir performans sergilemelerine rağmen, piyasa güçleri, kalitesiz ürünlerle, fiyat savaşlarıyla ve yüksek kaliteli sızma zeytinyağının değerini pek bilmeyen tüketicilerle rekabet etmek zorunda kalan mükemmel üreticilerin aleyhine işliyor.
Ayrıca bakınız: En İyi İtalyan ZeytinyağlarıL’Abbate, İtalya’nın usta üreticilerinin geleceğini iyileştirmek için üç ana eyleme odaklandığını söyledi: “pazarın daha fazla segmentasyonu, yaptırım çerçevesinin netliği ve uygun bir ulusal sektör planı.”
L’Abbate, “Taze süt ve pişmiş jambon için planlanan yüksek kalite programlarını örnek alarak, bu deneyimi tekrarlamalı ve çiftçilerimizin mükemmel ürünler yaratma çabalarını ödüllendirmek için daha sıkı parametreleri dikkate alarak sızma zeytinyağı için de bir yüksek kalite programı oluşturmalıyız” dedi.
Bu amaçla, mevcut mevzuatın güçlendirilmesi ve netleştirilmesi gerektiğini ekledi.
“Üzerinde çalıştığımız tarım-gıda sahtekarlıkları ile ilgili yasa tasarısı ile zeytinyağı sektöründeki sahteciliğe yönelik revize edilmiş bir yaptırım çerçevesi sunmayı amaçlıyoruz,” diye açıkladı.
“Benim de ortak sponsorluğunu üstlendiğim bir tasarıyı anımsatan bu önlem, tüketicilere daha fazla güvence sağlamak ve kaliteli üreticileri korumak amacıyla tasarlanmıştır.”
Bununla birlikte, kaliteli üretime yatırım yapma istekliliği, ulusal bir zeytin sektörü planıyla desteklenmelidir. “Bu planın oluşturulması ve finansmanı artık ertelenemez,” diye yazdı müsteşar.
“Ancak, hacim artışı hedeflemenin yanı sıra, ülkemizin NYIOOC’ta İtalyan üreticilerin başarısıyla bir kez daha teyit edilen öncü rolünü sürdürebilmesi için kaliteyi teşvik etmeye devam etmeliyiz.”