İtalyan Köyü, Öğrencilerin Atıştırmalıkları İçin Yerel Zeytinyağı Sağlıyor
Güneybatıdaki Stella Cilento köyünde, çocuklar hasada yardım ettikten sonra belediye tarafından sunulan ekmek ve zeytinyağından oluşan bir öğleden sonra atıştırmalığının tadını çıkaracaklar.
Stella Cilento’da yeni bir eğitim-öğretim yılı başlarken, bu küçük kasabadaki okullar, yerel öğrencilere öğleden sonra atıştırmalığı olarak ekmek ve sızma zeytinyağı sunma kararı aldı.
700 nüfuslu kasabanın belediye başkanı Francesco Massanova, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, "Çocuklar okula geri dönüyor ve biz de onlara bu yıl boyunca beslenme alışkanlıklarında sağlıklı ve lezzetli bir iyileşme yaşama fırsatı sunmaktan mutluluk duyuyoruz" dedi.
Ebeveynlerin, geleneksel atıştırmalığı hazırlamak için anaokulu ve ilkokul öğrencilerinin sınıflarını ziyaret etmeleri fikri, bu öğrencilerin kasabaya ait zeytin ağaçlarından zeytin hasadına yardım etmelerinin ardından ortaya çıktı.
Massanova, “Her şey, belediyeye ait bahçelerde zeytinleri hasat etmeye karar verdiğimizde ve çocukları meyve toplamaya dahil ettiğimizde başladı” dedi.
Bazı yerel değirmencilerin yardımıyla öğrenciler 40 litre kaliteli sızma zeytinyağı elde etti ve ebeveynler bu yağı küçük öğrenciler için iki haftada bir atıştırmalık olarak kullanmayı önerdi. Kasaba bu fikri beğendi ve ekmeği temin etmeyi kabul etti.
Massanova, “Çocuklar mutlu ve abur cubur yerine ‘pane e olio’, yani ekmek ve zeytinyağını tercih ediyorlar” dedi.