在削弱Nutri-Score的影响力后,一款食品健康应用在意大利获准上线
Yuka 应用将降低食品“营养评分”排名的重要性,转而更加重视微量营养素和添加剂。
食品评分与推荐类移动应用程序Yuka在调整了向消费者推荐食品的方式后,已获得意大利市场监管机构的批准。
意大利反垄断局(AGCM)已接受该应用提出的多项修改建议,这些修改将推荐机制与食品的Nutri-Score评分脱钩。
Yuka的开发者表示,该应用旨在帮助消费者在包括美国、澳大利亚、西班牙、法国和意大利在内的十几个国家识别健康食品选择。
另请参阅:调查显示,Nutri-Score并未对传统特色食品进行惩罚去年11月,AGCM宣布对该移动应用展开调查。该机构指出,该应用与Nutri-Score存在相似之处——后者作为一种食品评级体系在意大利备受质疑——并担心其可能对部分农业生产者造成冲击。
意大利农业协会(Confagricoltura)警告称,Yuka 基于 Nutri-Score 评分,引导消费者远离某些“不健康”食品,转而选择其他“健康”食品。该协会补充道,这些推荐将严重影响意大利传统特色食品的生产商。
Nutri-Score是一种基于算法的包装正面标签,采用五色/字母分级体系对预包装食品进行评级,从最健康的绿色A级到最不健康的红色E级。
Nutri-Score评级依据每100克或毫升份量的糖、盐和脂肪含量确定。
全欧洲的橄榄油生产商批评所有等级的橄榄油均被评为“黄-C”级,认为该评级忽略了橄榄油微量营养素带来的健康益处。
尽管支持者认为Nutri-Score有助于消费者在特定食品类别(如食用油)中选择最健康的产品,但Yuka提供了即时比较工具和购买建议。
为满足 AGCM 的要求,Yuka 更新了其政策及向用户提供的信息。
它在意大利版应用中降低了“营养评分”的权重,现在会考虑食品中的微量营养素(如多酚)和添加剂。
该应用的开发者表示,由于这些调整,无糖软饮料的排名将低于其原有的“浅绿色B级”Nutri-Score评级。
该应用的开发者补充道,Nutri-Score评分现已转换为0至100分的数值评分。
调整后,特级初榨橄榄油的评分为75分,有机特级初榨橄榄油的评分为85分。
该移动应用还进行了修改,删除了指向不同国家食品标签相关具体研究的直接链接,意大利竞争与市场管理局(AGCM)表示,这些链接可能被视为对Yuka评分的背书。
Yuka还被要求向意大利消费者提示:饮食仅是健康生活方式的组成部分之一,其他因素还包括运动、卫生、环境因素、吸烟、压力以及酒精和药物使用。
“因此,该应用授予的分数仅代表发布者基于食品产品现有信息所作出的个人意见,”其开发者表示。