研究表明，气候变化威胁着赫拉克利翁半岛的食用橄榄生产商

尽管今年收成颇丰，但随着冬季气温升高、降水量减少，哈尔基季基半岛橄榄的未来正面临威胁。

塞萨洛尼基亚里士多德大学的一项最新研究发现，希腊哈尔基季基半岛北部因气候变化而形成的全新天气模式，可能危及该地区的橄榄种植户。

这项由哈尔基季基商会资助的研究，记录了该地区环境温度和降水量的变化，并考察了这些变化对橄榄树的影响。

气温上升、降雨减少，以及对水资源的需求（这对橄榄种植尤为重要），预示着哈尔基季基半岛橄榄种植业的前景黯淡。——亚里士多德大学气候学教授克里斯蒂娜·阿纳格诺斯托普洛乌

据领导该研究的亚里士多德大学气候学教授克里斯蒂娜·阿纳格诺斯托普洛乌介绍，哈尔基季基正变得越来越温暖干燥，这打乱了半岛上现有的橄榄种植模式。

“我们的研究考察了气候变化对哈尔基季基半岛橄榄种植的影响，”阿纳格诺斯托普洛乌向《橄榄油时报》表示。

“我们发现，自20世纪80年代以来，该地区平均气温上升了约1.5℃，主要集中在该地区的西南部，”她补充道。“根据最坏的情况预测，未来几十年夏季气温将上升2.5℃至3.0℃，而冬季气温预计将温和上升1.5℃。”

这位教授解释说，反常的暖冬天气会严重阻碍橄榄树的结果。

“橄榄树在冬季需要特殊的低温条件才能打破芽休眠，”她说，“在温暖的年份，缺乏适宜的冬季寒冷天气会导致春季开花减少，进而导致收获时的产量下降。”

“现在我们已经清楚，在未来几十年里，由于气温上升，[哈尔基迪基半岛]的橄榄树将无法积累打破芽休眠所需的‘冷量’（也称为低温时数），”阿纳格诺斯托普洛乌补充道。“因此，树木开花量减少的可能性极高，这将影响橄榄果实的产量和品质。”

阿纳格诺斯托普洛乌指出，与以往相比，该半岛的降雨量也有所减少，尤其是位于内陆的地区。

更令人担忧的是，未来几年降水量预计将进一步减少，这可能导致该地区水库水位下降，最终削弱当地的灌溉能力，并对非灌溉橄榄园造成不利影响。

“哈尔基迪基半岛的非灌溉橄榄园将难以维持，”阿纳格诺斯托普洛乌表示。

不过，她补充道，采用智能灌溉系统并改种更耐热耐旱的橄榄品种，或许能部分解决这一问题。

希腊北部哈尔基季基半岛约有6万名农民从事橄榄种植。

哈尔基迪基半岛特有的绿色椭圆形橄榄主要作为鲜食橄榄，并主要出口至全球市场。

半岛上还种植着其他最适合榨油的橄榄品种，年均产量为7,000吨。

在《橄榄油时报》2019年底进行的一项收获调查中，哈尔基季基半岛的橄榄种植户曾表达了对该地区气候变化影响的担忧。

2021年，他们的担忧变成了现实：该地区冬季气温持续高于往年，影响了橄榄树的生长周期，导致其无法充分开花。

据估算，仅哈尔基季基的食用橄榄生产商就因恶劣天气遭受了8000万欧元的损失。科学家将2021/22作物年度异常高温归因于气候变化。

然而，本作物年度对该地区的橄榄种植者来说却颇有收获，哈尔基迪基橄榄的总产量达到16万吨，远超最初预计的10万吨这一较为保守的产量预期。

尽管如此，该大学的研究结果却让当地生产商对未来几乎难以抱有希望和信心。

“气温上升、降雨减少，以及对水资源的需求——这对橄榄种植尤为重要——预示着哈尔基季基半岛橄榄种植业的前景黯淡，”阿纳格诺斯托普洛乌表示。

“我们的研究应被视为向哈尔基季基的农民和公众通报气候变化后果的开端，并应有助于我们在地方和区域层面改进应对措施，”她总结道。