数据显示，意大利已超越西班牙，成为美国最大的橄榄油供应国
意大利橄榄油出口连续第三年增长，而西班牙的直接出口则大幅下滑，关税对西班牙生产商造成了沉重打击。
美国橄榄油的消费量和进口量持续增长，使该国成为橄榄油销售商眼中全球最有利可图的市场之一。
2020/21产年的预测数据显示，这两项指标虽较2019/20年创下的历史最高水平略有回落，但仍延续了过去三十年的上升趋势。
另请参阅：美国需求将助力拯救我们的行业。但这需要一段时间。国际橄榄油理事会（IOC）预测，美国在本作物年度的消费量将达到35.7万吨，创历史第二高纪录。进口量也将小幅下降，从2019/20年度的39.1万吨降至35万吨。
25%的额外关税已对西班牙本土生产和灌装的橄榄油造成影响。我们的直接出口量下降了80%。
然而，这些进口产品的来源地正开始发生变化。2019/20产季（目前可获得数据的最新产季）显示，意大利橄榄油和橄榄果渣油对美国的出口量自2014/15产季以来首次超过了西班牙的出口量。
具体而言，国际橄榄油理事会（IOC）数据显示，2019/20年度意大利出口量为119,736吨，而上一季为112,406吨。西班牙对美出口量降至101,175吨，比上一产年的153,386吨减少了约三分之一。
然而，增长最为强劲的是突尼斯，其对美出口量从2018/19年度的29,748吨增至下一产季的85,905吨。这一增长巩固了突尼斯作为美国第三大橄榄油出口国的地位。
另请参阅：贸易新闻来自意大利、西班牙和突尼斯的橄榄油占美国橄榄油总进口量的77.3%。
专家认为，西班牙出口减少的主要原因之一是2019年10月美国实施的关税造成的损害，该关税已于去年3月暂时暂停。
“25%的额外关税影响了在西班牙生产和装瓶的橄榄油。我们的直接出口量下降了80%，”西班牙橄榄油工业与出口商协会（Asoliva）执行董事拉斐尔·皮科·拉普恩特（Rafael Pico Lapuente）告诉《橄榄油时报》。
据Asoliva称，尽管关税影响了西班牙企业的运营方式，但整体销售额并未下降。
“美国征收的这些额外关税迫使我们转而使用其他国家生产的橄榄油，从而规避这一不合理且不公平的额外关税，”皮科·拉普恩特表示。“如果分析西班牙对美国的出口数据，无论商品原产地如何，对美出口量并未减少。”
相反，皮科·拉普恩特补充道，2020年是西班牙出口商创纪录的一年。
“新冠疫情导致家庭橄榄油消费量增加，”他说，“消费者深知橄榄油是最健康的食用油，这推动了全球消费量的增长。”
此外，Asoliva预计西班牙对美国的出口，以及整体出口量将继续增长。
“出口商希望继续出口西班牙生产的橄榄油，”皮科·拉普恩特表示，“过去45年来，我们在全球及美国开展了大规模的推广活动。
“另一方面，西班牙年均橄榄油产量达150万吨，而全球第二大生产国意大利仅为30万吨，”他补充道，“如果有人想消费橄榄油，就必须从西班牙购买，因为那里兼具产量和品质。”
虽然美国关税在改变西班牙对美出口来源方面起了一定作用，但也影响了意大利的出口。不过，专家认为还应考虑其他因素。
“疫情期间我们的产品在国际市场上表现优异，这背后有着更深层次的原因，”意大利橄榄油工业协会（Assitol）主席安娜·卡内（Anna Cane）告诉《橄榄油时报》。“国内消费的增长源于卫生紧急状态带来的严格限制，这种限制不仅存在于意大利，也遍及整个欧洲和美洲。”
“为了缓解疫情带来的无聊与焦虑，许多人投身于烹饪带来的愉悦中，同时也增加了橄榄油的用量，”她补充道。
Assitol的数据显示，2020年意大利对欧盟其他国家的出口增长了20%。同期，对世界其他地区的出口也增长了16.7%。
“新冠疫情改变了人们的营养观念，”卡内表示。“消费者倾向于选择一切有益健康的产品，而特级初榨橄榄油也几乎自然而然地被纳入了他们的日常健康计划。”
据Assitol称，地中海饮食的吸引力也推动了橄榄油的流行。卡内还指出，应通过“一场能够推广橄榄油所代表的健康营养价值的广泛宣传活动”来维持这一势头。
“在美国，特级初榨橄榄油的日常消费者主要是千禧一代，”她补充道，“这是个好消息，年轻时就开始食用该产品的人成年后仍会继续食用，这为未来带来了最大的希望。”