意大利承诺为橄榄油和食用橄榄产业提供近7000万欧元资金
这笔资金将用于提高该行业的质量、保护环境并促进可追溯性，直至《共同农业政策》于2023年生效。
意大利农业部宣布将向该国橄榄油行业拨款6920万欧元，其中近一半资金来自欧盟。
这笔资金将用于提升橄榄油品质、降低国内橄榄种植园对环境的影响，以及推行新举措以追溯国内市场销售橄榄油的产地。
“生产者组织及其全国性协会若能明智地利用这些资源，将使该行业能够针对即将面临的新挑战进行充分的创新。
“随着该法令的签署，我们为未来两年橄榄油行业的新支持计划奠定了基础，该计划将引领我们迈向新的《共同农业政策》（CAP），”农业部农业政策副部长朱塞佩·阿巴特表示。
“生产者组织及其全国性协会若能明智地利用资源，将使该行业能够充分创新，以应对即将面临的新挑战。此前，受新冠疫情影响，酒店、餐厅和咖啡馆（Horeca）行业经历了停业难关，这不可避免地对销售产生了负面影响，”他补充道。
另请参阅：CAP最新动态新资金将于2021年4月至2022年12月期间向生产者及其他行业成员开放。
在近7000万欧元的可用资金中，20%将专门用于旨在减少橄榄种植环境影响的举措。该部旨在利用橄榄树作为恢复特定景观的手段。
该部表示，相关工作将包括维护具有高保护价值的橄榄林，以及那些面临被废弃风险的橄榄林，特别是在地形条件恶劣的地区。
环境资金还将用于在各地推广针对具体区域量身定制的改良种植技术。相关项目将接受效果监测，监测结果将向其他种植者公开。
环境基金还将资助举办研讨会，介绍不使用化学药剂防治橄榄果蝇的技术，并推广有机种植方法。
目标包括防止水土流失，并重点保护当地橄榄树品种及濒临灭绝的品种。
另请参阅：普利亚大区生产商呼吁政府加大对橄榄油行业的支持力度该部指出，部分资金将用于推广新技术，包括数字化系统和灌溉技术。
资金还将用于将低产橄榄树替换为新树，并向生产者传授最佳种植技术。
约2100万欧元（即资金总额的30%）将用于改善种植条件、橄榄采收及加工前的储存环节，并为橄榄油加工厂提供相关技术支持。
这些资金还将提升生产过程副产品的附加值，建立并完善专注于橄榄油感官及理化特性分析的实验室，并培训新的感官分析小组。
剩余的15%资金（约1000万欧元）将用于建立高效的新型橄榄油可追溯方法，以构建认证生产链。
该部补充称，计划建立一个基于风险分析并设有专门检查点的自愿认证体系。
这些资金还将用于开发并实施新系统和机制，以确保遵守关于橄榄油和食用橄榄原产地、质量及营销的法律法规。