突尼斯橄榄油价格持续攀升

当地政府已确认，橄榄油产量低于预期，导致价格持续上涨。

突尼斯的橄榄收成进度比往年更快。不过，2022/2023年度的产量仍将远低于去年，导致突尼斯橄榄油价格大幅上涨。

橄榄油国家办公室（ONH）在其最新发布的公告中指出，11月和12月斯法克斯地区的橄榄油价格稳步上涨。12月橄榄油平均每升售价为4.52欧元，创下当地产品的新纪录。

国家农业观察站（Onagri）指出，2022年12月的橄榄油价格较去年同期翻了一番。

尽管突尼斯消费者十分喜爱橄榄油，但当地大部分产量仍销往国际市场。2021/2022年度，该国橄榄油总产量为24万吨，其中出口量达20.5万吨。

根据国际橄榄油理事会（IOC）的数据，2021/2022年度，突尼斯国内橄榄油消费量为3万吨。

受主要橄榄油生产国产量下滑的困扰，加之当前植物油市场的动态影响，国际橄榄油市场价格居高不下，为突尼斯出口商带来了日益丰厚的回报。

据AfricanManager报道，Onagri估算显示，2022年11月突尼斯橄榄油出口总额较上年同月增长逾一倍，达到2.403亿突尼斯第纳尔（7215万欧元）。

国家农业局（ONH）在其最新简报中确认，目前近70%的橄榄已采收完毕。该公共机构预计本季橄榄油总产量为18万吨。

该国公共观察站预计，当地生产商将收获90万吨橄榄，比上一季减少15%。

据ONH称，预计产量下降主要与干旱气候以及袭击该国中部和南部地区的干旱有关，而大多数大型橄榄种植园正位于这些地区。

此次干旱不仅波及突尼斯，还影响了西地中海盆地及西欧的大片地区，并正在对当地政策产生影响。

“形势十分严峻，因为干旱已持续数年。水库平均蓄水量仅为容量的25%，部分水库甚至已降至10%，”农业部官员哈马迪·哈比卜向当地报纸《Zonebourse》表示。

这种状况影响了灌溉用水的供应及其价格，导致生产成本持续上涨，并加剧了突尼斯的食品通胀。

突尼斯水资源观察站官员拉迪亚·斯米内接受路透社采访时，敦促当局宣布进入水资源紧急状态。“如果现在不采取行动，我们最终可能会面临缺水。成千上万的家庭可能会陷入缺水困境，”他警告道。

为应对严峻的气候形势，突尼斯经济部宣布，将致力于在2025年前建成新的水库和海水淡化厂。