南锥体地区丰收季以获奖佳绩圆满收官

来自智利、阿根廷和乌拉圭的橄榄油生产商今年克服重重困难，生产出了世界上最优质的特级初榨橄榄油，在2023年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上，他们共提交了32份参赛作品，最终斩获21项大奖。

尽管遭遇了长期干旱和夏季高温，但组成南美“南方锥体”的这三个国家的农户们依然迎来了丰收。

这些奖项对我们的团队意义重大，也印证了我们致力于生产高品质特级初榨橄榄油的承诺正获得认可。——阿格里科拉·波贝尼亚（Agricola Pobeña）商务经理何塞·曼努埃尔·雷耶斯

智利生产商在本次比赛中创下新纪录，共斩获 14 项大奖（8 枚金牌和 6 枚银牌），获奖率高达 70%，超越了 2019 年 10 枚奖牌的此前最高纪录。

智利的收获期从 4 月开始，一直持续到 6 月。 尽管该国肥沃的中部山谷（那里分布着大部分橄榄园）遭遇了严重的干旱，但智利生产商今年的收成依然丰硕，与2022年的产量相当。

另请参阅：智利最佳橄榄油

“根据我们的统计数据，2023年智利橄榄油产量达到2.1万吨，”生产商协会ChileOliva的总经理加布里埃拉·莫格利亚（Gabriela Moglia）告诉《橄榄油时报》。

“我们很高兴智利橄榄油在此次赛事中斩获殊荣，这彰显了我们产品在全球范围内的卓越品质，”莫利亚补充道。“智利橄榄油中特级初榨橄榄油占比超过90%，因为我国专注于生产高品质产品。”

在2023年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）中，智利获奖最多的企业当属阿格里科拉·波贝尼亚（Agricola Pobeña），该企业共斩获四枚金牌。

“我们非常自豪能在今年的NYIOOC上斩获四枚金牌，”Agricola Pobeña的商务经理何塞·曼努埃尔·雷耶斯告诉《橄榄油时报》。 “这些奖项对我们的团队意义重大，也印证了我们致力于生产高品质特级初榨橄榄油的承诺正得到认可。”

该公司旗下“阿隆索（Alonso）”品牌橄榄油已连续第四年获奖，获奖产品包括霍希布兰卡（Hojiblanca）、科拉蒂纳（Coratina）和库阿尔特尔64（Cuartel 64）单一品种橄榄油，以及“迷恋（Obsession）”混合橄榄油。

来自智利的另一家获奖公司 Olivos Ruta del Sol 的生产商们也承认，参加并赢得这一全球规模最大、最负盛名的橄榄油品质大赛具有重要意义。

“在纽约国际橄榄油大赛上获奖意义非凡，尤其是因为我们的市场100%在海外，而纽约是一个绝佳的展示窗口，”该公司首席执行官费尔南多·卡拉斯科·斯帕诺（Fernando Carrasco Spano）告诉《橄榄油时报》。

在2023年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上，该公司凭借“Deleyda Fine Selection”和“Deleyda Premium”两款调配橄榄油分别荣获金奖和银奖。今年的获奖使该公司在该世界级赛事上的连胜纪录延长至连续五年。

Olivos Ruta del Sol公司总部位于瓦尔帕莱索，利用该地区的地理位置和地貌优势，种植了14.3万棵不同品种的橄榄树，包括科拉蒂娜、科罗内基、弗兰托伊奥和阿尔贝基纳。

“我们位于智利中部瓦尔帕莱索地区一个独特的山谷中，安第斯山脉为我们提供了抵御（橄榄）病原体的强大屏障，”斯帕诺说道。

乔罗姆博庄园位于首都圣地亚哥以西 90 公里处，在应对该地区缺水问题的同时，凭借由科拉蒂纳和阿尔贝基纳橄榄制成的“Trattoria”混合橄榄油，在比赛中斩获了首个奖项——金奖。

“这一奖项令我们倍感自豪和欣慰，因为它体现了全体成员的辛勤付出与团队协作，”该公司首席执行官阿方索·阿塞韦多表示。 “这也充分印证了我们致力于生产最高品质特级初榨橄榄油的信念。”

“今年，我们在水资源供应方面面临重大挑战，”他补充道。“关键在于以最高效率利用这一资源，确保在最佳条件下完成采收。”

阿塞韦多还表示，该公司依托尖端技术，并不断探索在橄榄园中高效利用水资源的新方法。

在邻国阿根廷，农户们也迎来了丰收。尽管官方数据尚未公布，但官员们预计今年的收成将超过过去三年的总和。

在2023年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上，两家阿根廷生产商共斩获四项大奖（1金3银），获奖率达50%。

Establecimiento Olivum凭借其中度风味的Changlot Reial单一品种橄榄油和中度风味混合橄榄油荣获两项银奖。这是该生产商第五次在该赛事中斩获殊荣。

该生产商在圣胡安省安第斯山脉山麓种植了约1,000公顷的橄榄树。

另一家来自圣胡安省的橄榄油生产商——埃尔米斯托尔农业公司（Agropecuaria El Mistol），凭借其两款调和橄榄油产品“埃尔米斯托尔特级”（El Mistol Premium）和“埃尔米斯托尔经典”（El Mistol Clasico）在比赛中分别斩获金奖和银奖。

阿根廷是美洲最大的橄榄油生产国，拥有超过 90,000 公顷的橄榄园，主要位于西北部的圣胡安、门多萨、拉里奥哈和卡塔马卡省。

在南锥体东海岸，乌拉圭的两家最大橄榄油品牌在 NYIOOC 上斩获三项大奖，为创纪录的丰收画上了圆满的句号。

总部位于马尔多纳多的Agroland公司生产“科利纳斯·德·加尔松（Colinas de Garzón）”品牌，凭借两款中强度混合油荣获两项金奖。马尔多纳多是乌拉圭最大的橄榄油产区。

与此同时，在邻省生产“奥利瓦雷斯·德·罗查”（Olivares de Rocha）品牌的纽沃·马南蒂亚尔公司，凭借其中等浓度的混合橄榄油获得了银奖。

“对于我们这个小国来说，获得这样的国际认可非常棒，”负责监督这两个品牌生产的维克多·罗德里格斯告诉《橄榄油时报》。“这让我们倍感自豪，也为我们打开了通往任何目标市场的道路。”

“这些奖项还帮助我们在全球舞台上树立了企业形象，而非仅仅作为传统橄榄油市场的参与者，”他总结道。

丹尼尔·道森为本报道提供了协助。

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