意大利橄榄油产量将超过最初预估
Ismea与Unaprol合作发布的最新数据显示,预计今年意大利的橄榄油产量将超过30万吨。
农业与食品市场服务研究所(Ismea)与意大利橄榄油生产商全国组织Unaprol合作编制的预测显示,2019/20产季意大利橄榄油产量可能达到32.1万吨,较去年增长84%。
“这一数字略高于过去四年的平均水平,”Ismea市场分析师蒂齐亚娜·萨尔纳里(Tiziana Sarnari)告诉《橄榄油时报》。“但我们必须考虑到,在上个产季以及2016年,意大利农户的产量都非常低。”
尽管全球范围内气候问题日益频繁,但产量仍有所增长,这一态势似乎与去年截然相反。
“尽管如此,今年尽管面临全球范围内日益频繁的气候问题,产量仍有所增长,这一趋势与去年截然相反:南部产量大幅增长,中部和北部则有所下降,”她补充道。
Ismea指出,本产季许多果农首先不得不应对开花期因过度寒冷引发的热冲击。随后在坐果期又遭遇了突如其来的高温天气,加之炎热干燥的夏季,给果树带来了相当大的水分胁迫。最后,秋季的大风和雷暴天气延缓了采收作业。
另请参阅:2019年采收动态2018年3月的霜冻天气也对今年的产量产生了影响。
相比之下,其他产区则受益于季节性降雨和适宜的气温。这确保了良好的开花,进而促成了充分的授粉,最终实现了良好的坐果。
在意大利南部的大部分地区,理想的春季天气保障了植株的正常生长发育,这很快为产量回升带来了希望。
普利亚大区已显现出良好的复苏迹象,该地区在理想条件下占全国产量的半壁江山,但去年因严重霜冻导致产量骤降65%。
巴里-安德里亚-特拉尼省的产量大幅增加。在萨伦托地区,除受木质部坏死菌(Xylella fastidiosa)影响的休耕区外,健康果园的产量预计将高于去年,这得益于充沛的春季降雨,确保了开花和坐果阶段的良好生长。
卡拉布里亚大区的产量预计也将增加,尤其是雷焦卡拉布里亚省伊奥尼亚海沿岸及科森扎地区的果园。卡坦扎罗的植株生长状况良好,但部分品种正进入休生年,这可能导致产量较最初预估略有下降。
西西里岛开花繁盛,曾令专家们寄予厚望。然而,结果期的不利天气可能导致产量低于预期。尽管如此,由于病虫害未对果实造成实质性损害,预计果实品质仍将保持高水平。
撒丁岛的情况类似,尤其是岛屿南部地区,尽管炎热干燥的夏季阻碍了最佳的植株生长,但这不应影响整体的上升趋势。
巴斯利卡塔和莫利塞地区的数据同样令人鼓舞,尽管在夏季的天气条件并不理想。
在坎帕尼亚大区,早熟品种因结果期高温而遇到一些问题,而像罗通德拉(Rotondella)等品种则取得了优异的成果。在阿布鲁佐大区,产量预计也将增加,主要得益于基耶蒂省的高产量。
拉齐奥大区的产量预计将较去年有所回升,但受“布里安”(意大利语中“东方猛兽”的称呼)寒潮影响的橄榄园进行了大量更新修剪,因此产量可能低于其潜在水平。
在马尔凯大区,许多橄榄树在“布里安”过后也正逐步恢复。此外,春季低温导致部分地区莱奇诺(Leccino)和弗兰托伊奥(Frantoio)等品种开花推迟,预计这些地区产量将温和增长。
翁布里亚和托斯卡纳等中部地区的状况则有所不同,其产量预计将较去年下降30%。上述问题正是专家预测利古里亚、威尼托、包括伦巴第和特伦蒂诺在内的整个加尔达湖地区,以及弗留利-威尼斯朱利亚产量大幅下降的主要原因。
唯有皮埃蒙特大区的生产情况预计与上一产季持平。
“根据我们基于国际橄榄油理事会和欧盟委员会数据的估算,2019年全球橄榄油产量将超过300万吨大关,尽管略有下降,但仍与去年的产量持平,”萨尔纳里表示。
“西班牙预计产量将下降30%,但这一降幅应会被意大利及其他地中海国家的增长所抵消,例如希腊产量增长62%、突尼斯产量较去年翻了一番多,以及葡萄牙产量预计增长25%。”