全球橄榄油产量降至四年来的最低水平

根据国际橄榄油理事会（IOC）的初步数据，本产季全球橄榄油产量预计将达到3,179,000吨，为2016/17产季以来的最低水平。去年，全球产量为3,207,000吨。

产量降幅最大的是突尼斯，预计今年产量将下降66%，产量降至12万吨。

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多种因素共同导致了产量下降，包括许多生产国正处于休耕年、橄榄生长关键时期降雨不足，以及农艺管理不善。

意大利产量也大幅下滑，今年降幅达30%。

春季恶劣天气、该国南部许多生产商进入休产年，以及普利亚大区木质小杆菌感染率上升，共同导致了产量的大幅下降。

阿尔及利亚和葡萄牙的产量降幅也位居前列，均下降了29%。预计阿尔及利亚将产出89,500吨，葡萄牙将产出约100,000吨。

尽管意大利和葡萄牙产量双双下滑，希腊、塞浦路斯和法国的降幅相对温和，欧盟橄榄油总产量仍增长了16%。这八个几乎包揽了欧盟全部橄榄油产量的国家共生产了2,232,800吨，比过去五年的滚动平均值高出7%。

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增量的主要来源是西班牙的大丰收，国际橄榄油理事会（IOC）预计该国产量将达1,596,100吨，创下该国历史第四高产量纪录。

然而，来自该国橄榄油盛产的南部地区的生产商表示，尽管经历了一年的干旱以及新冠疫情带来的挑战，但依然取得了丰收。

克罗地亚和斯洛文尼亚的产量增幅微乎其微。

在欧盟以外，唯一其他产量大幅增长的国家是摩洛哥。预计这个北非国家今年将生产16万吨橄榄油，其创纪录的第二高产量归功于近期对种植新橄榄园的投资。

巴勒斯坦的产量也出现显著下降，降幅近70%。巴勒斯坦橄榄油产量从2019/20年度创纪录的3.95万吨跌至今年的1.2万吨，创下十余年来最低水平。

邻国约旦的产量同样出现下滑，其产量从前一年的创纪录高点34,500吨降至25,000吨。

以色列的产量同样出现下滑，今年产量下降42%，降至1.1万吨，创下十年来的最低水平。

土耳其的产量也略有下降，产量下滑了7%，原因是许多生产商进入休耕年，且恶劣天气影响了该国橄榄油资源丰富的西部地区。

尽管今年产量有所下降，但全球橄榄油产量仍呈上升趋势。

• 国际橄榄油理事会
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