北半球最佳特级初榨橄榄油揭晓

尽管面临又一年前所未有的气候和经济挑战，农民、榨油商和装瓶商们依然在2024年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上斩获了584项大奖。

在2024年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上，来自北半球18个国家的橄榄油种植者、榨油商和装瓶商共提交了901份参赛作品，最终斩获584项大奖。

生产商们克服了连续第二年的歉收——这一年充满了气候和经济方面的挑战——凭借他们的特级初榨橄榄油赢得了 368 枚金奖和 216 枚银奖。

“对于我们公司而言，这些奖项印证了我们致力于生产高品质橄榄油的努力，这些产品充分展现了土耳其橄榄品种独特的风味和特性。”——Gaia Oliva 所有者 Tuba Yilmaz

据《橄榄油时报》调查显示，在2023/24产季，高昂的生产成本、极端高温、干旱、橄榄果蝇、暴雨以及劳动力短缺是生产商面临的主要挑战。

意大利品牌再次领跑，在世界上规模最大的橄榄油品质竞赛中斩获147项大奖。紧随其后的是美国（95项）、西班牙（82项）、克罗地亚（80项）和希腊（56项），它们是本次大赛中表现最出色的国家。

虽然老牌强手主导了比赛结果，但来自一些鲜为人知的国家的生产商也取得了胜利，其中包括来自阿尔巴尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、中国、日本和约旦的农民和榨油商。

南半球特级初榨橄榄油生产商的评审将于秋季开始。

无论产自哪个国家，生产商们都一致认为，获得 NYIOOC 的认可是对他们在艰难收获期所付出努力的回报，并提高了他们进入新市场的前景。

“能在纽约——这座伟大的城市、拥有伟大市场和伟大人民的地方——获奖，我们感到非常自豪，”托斯卡纳Fattoria San Michele a Torri公司的首席执行官莱昂纳多·弗兰卡兰奇说道，该公司凭借一款中度风味的Frantoio橄榄油荣获金奖。

尽管春季坐果不佳且夏季气温偏高，该公司在2023/24产季仍生产了3万升特级初榨橄榄油，并计划出口其中相当一部分。 “我们相信，这一奖项将有助于我们在国际市场上更好地确立自身地位，”弗兰卡兰奇表示。

除了提升品牌在美国的市场地位外，来自知名度较低的橄榄油产区的生产商表示，世界橄榄油大赛的奖项有助于提升整个产区的知名度。

“（获得银奖）是对我们出色工作的认可，”位于西班牙北部纳瓦拉地区的博德加·内凯亚斯酒庄（Bodega Nekeas）市场经理法蒂玛·埃利萨尔德表示。

“该奖项提升了纳瓦拉作为顶级特级初榨橄榄油产区的地位，”她补充道。

生产商们表示，在 NYIOOC 获奖能带来商业利益，包括提高品牌在潜在客户和现有客户心目中的地位。

然而，许多人认为这些奖项不仅仅是一种推销手段。NYIOOC 分析团队的结论被视为对更昂贵的有机生产方式的一种认可。

根据《橄榄油时报》世界排名的数据，在创纪录的 329 项参赛作品中，有机品牌获得了 205 项奖项。

“赢得这些奖项让我们更加确信，我们正在做正确的事情，”位于加利福尼亚州的 Marciano Estate 橄榄顾问 Milagros Castro 说道。

这家位于纳帕谷的橄榄油生产商凭借一款中度意大利混酿橄榄油和一款中度阿尔贝基纳橄榄油斩获两项金奖，这两款产品均采自其位于圣海伦娜的经认证的有机橄榄园。

在有机种植实践中，马西亚诺庄园让绵羊在树林中放牧，以清除杂草并提供天然肥料。

除了有机参赛产品外，《橄榄油时报》世界排名数据显示，单一品种橄榄油正势头强劲。

2024 年，纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）中 71% 的获奖产品为单一品种橄榄油，而混合橄榄油的获奖比例仅为 57%。在 2016 年至 2022 年间，单一品种橄榄油与混合两种或更多品种的橄榄油在获奖方面更加势均力敌。

尽管最常见的橄榄品种——包括皮夸尔（Picual）、科罗内基（Koroneiki）、弗兰托伊奥（Frantoio）和阿尔贝基纳（Arbequina）——仍占据获奖榜单的主导地位，但全球生产商表示，国际认可激励他们积极推广本地品种。

在土耳其，获奖生产商致力于推广该国众多的特有品种。29个获奖品牌中有24个是使用本土橄榄品种制作的。

“在 2024 年纽约国际橄榄油大赛上斩获两项金奖，对我们来说确实是一种荣誉，也是对我们团队奉献精神和辛勤工作的证明，”Gaia Oliva 的所有者 Tuba Yilmaz 说道。

“对我们公司而言，这些奖项肯定了我们致力于生产高品质橄榄油的努力，这些橄榄油展现了土耳其橄榄品种独特的风味和特性，”她补充道。

除了本土品种外，世界橄榄油大赛的奖项还突显了橄榄种植者作为传统景观和橄榄生物多样性守护者的重要作用。

Olivaia旗下OLA品牌的生产商位于加利福尼亚州内华达山脉的山麓地带，他们因采用百年古树采摘的野生橄榄调配而成的混合橄榄油荣获两项金奖，对此感到欣喜不已。

“我们不仅对获奖感到兴奋，更觉得我们眼中这些橄榄树的价值得到了认可，”共同所有人朱利奥·扎沃尔塔（Giulio Zavolta）说道。“这些树木已经证明了它们的价值——它们是独特橄榄油的来源，是该地区丰富遗产的传承者，也是文化地标。”

虽然许多庆祝胜利的橄榄油生产商此前曾获此赛事奖项，但2024年赛事中也有许多首次获奖者。

“这是我第一次参加纽约国际橄榄油大赛，我感到非常兴奋和高兴，”OPG Garmica 的所有者 Ante Đuderija 说道。

这位生产商表示，他的中度橄榄油“Levantinka”获得金奖，是在经历了一个充满挑战的收获季之后取得的。

“对于OPG Garmica来说，这仅仅是个开始；我希望未来几年橄榄油的品质能够保持稳定，”朱德里亚总结道。