53. Sitzung des IOC-Beratungsausschusses in Kairo

Der ägyptische Landwirtschaftsminister und Vorsitzende des Internationalen Olivenrats, Ezz El Din Abu Steit, eröffnete am 24. April in Kairo in Anwesenheit mehrerer internationaler Beobachter die 53. Sitzung des Beratenden Ausschusses des IOC. Der georgische Vizeminister für Landwirtschaft, George Svanidze, schilderte die Lage des Olivenölsektors in seinem Land.

Vertreter der Universität Jaén stellten ein Projekt zur Entfernung von Kunststoffen aus dem Olivenölmarkt vor. Es folgten wissenschaftliche Vorträge der Abteilungsleiter des Exekutivsekretariats des IOC, anschließend wurden die Teilnehmer über das Observatorium, das neue weltweite Dokumentationszentrum für Olivenöl, informiert.

Die Gültigkeit des Panel-Tests für die organoleptische Bewertung von nativem Olivenöl wurde vom Beratenden Ausschuss bekräftigt, der jedoch betonte, dass mehr Zeit erforderlich sei, um diesen zu stärken. Ein gemeinsamer Vorschlag soll auf der Sitzung im kommenden November vorgelegt werden.

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