Französische Wissenschaftler und Gesundheitsexperten bekräftigen ihre Unterstützung für Nutri-Score

Tausende französische Fachkräfte aus dem Gesundheitswesen, Ernährungswissenschaftler, Lebensmittelforscher und andere Experten haben eine Online-Petition unterzeichnet, in der sie die Europäische Kommission auffordern, Nutri-Score als verbindliches System zur Kennzeichnung auf der Vorderseite der Verpackung (FOPL) für verpackte Lebensmittel einzuführen.

Die Petition auf Change.org hat bereits mehr als 35.000 Unterschriften erhalten und wird von 35 französischen Gesundheitsverbänden unterstützt. Viele Unterzeichner sind Ärzte, die in der Forschung zu Krebs, Herzgesundheit, Nahrungsmittelsucht und Verbraucherverhalten tätig sind.

Die Verfasser der Petition schrieben, dass Nutri-Score in den fünf Jahren seit seiner freiwilligen Einführung in Frankreich und anderen europäischen Ländern „seine Wirksamkeit unter Beweis gestellt“ habe.

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Nutri-Score ist ein FOPL im Ampelsystem, das eine Kombination aus fünf aufeinander abgestimmten Farben und Buchstaben verwendet, um zu bewerten, wie gesund ein verpacktes Lebensmittel ist, basierend auf seinem Fett-, Zucker-, Salz- und Kaloriengehalt pro 100-Gramm- oder Milliliter-Portion.

Das „Grüne A“ steht für die gesündeste Option, und das „Rote E“ kennzeichnet die ungesündeste. Alle Olivenölsorten erhalten nach der jüngsten Aktualisierung des Nutri-Score-Algorithmus die Bewertung „Hellgrünes B“.

Die Initiatoren der Petition wiesen darauf hin, dass kein Lebensmittelunternehmen für Nutri-Score war, als es 2014 erstmals vorgeschlagen wurde, doch seitdem haben mehr als 800 Marken das FOPL freiwillig übernommen.

Sie fügten jedoch hinzu, dass viele weltweit führende Marken sich weiterhin gegen Nutri-Score aussprechen und Lobbyarbeit dagegen betreiben, darunter Coca-Cola, Ferrero, Mars, Lactalis, Mondelez und Kraft.

In den letzten Jahren galt Nutri-Score weithin als Favorit unter etwa einem halben Dutzend FOPLs, die für die verbindliche Einführung in der gesamten Europäischen Union ausgewählt werden sollten.

Die Kritik an Nutri-Score hat im gleichen Zeitraum jedoch zugenommen und erreichte ihren Höhepunkt bei einer kürzlich abgehaltenen Diskussionsrunde im Europäischen Parlament.

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Italienische Politiker und europäische Landwirtschaftsverbände argumentieren seit langem, dass Nutri-Score Landwirte ungerechtfertigt benachteiligt und die Rolle traditioneller Lebensmittel in lokalen Esskulturen nicht berücksichtigt.

Nach der Veranstaltung erklärte ein Kommissionsbeamter gegenüber einem Medienunternehmen der Lebensmittelbranche, dass kein bestehendes Lebensmittelkennzeichnungssystem von der Europäischen Kommission übernommen werde, sondern dass diese auf der Grundlage der bestehenden FOPLs ein eigenes System entwickeln werde.

Unabhängig davon erklärte die Ständige Vertretung Italiens bei der EU, die Kommission werde die Entscheidung über die Einführung eines verbindlichen Lebensmittelkennzeichnungssystems bis zur zweiten Hälfte des Jahres 2023 verschieben.

Nach Ansicht der Unterzeichner der französischen Petition sollte Nutri-Score ausnahmslos für alle im Handel erhältlichen Lebensmittelverpackungen eingeführt werden, „um unsere Entscheidungen auf fundierte Weise und in voller Kenntnis der Sachlage zu treffen“.

„Wir betrachten dies als ein Verbraucherrecht und eine Pflicht der Wirtschaftsakteure“, fügten sie hinzu.

Zu diesem Zweck forderten die Petenten die französische Regierung auf, Nutri-Score in Europa zu schützen, riefen das Europäische Parlament dazu auf, Nutri-Score einzuführen, und verlangten von den Lebensmittelherstellern, Nutri-Score zu übernehmen, „um der Forderung der Verbraucher nach echter Ernährungstransparenz hinsichtlich der Zusammensetzung von Lebensmitteln nachzukommen“.

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