Den Baumschulen in Spanien gehen die Olivenbaumsetzlinge aus
Die hohen Olivenölpreise am Ursprungsort, das Interesse von Private-Equity-Firmen und Landwirte, die von wasserintensiveren Kulturen abkommen wollen, verschärfen die Versorgungsengpässe.
Die Ernte 2023/24 liegt bereits hinter uns, und die Landwirte im weltweit größten Olivenöl produzierenden Land bereiten sich darauf vor, neue Olivenbäume zu pflanzen.
Während kürzlich veröffentlichte Daten zeigen, dass die Anbaufläche für Oliven in Spanien im Jahr 2023 weiter zugenommen hat, haben Baumschulen in der südlichen autonomen Region Andalusien Schwierigkeiten, die Nachfrage nach neuen Olivenbaumsetzlingen zu befriedigen.
In einem neuen Bericht teilte das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung mit, dass die Olivenanbaufläche im Jahr 2023 auf 2.788.084 Hektar gestiegen ist, was einem Anstieg von 0,73 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht und leicht über dem Durchschnitt aller Gehölzkulturen liegt.
Siehe auch: Acesur-CEO hebt Andalusiens Schlüsselrolle für die Zukunft des Sektors hervorBaumschulen in Spaniens größter Olivenöl-Anbauregion geben jedoch an, nicht über genügend neue Setzlinge zu verfügen, um die steigende Nachfrage zu decken; einige teilten lokalen Medien mit, dass die Vorbestellungen für neue Olivenbäume bis ins Jahr 2025 reichen.
La Conchuela, eine bekannte Baumschule in Córdoba, der zweitgrößten Olivenöl produzierenden Provinz Andalusiens, erklärte gegenüber EFE Agro, dass hohe Olivenölpreise am Ursprungsort, fallende Preise für Mandeln und Pistazien sowie das wachsende Interesse von Private-Equity-Gruppen und Investmentfonds die Ursache für die Engpässe seien.
Ein regnerischer Start ins Jahr 2024 in Verbindung mit einer höheren Ernte im Wirtschaftsjahr 2023/24 als zuvor erwartet hat dazu geführt, dass die Olivenölpreise von ihren historischen Höchstständen gefallen sind, aber die Preise liegen weiterhin deutlich über jedem früheren Niveau.
Die Olivenölproduktion in Spanien erholte sich von dem historischen Tiefstand der vorangegangenen Saison auf 831.000 Tonnen im Jahr 2023/24 und zerstreute damit die Befürchtungen einiger Experten, dass die Ernte erneut nicht über 700.000 Tonnen hinausgehen würde.
Infolge des Regens und der besseren Ernte wird ein Kilogramm natives Olivenöl extra nun für 7,000 € verkauft, nach dem Rekordhoch von 8,988 € Mitte Januar. Die aktuellen Preise sind jedoch immer noch mehr als doppelt so hoch wie im April 2022.
Baumschulen in ganz Andalusien führen den Mangel an Setzlingen auch auf die Zunahme von Plantagen mit hoher und sehr hoher Pflanzdichte zurück.
Sie beobachten in Spanien eine Verlagerung weg von traditionellen Olivenhainen – wo die Produktionskosten etwa 4,50 € pro Kilogramm produziertem Öl betragen – hin zu Anbauflächen mit hoher und sehr hoher Pflanzdichte, deren Produktionskosten oft unter 1 € pro Kilogramm liegen.
Baumschulen erkennen diesen Wandel an den Sorten von Olivenbaumsetzlingen, die derzeit am stärksten nachgefragt werden, darunter Picual.
Die Sorte, die für etwa ein Drittel der weltweiten Olivenölproduktion verantwortlich ist, wird häufig in bewässerten Olivenhainen mit hoher Pflanzdichte verwendet. Neben der lokalen Nachfrage verzeichnen Baumschulen steigende Verkäufe an Landwirte in Frankreich, Portugal und Italien.
Einige Beamte in Andalusien führen die steigende Nachfrage nach Olivenbaumsetzlingen auf die historische Dürre auf der Iberischen Halbinsel und demografische Veränderungen zurück.
Da die Stauseestände weiterhin deutlich unter dem Durchschnitt liegen, ersetzen Landwirte in Südspanien wasserintensive Kulturen wie Tomaten, Mais und Reis durch Olivenhaine mit hoher Pflanzdichte, die weniger Wasser verbrauchen und weniger Arbeitsaufwand erfordern.