„Spanish Olive Oils“ startet Werbekampagne in New York
Unter dem Motto „Let’s Make A Tastier World“ wird sich die Kampagne auf die kulinarischen und gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl konzentrieren.
Der spanische
Branchenverband für Olivenöl
hat in diesem Monat mit finanzieller Unterstützung der Europäischen Union eine dreijährige, kanalübergreifende Kampagne gestartet, um Olivenöl als festen Bestandteil der mediterranen Ernährung
(MedDiet) zu fördern.
In den nächsten drei Jahren werden wir die kulinarischen, ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorzüge eines Lebensmittels bekannt machen, das seinen Ursprung im Mittelmeerraum hat und seit geraumer Zeit die Welt erobert.
Unter dem Motto „Let’s Make A Tastier World“ wird sich die Kampagne vor allem auf die gastronomischen und gesundheitlichen Vorteile des „flüssigen Goldes“ konzentrieren. Sie wird in den großen Städten der kontinentalen Vereinigten Staaten – nämlich Miami, San Francisco, Chicago, Los Angeles und New York – durchgeführt und darüber hinaus auf Asien und andere Länder in Europa ausgeweitet.
„Dies ist eine der bedeutendsten Werbemaßnahmen, die weltweit jemals im Olivenölsektor durchgeführt wurden“, sagte Pedro Barato, Präsident des spanischen Olivenöl-Branchenverbands, bei einer Werbeveranstaltung im Cervantes-Institut in New York City. „In den nächsten drei Jahren werden wir die kulinarischen, ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorzüge eines Lebensmittels bekannt machen, das seinen Ursprung im Mittelmeerraum hat und seit geraumer Zeit die Welt erobert.“
Die Kampagne wird sich über Land, Meer und Luft mittels der „Olive Oil Lounge“ erstrecken. Mit Express-Verkostungen, informativen Angeboten, kinderfreundlichen Aktivitäten und WLAN-Hotspots erhalten Reisende, die Flughäfen, Bahnhöfe und Seehäfen passieren, einen einzigartigen Zugang zu einem der stolzesten Exportprodukte Spaniens.
Im Mittelpunkt stehen die wichtigsten Sorten spanischen Olivenöls (Picual, Hojiblanca, Arbequina und Cornicabra) sowie die von der EU vorgegebenen Qualitätsstandards hinsichtlich Sicherheit, Hygienemaßnahmen, Kennzeichnung und Nährwertangaben.
„Als es an der Zeit war, über die Philosophie dieser Kampagne nachzudenken, haben wir eingehend analysiert, wen wir damit erreichen sollten und wie wir diese Personen ansprechen können“, erklärte Barato, „und wir kamen zu dem Schluss, dass Reisende ein besonderes Interesse daran haben, neue Erfahrungen zu machen – auch in kulinarischer Hinsicht. Deshalb haben wir unsere Strategie auf Orte in diesem Land konzentriert, an denen sich besonders viele Reisende aufhalten.“
Die Vereinigten Staaten wurden 2017 zum zweitgrößten Abnehmer Spaniens und machten über 11 % der Exporte des Landes aus. Weltweit liegen die USA mit etwas mehr als 300.000 Tonnen pro Jahr beim Verbrauch an dritter Stelle. Wie Barato jedoch erklärte, konzentriert sich der Verbrauch stark auf die Ost- und Westküste, während dazwischen ein großes, unerschlossenes Gebiet liegt, das es noch zu gewinnen gilt.
„Der Pro-Kopf-Verbrauch in diesem Land erreicht nicht einmal 1 Kilo pro Person und Jahr, verglichen mit den 13 Kilo, die in Spanien konsumiert werden“, sagte er. „Das ist eine riesige Herausforderung für uns.“
Derzeit produziert Spanien die Hälfte des weltweiten Olivenöls, mit mehr als sechs Millionen Morgen Olivenhainen und 340 Millionen Olivenbäumen. Das Land verfügt zudem über mehr als 200 Olivensorten, von denen jede ein unverwechselbares Aroma- und Geschmacksprofil aufweist, das zu verschiedenen Lebensmitteln passt. Die Hoffnung ist, dass Spanien, wenn die Kampagne die Verwendungshäufigkeit von Olivenöl steigert, zum Synonym für das Produkt wird.
Um jedoch in Nordamerika eine nennenswerte Wirkung zu erzielen, war den Mitgliedern des spanischen Olivenöl-Branchenverbands klar, dass der Fokus sowohl auf Geschmack als auch auf Ernährung liegen musste, da Nordamerikaner den Wunsch haben, sich gesünder zu ernähren, ohne dabei auf gastronomische Genüsse zu verzichten. Zu diesem Zweck luden sie den Koch, Kochbuchautor und Wellness-Experten Seamus Mullen ein, sich der Kampagne anzuschließen.
Mullen, der seine prägenden Jahre in Spanien verbrachte und dort kochte, wandte sich der Mittelmeerdiät zu, als er mit einer Autoimmunerkrankung konfrontiert wurde, die Ärzte ihm wiederholt als „unheilbar“ bezeichneten. Durch eine verstärkte Konzentration auf gesunde Fette, Gemüse und Vollkornprodukte gelang es Mullen, alle biologischen Marker der Krankheit langsam umzukehren, und er lobte Olivenöl als „den Klebstoff, der sich durch alle Gerichte zieht, die ich koche“.
„Es gibt einen Grund, warum der Untertitel meines Buches ‚Real Food Heals‘ lautet: ‚Iss, um dich jeden Tag jünger und stärker zu fühlen‘, denn die Umstellung meiner Kochgewohnheiten hat mir das Leben gerettet“, sagte Mullen. „Wir hoffen, dass Sie dazu beitragen, die Botschaft zu verbreiten, wie man durch die Einbeziehung von Olivenöl in die Ernährung ein glücklicheres und gesünderes Leben führen kann.“